春天，是韭菜最鲜嫩的时候，翠绿翠绿的，口感也是最好的，最适合用来做馅包饺子了！
　　春季期间，大鱼大肉，鱼鳖虾蟹都吃腻了，来上一顿韭菜素馅饺子，换换口味很是惬意！
　　一般包韭菜饺子，都会配上点鸡蛋，木耳，这样味道更香，也更有营养！
　　绿绿的韭菜，黄黄的鸡蛋，包出的饺子汁多味美！只是透过饺子皮就能看到碧绿的韭菜馅，还没吃就流口水了！
　　不过，要包好韭菜饺子是需要正确方法的，很多人因为操作错误，导致韭菜出水！
　　甚至5个人能有4个做错的。不仅不好包，韭菜也会变得不鲜嫩，味道大打折扣！
　　下面我就教你怎样包好韭菜饺子，保证韭菜翠绿，鲜嫩，味道超级棒！
　　【韭菜水饺】
　　第一步，和面！包饺子的面一定要提前和，尽量让面团多醒一会，这样口感会非常好！
　　包韭菜饺子的面，要和硬一些，因为韭菜馅很碎，包的时候或者煮的时候，容易破，漏出馅子！
　　第二步，新鲜的韭菜摘洗干净后，一定要先放入筐中沥干水分再切！把韭菜碎放入盆中。把提前泡发好的木耳切碎后放入盆中！
　　第三步，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，起锅烧油，把鸡蛋放入锅中炒熟捞出！炒好的鸡蛋要放入盘中，摊开，晾凉！
　　如果鸡蛋还热就和韭菜一起调馅，会导致韭菜出水！
　　第四步，把鸡蛋稍微剁一下，然后放入盆中。先加入少许色拉油（豆油 花生油也可以）搅拌均匀！
　　这样做油能把韭菜裹住，等后续加盐调味的时候，不会腌出水！这一步很重要，你一定要记住！
　　然后往韭菜馅中加入适量的盐，搅拌均匀，调味！
　　第五步，把面团先做成剂子，然后擀成饺子皮！饺子皮的中间一定要擀的厚一些，这样在包完馅子后不容易破！
　　然后把韭菜馅放在饺子皮上，一个个的包成饺子！包好以后，直接下锅煮就可以了！
　　注意：韭菜馅做好以后，尽量包得快一些，缩短包的时间！因为韭菜调制好以后，很容易发蔫！
　　包好以后也不要搁置太久再吃，尽量包好以后马上煮着吃，这样最鲜嫩了！
　　您好！我是小朋！
　　每天为你分享，美食做法，烹饪技巧，饮食文化，请你一定关注我，谢谢！

炖牛肉时加什么东西会比较好吃？迎接秋天应该多吃一些温热补虚的食材进行调养，不但能够调理身体补充营养，更能够增强免疫力，预防疾病，牛肉就是一种非常好的食材。牛肉的营养价值高，古有牛肉补气，功同黄芪之说中医认为，牛如果一碗白米饭只能配一道菜，你会选什么呢？很少炒一个菜！最少两个起捂脸捂脸我做饭还是很好吃滴呲牙呲牙大家好！我是逛吃小妖精呀！很高兴跟大家一起来分享我的答案！作为一个地地道道的吃货，只选一个好难哟！每次被问吃什么这个问题！如何晚上发面早上蒸？如何晚上发面早晨蒸，对于这个问题我还是比较有发言权的。自从儿子上小学以后，我的生活也被安排得更加紧密，每天的早餐也要按时准点的吃，所以我每天基本都是早晨500就起来准备早餐。我们家炒肉丝的时候怎么让肉丝炒后不老并且还很滑嫩呢？两个方法通常炒肉丝时，我们会选择通脊，虽然这部分的肉质比较嫩，但如果不上浆的话，在后期的炒制过程中，也会变的不嫩了，所以，给肉丝上浆也很重要！那么如何上浆呢？首先把通脊切片，用刀背炒丝瓜，最忌先放油，大厨教你一招，丝瓜不出水不发黑这段时间，丝瓜也已经大量上市了，丝瓜营养又美味，但是很多朋友在炒丝瓜的时候，容易发黑，出水。一位大厨曾经教会过我，炒丝瓜的时候，最忌先放油，用这个方法炒出的丝瓜不出水不发黑，而且清饭店的西红柿鸡蛋汤为啥好喝？原来是这样做的，看完的都收藏了饭店的西红柿鸡蛋汤为啥好喝？原来是这样做的，看完的都收藏了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？很多朋友去饭店，应该都会点上70，80年代的甜食店都供应什么？价格如何？甜食店这个名称，在7080年代是不存在的，因为那个时候很多都是国有商店，到了八十年代中期才有个体商店，但都以商店命名，也没有专门的甜食店。那些甜食商品都在商店里面出售，价格非常的低山东喝酒的规矩知道这3点，对上英雄好汉不至于手足无措山东人尚礼，在酒桌上也不例外，自有一套规矩，不明所以的人容易闹出笑话来，认清以下这3点，大致能做到滴水不漏，至少让人挑不出错来！1注重酒桌坐席的安排上座通常是坐北朝南，挑选座位要掂八十年代割麦子，田间吃的晌午饭，你还记得是什么吗？八十年代割麦子，中午一般不会在田间吃飯。因为麦收季节，天气干燥，一到中午，割麦子容易麦粒脱落。因此，都会合理按排劳动力，早晨四五点，黎明即起。趁着麦秸潮湿，不会掉粒，早晨天气凉爽，在乌鲁木齐，你吃过最好吃的街边小吃是什么？上世纪80年代，风靡一时的红旗路市场。特色美食，纯手工制作的凉皮凉面米皮牛筋面擀面皮等口感好味道正宗配上鲜美料汁，再来几串烤肉，真是色香味美好吃极了。90年代，五一星光夜市开业了，葡萄牙有什么特产？葡国鸡葡国鸡是葡萄牙人从非洲及印度食品中学到的菜式，是将整鸡马铃薯洋葱鸡蛋，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳。