如果说夏天吃什么最受罪又最过瘾，那一定是吃辣辣辣
　　如果再问辣中经典是什么，那一定是水煮鱼！
　　水煮鱼又称江水煮江鱼，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。口感滑嫩，油而不腻，麻上头，辣过瘾，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
　　只要是川菜馆，无论大小，几乎都有这道菜，甚至一些街边小铺和食街排挡也把它作为当家主菜。
　　当热油浇上的一瞬间，麻辣与鲜香瞬间爆发，冲击你的鼻尖，让你迫不及待地就要大快朵颐，感受这份过瘾的麻辣。
　　鱼肉滑嫩，配菜也爽口，再来上一碗米饭，夏天最幸福的莫过于此！
　　今天，小食就来教大家做一道简易版的家庭水煮鱼，让你在家就能享受这份美味~
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　　原料：
　　巴沙鱼柳2包 | 大蒜4瓣
　　芹菜200g | 金针菇150g | 水煮鱼料包
　　步骤：
　　1. 将芹菜去叶切段，金针菇去尾部，大蒜切蓉
　　2. 将鱼柳改刀成鱼片，用料包中的粉包，倒在鱼片上，进行腌制。
　　3. 锅中烧热水，将菜焯水，捞出，另起锅放入底油，将焯水过的菜翻炒装入碗中。
　　4. 锅中放油爆香蒜蓉，将酱包打开倒入，炒出香味加入适量的汤或水，烧开下入鱼片，锅开2-3分钟，装入菜底的碗里。
　　5. 将蒜蓉和辣椒包倒入碗里，锅里烧热油，浇在上面即可。
　　PS
　　配菜可以根据个人的口味自己更换哦
　　周末快要到了，何不在家做一道鲜香麻辣的水煮鱼，和家人一起大快朵颐吧~

花蛤也需要焯水，下锅时水温很重要，做对了，花蛤又鲜又嫩不易老花蛤也需要焯水，下锅时水温很重要，做对了，花蛤又鲜又嫩不易老一到夏天就是吃花蛤的好季节，这个时候吃上炒花蛤就是晚上配酒最好的下酒菜了。而且关于花蛤的制作方法也是比较多的，其中无论是炒肉时，别切完直接炒，难怪又老又腥！多做1步，嫩滑鲜香没腥味炒肉时，别切完直接炒，难怪又老又腥！多做1步，嫩滑鲜香没腥味大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是炒肉时，别切完直接炒，难怪又老又腥！多做1步，嫩滑鲜香没腥味！蔬菜的味堪称神仙打架的中国米粉，上百个品名各具特点，哪碗才是你的最爱米粉，我国南方的特色小吃，距今已有上千年的历史。因其爽滑劲道，配以各种菜码和汤料搭配，饱腹感又强，所以深受食客的喜欢。有些地方都人一日三餐都可以以米粉为食，怎么吃都不会腻，更有甚者这道虾米娃娃菜炖豆腐比米其林大厨做的还好吃By律LV用料娃娃菜2颗老豆腐1块虾米适量五花肉1小块油，生抽料酒盐鸡精蚝油白糖八角干辣椒姜片花椒十三香白胡椒粉适量做法步骤1娃娃菜洗净备用2准备好虾米豆腐，五花肉，豆腐切小块放清炒瘦肉，总是发硬怎么办？别再直接下锅炒，做好这1步，鲜嫩滑口炒瘦肉，总是发硬怎么办？别再直接下锅炒，做好这1步，鲜嫩滑口瘦肉是我的最爱，同样也是孩子们的最爱，不管炒猪肉还是牛肉，我都喜欢用瘦肉，只要带着一点肥肉，我就感觉难以下咽。孩子的口味饭店炒芹菜为啥那么好吃，大厨教你窍门，多加这一步，清脆不塞牙芹菜是一种比较美味也比较营养的食材，很多朋友比较喜欢吃，但大部分朋友做出来的芹菜味道并不算很好，而且口感也不好，今天跟大家分享一个芹菜炒蛋的做法，这样做出来的芹菜炒蛋非常美味，芹香五花肉别只会红烧，教你新吃法，我家一周吃3次，好吃不腻，真香五花肉别只会红烧，教你新吃法，我家一周吃3次，好吃不腻，真香我们一般家里买猪肉的时候都喜欢买五花肉，用它来做红烧肉吃起来是特别的香，红烧肉好吃是好吃，但是一个做不好，吃起来就会特别好吃的下饭菜豆角烧茄子茄子，豇豆是今天的主角，下面我们做一个生活上最常见又最下饭的菜，跟着以下几个步骤，你也能学会！用料茄子2条豇豆200g蒜7瓣生抽2勺老抽适量放蚝油1勺盐1勺白糖1勺淀粉1勺小米椒2山东的宴会上，400多元的一品景芝都感觉上不了桌面，是真的吗？我就是山东人，可以说是真的，也可以说是不是真的。古人有言，吃饭穿衣看家当，你有多少钱就办与之相适应的事情。四百多块钱的一品景芝，说实话，穷人喝不起，富人嫌档次太低。在金钱面前，面子前几天去习酒专营店买酒，店员强烈推荐窖藏1988，这款酒好吗？窖藏1988这款酒还不错，也是大曲坤沙酱香酒，口感较为醇厚。不过如果要买酱香酒，还是推荐购买茅台镇核心产区生产的大曲坤沙酱香酒。出自于茅台镇核心产区的大曲坤沙酱香酒为最好的酱香酒。有多少人吃过白象方便面啊？好不好吃？我之前因为希望支持白象，所以在网上买过一箱，一共二十四袋，虽然看上去很多，但是实际上不到一个星期就吃完了，买的是红烧牛肉以及原味猪骨汤混合的，因为我个人口味比较淡，所以比较推荐猪骨