嗨.大家好，我是小会，这个天气比较冷，那么我就给大家分享一道有猪尾骨，胡萝卜，玉米，莲藕炖的汤，方法简单，汤味鲜美，下面我就开始做啦！
　　食材：猪尾骨1000克，莲藕2根，玉米2根，胡萝卜1根。
　　调料:盐，鸡精，白醋，胡椒粉，大葱段，姜片，桔子皮，料酒适量。爱吃辣的另外配的沾碟（盐，鸡精，葱花，生抽，蚝油，陈醋，辣椒油，花椒面，香油，小米辣）。
　　1.把新鲜的猪尾骨提前用清水泡个半小时以上洗净。锅里注水，倒入洗净的尾骨，桔子皮，姜片大火烧开煮5分钟，去出血水，捞出流动水冲洗干净，装盆备用。
　　2.砂锅中注入适量的清水将猪尾骨倒入锅中，加入几节葱段，几片姜片，和少许白醋，大火烧开，转小火炖个30分钟，期间我们可以把莲藕刮皮洗净切块，胡萝卜刮皮滚刀切块，玉米把须去掉洗干净切块泡起备用。
　　3，尾骨炖个30分钟后，下入藕块和胡萝卜炖个30分钟，再下入玉米炖个10分钟，接开锅盖，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，盖上锅盖焖个3分钟即可关火撒上葱花出锅，口味比较重的朋友们可以再配上个沾碟，太完美了，即可以喝到鲜汤还可以吃到美味的肉骨头。
　　一大锅鲜美的猪尾骨头汤就炖好了，做这个汤最注要的就是，1.不管是去血水还是下锅炖的时候都要冷水下尾骨，2.下砂锅炖时，要加几滴白醋（能使钙质更多的融进汤里，提升排骨的营养，便于人体吸收）我是90后小会>感谢大家的支持和阅读，祝愿大家开心快乐每一天。

农村菜园地种莴笋，炒丝，凉拌，清脆可口，用刀划丝凉干，可以烧汤吗？喝汤也是对我们身体很有好处的一种方式，那用莴苣来做汤也是不错的，但是需要掌握一定的方法，如果不了解烹饪特点，很可能会造成汤的味道不是很好，所以我们应该了解一下用莴苣做汤的简单方法。羊年茅台暴涨！中秋临近，茅台破4000是定局吗？提这个问题的人又是一个无准则的。茅台破4000，那全市场总市值要达到几百万亿呀！上证指数真的超万点以上吗！当然再等十几年那就难说了！不过还有一种情况，就是像去年下半年那样，百分之八买包包指南喜茶乐乐茶瑞幸星巴克有哪些人类高质量面包？来源元气会员店奶茶店的内卷不只体现在奶茶，还有层出不穷的网红面包比如争相把小龙虾做成甜品，将芋泥麻薯塞进面包，植物肉也成为烘焙新宠，各种奇思妙想都被卷起来了。这次我们买到了哪些好吃泡椒带鱼怎么做不粘锅不碎，厨师长教你这个小技巧，简单易学大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道泡椒带鱼，用泡椒做的带鱼香辣又入味，先把带鱼腌制10分钟入味，这样做出来的带鱼洞藏老酒是真的吗在酱酒热的趋势下，越来越多种类的酱香酒出现，出现了很多打着老酒名号的酒。一洞藏老酒洞藏老酒顾名思义就是把酒封坛放到山洞里面藏个几年，但是现在假冒的太多。如何鉴别呢？1看底部真正的洞头伏饺子二伏面，关于面条，你了解多少？今日是传统节气中的二伏，也是一年中最热的时期。此时，正值新小麦收割完毕，人们讲究吃新麦，不少地区会在二伏天用新小麦磨成面粉做面条吃，这也是头伏饺子二伏面的由来。夏天炎热，食物不易储中国5大优质玉米，煮着吃超香，除了东北粘玉米，这些你都吃过吗入秋了，又到了玉米成熟的季节。小时候生活在农村，每到这个季节玉米还比较嫩的时候，大人们都会去自家的玉米地掰上几穗玉米，回家撕掉玉米皮和玉米须，煮熟来尝尝鲜，薄薄的玉米皮崩开，清甜的大厨详细分享炒糖色窍门，掌握两个要点，让你每次都能成功寻找头条生活家大家好，我是厨师王俊杰，做我们日程生活中，做菜的时间经常会用到糖色。特别是在卤肉的时间用糖色特别多，烧至菜肴的时候加入糖色，颜色诱人，色泽红亮。特别有食欲，但是炒糖色鱼香汁，糖醋汁，宫保汁分别怎么调？照着顺序配方，一次成功如果家里有孩子，那么糖醋类的菜品总是格外受欢迎酸酸甜甜，再配上大米饭，不用去催促，自己都能干两碗大米饭糖醋类易下饭，那鱼香类和宫保类的菜品同样也是我们家常比较受欢迎的！但要想做好这有哪些电饭煲就能做好的美食？我家有一段时间装修改造，没法用厨房，就用一个电饭煲，开始觉得这段时间很难熬，没想到电饭煲能做好多好吃的，除了做有菜有饭的一锅煲以外，还能做蛋糕发糕薄饼各种粥鸡汤，反正做过很多东西，新疆炒面怎么做？提起炒面，新疆的儿娃子丫头子们眼前一定浮现的是酱紫的画面一大盘子色香味美的炒面，看着就让人很有食欲，分量足味道香，偏辣再带点儿麻味儿，绝对攒劲儿，吃着过瘾，味道歹歹的！新疆的炒面种