买西瓜就看这3点，10年老瓜农教你3招，薄皮红壤，甜西瓜抱回家

　　又到了分享美食的时间，哈喽，我是高兴！
　　天气热了，高高兴兴地抱个大西瓜回家，一切开皮厚，吃起来不甜是不是很郁闷呢？那么怎么挑选又甜、水分又足、又是沙瓤的好西瓜呢？
　　现代人有个传统观念：不管是什么瓜，买之前都要拍一拍。这是老辈人传下来的，说是拍一拍就能知道西瓜甜不甜、好不好吃，这真的靠谱吗？
　　拍一拍就能选出甜西瓜，靠谱吗？
　　从理论上来说，同一品种的西瓜，生瓜水分相对要多一些，生瓜的皮、瓤也更硬一些，而瓤的细胞里含较多的水，所以在轻轻拍打的时候，生瓜的声音更脆、音调高，而熟瓜的声音则发闷、音调低。根据这个理论，拍一拍确实可以帮助大家挑出更好的西瓜！那要怎么拍？什么声音的西瓜才是甜的？
　　【3招＂拍出＂甜西瓜】
　　我们可以根据轻轻拍打身体部位的声音，来判断西瓜的好坏。
　　第1拍：拍额头。用手轻轻拍打自己的额头，听听声音，拍打额头会发出＂啪啪＂的声音，很清脆！再用手拍拍西瓜，和拍额头声音相似的西瓜是生的。
　　第2拍：拍肚子。用手轻轻拍打肚子，听听声音，会发出很闷的声音，和拍肚子声音相似的西瓜是熟过头的！
　　第3拍：拍胸腔。胸腔就是锁骨下面的部位，用手轻轻拍打，声音听起来很浑厚、很空的声音，和这个声音相似的西瓜品质、甜度是最佳的。
　　虽然拍一拍就能辨别出好西瓜，但这个办法并不是＂绝对可行＂的！瓜农说：如果西瓜被放在地上滚了几下，西瓜本身的物理条件很容易被改变，哪怕是生瓜，拍出来的声音也被会认为是熟的。
　　10年老瓜农教你3招，让你把甜瓜抱回家！
　　1、看外形。
　　我们挑西瓜的时候要避免＂歪瓜裂枣＂，比如一头大一头小的西瓜就不要买了，西瓜果肉分布不均匀，不好吃，西瓜的形状越圆越规整的越好吃。
　　2、看纹路颜色。
　　买西瓜颜色要挑选深一点的，成熟的西瓜颜色应该是翠绿、鲜艳、有光泽的，而没有成熟的西瓜表皮颜色灰暗，而且花纹分布均匀、花纹断线比较少、花纹分界线非常清晰的西瓜，发育良好，成熟度更高，味道也更甜！
　　3、看着地面。
　　市面上常见的西瓜大多都直接着地的，西瓜表皮有一块贴着地面，这部分西瓜皮的颜色发黄，代表自然成熟、水分足、甜度高，如果颜色发白、发青，就是没有长熟的西瓜，不好吃。
　　通过上面这几招，我们就能挑选到又甜又脆的好西瓜啦！
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