说起鸡汤，想必你首先想到的就是＂滋补＂这个词。不错，鸡汤是一道有名的传统滋补汤，比骨头汤还要鲜美，营养。
　　特别是用老母鸡熬煮出来的鸡汤，无论味道还是营养，更是一绝。
　　鸡汤味道鲜美，可以补气养血，滋润养颜，还能提高免疫力，预防感冒等。
　　特别对于老人，孩子，孕妇这些身体比较弱，需要加强营养的群体来说，鸡汤更是不可或缺的一道美食。
　　经常喝鸡汤的朋友可能会注意到，自己在家熬出来的鸡汤，经常会很浑浊。
　　而饭店里的鸡汤都很清，有的还清澈见底，而且不腥不腻，喝起来味道更鲜美，这是怎么回事呢？
　　其实虽然鸡汤看起来很好炖，但是这里面是有很多技巧和方法的。
　　熬鸡汤的第一步，一定要先焯水，如果不焯水，鸡汤炖出来会浑浊。焯水能够去除血污 杂质，腥味。
　　还有一点，焯水一定要用凉水下锅，不要用热水。
　　如果用热水，鸡肉下锅后，肉的表面遇热会立刻凝固住，导致肉中的脏东西出不来。
　　焯水以后，要把鸡块用清水冲洗干净，然后再使用。
　　锅内加入清水，把鸡块放入锅中。记住，这个时候什么原料都不要放。有的朋友炖鸡汤喜欢放葱姜，大料，红枣之类的，这是不对的。
　　在炖的环节，如果乱放东西，熬出来的汤会不清，浑浊。
　　如果你想加些枸杞 红枣 菌菇之类的配料，一定要等熬好以后再放。
　　熬鸡汤时，一定要用小火慢慢的熬。你要记住一句话，小火熬清汤，大火熬白汤。
　　鸡汤要想做好，一般都需要比较长的时间，一定要有耐心才行。
　　在熬制的过程中，汤的表面会出现很多油脂，你要用勺子都除去掉。
　　等鸡块熟透了以后，这个时候可以加入少许盐，然后在熬煮一会，就行了。
　　鸡汤可以直接喝，也可以用来煮馄饨，下面条等，味道非常的棒。
　　熬鸡汤，对鸡的品种要求很高，要尽量选用散养的老母鸡，土鸡，这样会更美味更营养。                                大别山农家散养老母鸡                        ￥118                                                                购买
　　按照我以上说的几点去做，你也一定能熬出清澈见底明亮的鸡汤。
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饭馆最脏的6道菜，厨师自己从来不吃！老板很多人却很爱吃文小花谈美食如今人们的生活节奏越来越快了，很多人经常忙的焦头烂额，有时都没有时间吃饭，更别说自己在家做饭了，即便是晚上回到了家，也只想好好休息，不想再麻烦的去做饭，因此不难发现，现家有不爱吃胡萝卜的小伙伴，可以试试这么炖煮来搞定哪道菜是你永吃不腻的家有不爱吃胡萝卜的小伙伴，可以试试这么炖煮来搞定小白兔这么可爱，是因为它爱吃胡萝卜，或许这是童话故事吧。而食材中的胡萝卜，特别有营养在其中，但是不受大部分人的喜做干炸丸子，加淀粉还是面粉？教你正确做法，酥脆好吃不回软趁着猪肉便宜，前段时间做了二十斤灌肠，最近孩子想吃炸丸子，顺便又做了十几斤干炸丸子，吃不完的放冰箱里冻起来，随吃随取，特别省事。说到这干炸丸子，相信很多朋友都会喜欢吃，吃起来又香又货架上的2款尴尬白酒，几乎无人驻足，却都是纯粮酿制的好酒导语货架上的2款尴尬白酒，几乎无人驻足，却都是纯粮酿制的好酒对于很多酒友来说，一天最享受的时候就是吃着丰盛的下酒菜，再嘬上几口好酒。现在大家的生活水平好了，对酒的要求更高了，白酒品炖羊肉时，很多人喜欢加调料，羊肉汤主人只需要这两种炖羊肉，只有外行人放调料，羊肉汤主人只需要这两种，而且羊肉鲜美无味。只要是肉类食材，或多或少都会有一些腥味和腐臭的味道，尤其是羊肉，腐臭的味道最重，让很多人又爱又恨。越好吃的东西，银耳汤有什么药用价值？银耳汤有什么药用价值？银耳又称雪耳白木耳，做成汤食用具有益气清肠滋阴润肺补脾开胃的药用价值，有安眠健胃补脑养阴清热的作用。现代研究发现，银耳汤还具有以下功效作用。1。提高机体免疫力超市里一元一包的小鱼干，到底是用什么鱼做的？能放心吃吗？双十一到了，大家都买了些啥呢？小编掐指一算，很多人的购物车里都少不了一些小零食。薯片？辣条？是不是还有小鱼干？在零食界，鲜香四溢的小鱼干当然是有一席之地的。吃起来，那真是一包接着一有人说人生苦短，何必空留恋，做好自己，活在当下，这句话是不是充满负能量呢？该如何看待？回答这句话没有充满负能量，个人觉得说的很有道理。人生苦短，何比空留恋做好自己，活在当下。这句话对于我们每个人面对人生和生活时是很值得考量的。大家都知道岁月不饶人，一晃二晃人就晃老了酱香白酒，还能火多久？热的不止钱，还有酒。狂欢的不止经销商还有酒企。提价，继续鼓吹神话论扩产，继续增加基酒年份，继续吹捧不可复制论等等。天若让其灭亡必先让其疯狂，喝酒25年，2021绝对比2012疯狂多驴打滚为啥放玉米淀粉？驴打滚为啥要放玉米淀粉？大家好，我是希妈厨房，我的回答是驴打滚中不一定要放玉米淀粉，但是放了玉米淀粉也有一定作用，想要知道驴打滚中为什么要放玉米淀粉，我们一起来看看，驴打滚是用什么自带午餐，带什么菜好？最近我也加入了自带午餐的队伍中，因为实在吃不惯外面的饭菜，又因为职业病也真心瞧不上外面的饭菜，大多数都存在三高高油高盐高糖问题，于是决定带饭，自己吃什么放什么调料怎么搭配自己来决定