广西的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多

　　众所周知，广西有着源远流长的酒文化，广西的酒友们喝酒的时候喜欢玩＂猜码＂游戏。不过，如果要问广西有什么好的白酒的话，很多人却答不上来。特别是对于外省的酒友而言，对广西的白酒更是非常陌生。
　　事实上，在历史发展的长河里，广西是诞生了不少好酒的。此前在广西南宁武鸣地区，就出土过一件距今有三千多年的酒器，属于商朝晚期的酒器，可见广西酿酒的历史底蕴是多么深厚。所以今天，小林就和大家一起看看广西的4大好酒！
　　桂林三花酒
　　不知道大家有没有听说过一句诗：＂三花香飘云天外，八仙醉卧烟霞中＂，这所说的就是桂林三花酒。这款酒的酿造历史已经有200多年了，正所谓桂林山水甲天下，这里的好山好水让它拥有了不错的品质以及独特的酿造技艺。
　　桂林三花酒的口感也十分不错，它观色清亮透明，闻香蜜香浓郁幽雅，品起来则是香醇甘爽，留香回甜，是值得品味的一款好酒。
　　广西米酒
　　这款象山牌特制广西米酒，曾经在1985年的时候被评为广西壮族自治区优质产品，当时可是有着不错的名气的，是一款热门的出口酒。它的酿造过程也比较特别，以大米为原料，过程中会以酒浸泡肥肉，和广东的玉冰烧有点像。
　　这款酒的口感也很不错，蜜香清雅，豉香纯正，香气协调，入口味甜，收口爽净。不过，很多不知道这款酒的人，都以为它是廉价酒，导致很多时候它放在货架上无人识。
　　丹泉酒
　　丹泉酒应该是广西知名度比较高的一款酒了，它属于酱香型大曲酒，原料是高粱、小麦等粮食，通过地窖长期循环发酵，循环取酒，长期陈贮，酿造技艺还是有着自己的特色的，曾有诗题：泉甘而酒洌，名泉出佳酿。
　　丹泉酒有着不错的酱香口感，醇厚绵柔，入口醇和，回味绵长，是很多广西酒友日常喝的口粮酒，大家有机会也可以尝一尝。
　　湘山酒
　　湘山酒和桂林三花酒一样，同为米香型的酒中获奖最多者。并且也有形容的诗句，是这么说的：古酿煮酒数全州，湘山三花今之最，可见也是有着深厚的历史底蕴的。它的酿造技艺是传统的半液态发酵法，酿出的酒品质还是很不错的。
　　口感方面，湘山酒的度数虽然有55度，但入口的时候甘洌净爽，酒质软绵纯净，并且余味悠长，也是一款不错的好酒。
　　以上，就是小林所知道的广西4大好酒了，它们的口感都是十分不错的，不过很多人却没听过它们的名字，下次在货架上见到的话，大家可以一试。当然，广西的好酒也远不止这些，欢迎大家一起分享讨论。