荟万珍中国自动化香菇基地VS农家传统花菇种植，您会选哪个？

　　自动脱袋、自动注水、自动包装、自动微喷、薄膜和遮阳网自动伸缩、水帘风幕机自动加湿降温……随着数字化、科技化的发展，现在很多香菇基地实现数字化产业链的全覆盖，年产鲜菇几万吨甚至几十万吨。
　　智能化的种植模式，相较于传统种植模式每棒产值可增加约20%，节省人工成本约40%，比如山东某智慧化食用菌产业园建成100栋智能化出菇棚、6000平方米高效香菇包装车间， 如同大棚种菜一样，利用废弃果木枝条，短期内培育出大批量的鲜香菇 ，销往全球各地。
　　这几年，适合种植香菇的地方开始大力发展香菇，不适合种香菇的地方创造条件也在发展香菇。一时间，从南到北、从东到西，香菇如雨后春笋，产量急剧增加。高科技大棚种植，最短的3-5天就可以成品，对于传统香菇花菇种植确为一个很大的冲击。
　　传统农家香菇种植，一年顶多2-3茬，而高品质冬花菇两个多月周期只有一茬，相比来说产量要低很多。
　　传统农家种植冬花菇一般从每年的5-6月份就开始准备，经过菇棚建设、栎木粉碎、配置培养料进行装袋、高温杀菌、择选菌种接种、发菌转色管理、脱袋等 复杂流程 后，一直到每年的十一月初做出菇准备。把每个菌袋打孔，然后放到专用池子里用水浸泡，保证袋内基质能吃到充足的水份，再捞起来放到棚架上整齐的摆好，盖上塑料布，做出菇的准备。
　　需要人工检查去除畸形菇和摘除后期新长的小菇（每一个袋内的营养是一定的），保证菇蕾良好的形状。前期保证较好的湿度和温度，微弱的光照，不要被风吹到。自然的生长环境甚至细化到上下调换菇袋保证棚子里的菇蕾保持同等的生长速度。
　　小菇棚原生态种植的花菇，接受自然的光照，通风和掌握干湿度，每年冬天低温时控制其生长两个月以上。当然菇农也是非常辛苦的，每天的生活就是两点一线，床上和菇棚，这样优质的花菇都是他们辛勤的汗水换来的。
　　高科技产业化种植如同大棚种菜，产量高，周期短，什么原材料都能种（玉米杆，棉籽、果木等等），省人工，价格可以做到很低抢占市场；
　　而传统农家种植的香菇和花菇，原料用的是纯栎木，周期长，人工要大半年的付出，产量很低比如冬花菇只有一茬，但其品质是钢架大棚永远都不可能达到的。
　　随着时代的进步发展，小编想最后还是自动化逐步取代传统种植，首先自动化大规模生产省去了人工，产量更高，价格更低；另外传统种植方法很辛苦，年轻一代很难吃这份苦。
　　就像现在生活大城市里的人吃的鸡鸭鱼肉和蔬菜，基本都是饲料饲养或者大棚种植速成的，虽然大家也知道不好，但木已成舟，总不能不吃饿着吧。
　　科技在进步，但我们却越来越难吃到天然健康的食物了，对此您有何见解呢，欢迎交流!