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什么样的胡萝卜最好吃?挑选胡萝卜的方法你记住了几条?

  胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的蔬菜。胡萝卜中的营养成分很多,经常吃胡萝卜能够补充各种维生素含量,对身体也很好,那么,如何挑选胡萝卜呢?其实,我们可以看到市面上的胡萝卜有三种,主要区别如下:
  1、属于个头小,比较细,颜色偏红。
  2、属于细小型的胡萝卜,颜色呈紫红色。
  3、属于比较粗大,颜色淡一些,偏橙黄色。
  其实,不管哪一种胡萝卜,大家喜欢吃的就是好萝卜。我个人比较喜欢第二种胡萝卜,所以平时在生活中买这种胡萝卜的次数是比较多的。
  胡萝卜大家都很常吃,对于胡萝卜的选购技巧,主要有以下的方法希望能够帮到大家。
  第一步:看外表
  大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑,没有伤痕的。
  第二步:看大小
  其实胡萝卜在挑选的时候,不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的,个头中等偏小的就是可以的了。
  第三步:看外形
  有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的,感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱形的胡萝卜,也可以试试尖尖头的胡萝卜。
  第四步:看颜色
  多数胡萝卜都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候要挑选颜色很自然的橘黄色。
  第五步:掂重量
  挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的,已经失去水分了。一般主要挑选一些有重量,沉沉的,就是新鲜的胡萝卜。
  最后,也要看胡萝卜有没有叶子连在一起,如果胡萝卜带有叶子,并且是翠绿的,那么这肯定就是很新鲜的胡萝卜了。

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