首先我是湖南的，去东北待了十年可能还会更长[捂脸] 第一天气，刚开始我觉得在家挺好，四季分明，第一年去东北就是冬天，那时候走路上，看有绝大多数人把自己从头到脚包的严严实实的，带了口罩，带了帽子，还要拿块丝巾把脸和脖子围起来，那时我第一感觉是，怎么了？后来慢慢感受到了真冷啊！主要是风，东北的风那是刺骨的冷，大风刮你身上的有那么一刻心脏都是停的，真是一点都不夸张，当然现在气候变暖没那么冷了 第二教育，我在东北上的学，没见过世面确实不行，因为我家村里的，去才刚初中，东北人以为他们讲的就是纯普通话，还问我说南方人都说啥话，上课是不是不说普通话，你们说啥话，我也挺傻一直以为他们确实是普通话，后来时间长一点发现，不对比不知道，有个同学上电视做节目，一张嘴东北话和普通话差很多，很明显，渐渐发现东北话也分很多，还有大连话，我都听不懂，各有各的特点，一个地方一个说话，一方水土养一方人，所以谁也不要看不起说说话，中国文化，博大精深… 第三，原来还有暖气这东西，更好喜欢东北大炕，去一次村里就喜欢上了，长长的，怎么打滚撒泼都行，还暖和，那时在想我们老家那边怎么就不按一个，真是太棒了 第四，东北好多人多以为湖南人能吃辣，是不是就拿辣椒都可以当饭吃， 随便怎么吃都可以，其实就比如我爱吃辣，但爱吃的是辣味。 第五，东北人好多都是独生子女，重男轻女的比南方少，他们生一个就把最好的都给小孩，重点培养，父母都对小孩很负责，当然不排除少数，像我们那边一般都是散养状态，所以小孩比较自立。 第六，东北人好像大男子主义的也少，而且男方和女方父母一起住很多，还有他们叫姥姥姥爷，我们叫外婆外婆…还有挺多的，就不一一说了 第一是东北人爱喝白酒，而且酒量非常大。第二是，东北人饭量都很大，吃的都很多。第三是，东北人性格豪爽。实话实说，不拘小节。 我是远嫁到辽宁的，发现东北人 1、爱吃蘸酱菜 2、重油重盐 3、过节餐桌菜样多，有时一家三口也是十几个菜。 4、过节必吃猪蹄 5、特别护犊子 6、冬天供暖设施好，超级保暖。 7、秋冬大风天气多 8、爱吃酸菜，自己积酸菜或者买。 读大学，有个室友是东北人，也是我的闺蜜，哈哈哈。 1、她说话有股东北腔可她硬说她没有！ 2、打一个喷嚏在她家那边代表可以多活一百岁！ 3、她始终觉得南方的大米没有东北的大米好吃！ 4、怕冷，她觉得南方的冬天超级湿冷，有点受不了，一到冬天十分想念它家乡的炕。 5、＂瞅你咋滴＂是我学的最正宗的东北话。 6、她不知道凉薯是啥？！ 7、吃面、粉喜欢放醋（我一直以为是山西人的喜好），这也是东北人的喜好吗？！她不太能吃辣！ 8、她说东北那边烤肉店的烤肉巨多而且比南方便宜，韩式料理也特别真宗。 …最最最重要的是——她告诉我睡觉听到别人打呼噜，轻轻拍一下那个打呼噜的人，然后就不会打呼噜了，并且她（打呼噜的）完全不知道发生了什么！ 这招我经常用在我这东北的姐妹上，亲测效果一级棒！！！ 1.关于温度 北方人以为南方不冷，南方人以为北方人不怕冷。 北方人：外面太冷我们去屋里躲躲。 南方人：屋里太冷我们去外面躲躲。 2 .关于方言 北方的方言都相差不大，不同省的人都能在一起哈哈哈。 而南方方言很多，一个镇子有可能有好几种方言。 方言影响到了南方朋友之间的交流，比如说hf不分、nl不分、平/翘不分……。 所以南方的朋友们请读一下下面的绕口令，＂灰化肥会挥发＂、＂刘奶奶找牛奶奶买榴莲牛奶＂。 3.关于饮食 南方人：这个白菜不错，给我来一半。 北方人：这个白菜不错，给我来100斤。 南方人：你为什么每天不吃饭。 北方人：我哪天不吃饭了？ 原来南方人的不吃饭是指米饭，北方人的不吃饭是所有饭。 4.关于喝酒 南方人逢年过节，交际应酬的时候喝酒。 北方人的口头禅：＂来整两杯呀。＂ 我作为一个地地道道的东北人，现在在南方打工。南方人对东北人的误解确实挺深啊。 南方人以为东北人都喜欢吃馒头，很少吃米饭，后来一次上班同事说他一直都是这样认为的，于是我告诉他，东北人也喜欢吃米饭，吃馒头的应该是山东那边。 南方人以为东北人每天洗一次澡。其实东北那边天气原因，夏天时每天洗澡很正常，但是冬天时，一般都是一周洗一次澡。因为太冷了，并不是因为懒啊 。 南方人都觉得东北人喜欢打架，这是我同事和我说的，然后他接触我之后问我到底是不是东北的，因为我并不爱打架。哈哈哈，其实这个也是因人而异的，只不过是东北人脾气比较直接，但也不能说就是爱打架。 好多南方的同事都以为我们平时餐桌上都是吃锅包肉。熘肉段，杀猪菜什么的东北名菜，但其实大部分人家每天都吃大炖菜，白菜炖土豆。 以上就是我的亲身体会，分享给大家！ 我是四川人，2000年第一次去东北哈尔滨，谈点我第一次去感觉到的不一样。一是东北人都喝低度酒，除了叫小烧的酒度数高点，而且酒量比我想象的小得多，低度酒一斤以上酒量的也不多。二是东北人吃得那个叫咸，许多菜我觉得除了咸别的味都吃不出来。三是天黑得早亮得早，我11月底去的，下午四点钟天就黑尽了，早上5点天就大亮太阳都出来了。四是当地喊土鸡叫笨鸡，鸡蛋叫笨蛋，第一次看到路边一个牌子上写的＂笨鸡笨鸭大笨蛋＂我一头雾水，经朋友翻译才明白。还有很多就不一一例举了，反正许多新鲜事。 你好，我是蘑菇咸鱼，谢谢邀请。 我是南方人，身边目前还没有东北的朋友，所以不是很了解，但是从电视上面了解到东北的朋友是很爽快的，白菜炖粉条真的是东北朋友的最爱吗？ 我只解释两点， 第一：我们东北的城市里都是集中供暖，冬天屋里很暖和，洗澡不是问题，不是每天洗是因为空气干燥，身上没有汗，也没有灰尘，完全没有必要天天洗澡，洗不出来啥。 第二：城市里的购物条件很方便，平时买菜并不是上百斤、几大捆、几大袋子的买菜，但是东北空气干燥，天天买菜也行，一次多买点也行，菜不会坏，只有秋菜下来的时候，才多买，因为大葱就是成捆卖的，想积酸菜可以多买白菜，不想积，就买一两颗就得了，平时随吃随买。 作为我是南方人来说，以前也接触过一些东北人，跟咱们南方人还是有区别的：第一，饮食不同，东北人的主食是馒头或面条，南方人主食是大米，虽然也有馒头，但是南方人喜欢吃甜的馒头，东北人做馒头是不放糖的，他们的馒头很紧实，越嚼越香；南方人饮食比较清淡，而东北人口味比较重、喜欢吃辛辣的食物；第二，东北人比较高大、壮，南方人比较清瘦（但也不矮），东北人性情比较豪爽大方，南方人比较注重细节、做事jin慎；第三；东北地区由于气候寒冷，冬天会下雪，所以他们也不能天天洗澡，而南方人不管天气多冷，都习惯天天洗澡，好了，说这么多，其实只是区别，但是我们都是中国人，也是团结的中国人。谢谢大家！
随着生活质量的提升，人们更向往美食，那么你是资深吃货吗？你吃过什么美食？喜欢吃，农民用有机肥种的大白菜。下火锅吃，炖冻豆腐，炖土豆，怎么吃也吃不够，在我的眼里，这些都是东北美食。我不是资深吃货，但我是做美食的多面手，现在生活质量越来越好，任何食材只要你四川乐山有哪些美味的小吃？哈罗大家好，我是小调君！前阵子和我司成都的小伙伴跑到乐山耍，不逛任何景点，目标只有一个吃！吃一天！我们本次的吃货旅行团的导游是一对土生土长的乐山小情侣，他们带我们走访了那些乐山本地这种长在玉米身上的病菌，老外把它们当美食，价格卖的比鹅肝还贵随着科技的不断发展，我们接触到的东西也是越来越多，所以很多之前我们很难了解到的东西，现在只要通过网络都能非常快速的了解之前不知道的事情，我国作为一个美食大国，各种菜肴比比皆是，不光4月1日，全中国最会吃的陈晓卿，帮吃货马化腾实现了一个愿望我想去风味人间拍摄地品尝人间风味，但我又很忙，有没有什么办法能够在很短的时间内品尝到其中的美味？此前，资深吃货小马哥，向全中国最会吃的导演陈晓卿提出了这一请求。这个看似简单的问题，香料去异，收藏留用香料去异在调制火锅底料和制作卤水时，一般都要用香料增加香味，以掩盖某些涮烫原料的不良气味，如腥气膻气臭气等。而实际操作过和中，厨师往往会将香料直接下锅炒制，或是放入卤水中煮制，以使腌渍发酵腌橄榄腌黄瓜酸菜与泡菜发酵法是一种古老又简便的食品保存法。它不需要特殊的气候不必消耗燃料，甚至不需要烹煮。大多数的发酵食品只需要一个容器一些盐水。腌渍食品一词通称发酵和未发酵食物制品。无论是把食材浸泡在五花肉怎么做才色泽均匀入口即化？关键在这2步，做对后太下饭了爱吃肉的人大部分都对五花肉难以拒绝，做得好的五花肉，无外乎是软烂入味，入口即化，第一个是口感上老少咸宜，牙口不好的老人家都能吃，第二是颜色上色泽均匀，让人一看都就会有食欲，试问这样猪肉怎么弄才好吃？五一假期，跟着大厨学做菜，可千万别再红烧了五一劳动节，怎么能不做几道肉菜犒劳一下自己和家人！在生活中猪肉最常见的做法就是红烧肉，其实我们可以试试看，根据猪身体不同部位的肉进行不同方式的烹饪方法。下面分享4道上桌就能被抢光的烧烤最知名排行榜，南北8个地方各有千秋，烧烤江湖你看好谁每当夜幕降临，熙熙攘攘充满烟火气的大排档成了一个夜宵江湖，在升腾的烟火，烧烤油脂香气中，与三五好友举杯畅饮，谈笑风生，既慰藉了深夜的胃，也驱散了一天的疲惫。烧烤，宵夜江湖的绝对主角凉拌黄瓜，切记不要直接放盐，叫你一招，比酒店的还好吃大家好，我是啊耀，冷黄瓜。很多朋友喜欢直接放盐。难怪不好吃。今天给大家分享凉拌黄瓜这道家常菜，特别好吃。比餐厅的还要好吃。先把黄瓜放在盆里，然后加入少量面粉，再倒入水清洗黄瓜。面粉会毒死人的木薯，为何10亿人拿它当主食？摇身一变成为富人美食随着短视频平台的兴起，曾经遥不可及的世界奇闻异事壮阔美景都尽收我们眼底。其中关于非洲这片神秘大陆的纪录片，更是俘获了一众粉丝。在一部关于13岁的尼日利亚小朋友Okoro的非洲调研纪