- 香 煎 藕 饼 -
　　Fried Lotus Root Pancake
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　　藕是四季都能吃到的食材，不过一年中还是夏秋两季的藕最令人着迷。一个鲜脆，一个粉糯，煲汤或小炒都是难得的清甜美味。
　　莲藕味甘性凉，有健脾胃补气血的功效，也是上等的润肺佳品。尤其是对女孩子来说，肺主皮毛，经常吃藕的话连皮肤都会变得水嫩嫩的！
　　秋天的藕生得一副胖模样，好像在招呼我们：看呀，我都这么胖了，还不赶紧把我吃掉！秋藕粉糯鲜甜的口感更适合炖煮或干炸。要是觉得干炸油分太大，换成少油又快手的香煎，味道也会很不错。
　　这次的香煎藕饼我们没有放肉末，不过因为加了胡椒粉，吃起来反倒有股撩拨味蕾的香气，而且清清爽爽的口感也更适合做成早餐给平日里不爱蔬菜的小朋友们来吃。
　　几分钟就能做好的香煎藕饼，咬下金黄香脆的外壳，立马就能尝到一口的多汁鲜甜，无论什么时候做来吃都是再合适不过的了。
　　- 难度 Difficulty -
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　　初级
　　- 时间 Time -
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　　制作时间：25分钟
　　- 食材 Ingredients -
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　　莲藕 1根
　　鸡蛋 2个
　　面粉 适量
　　胡椒粉 1茶匙
　　盐 1茶匙
　　（注：1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）
　　- 小贴士 Tips -
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　　1. 蛋清可以使藕饼更容易成型
　　- 做法 Steps-
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　　1. 将藕洗净去皮后擦成细丝，再用手挤去水分放入碗中备用
　　2. 向藕丝中打入蛋清后倒入盐、胡椒粉、面粉搅拌均匀
　　3. 将搅拌好的面糊揉成团后压成藕饼
　　4. 接着将藕饼放入热好油的锅中，小火煎至两面金黄
　　5. 外酥里嫩的香煎藕饼完成啦

它和鱼腥草像双胞胎，味道一甜一腥，8090后最爱它的嫩芽想必你一定听说过鱼腥草的大名吧？这可是一个非常出名的奇葩蔬菜，它的味道很呛人，而且还有一股子鱼腥味儿，不过却是四川人最爱的美食之一。用它可以做各种的凉拌菜，还可以用来炒肉片，炒腊肉因江南首富而出名的古镇，买张门票能玩3天，红烧蹄膀很出名爱看视频的你，一定刷到过一个张卫健卖皮衣的视频吧？他利用顾客贪便宜的心理，把一个挂了好几年没有卖出的皮衣，给卖出去了。张卫健在这部电视剧里演的就是，江南首富沈万三的故事。沈万三是一早餐吃它女儿从不赖床，隔2天就点名要吃，5分钟搞定我也乐得省事我家孩子早餐特别喜欢吃早餐饼，尤其是我用西红柿，香肠加上鸡蛋做的早餐饼，是她最喜欢吃的！只要我做了这个早餐饼，女儿从来都不赖床，只要做好后，闻到香味，她立马乖乖起床，别提多听话了！爱吃春笋的人注意了，遇到这4种春笋别买，我也刚知道现在正是春笋大量上市的时候，3月正是吃春笋的好时节，今天去菜场的时候，看到菜场已经有很多春笋在卖了！一个个个头很大的春笋摆放在菜摊上，看着就让人很喜欢，看到这春笋这么大，所以我就买土豆别再做酸辣土豆丝了，做成土豆盒子当早餐，开胃好吃土豆别再做酸辣土豆丝了，做成土豆盒子当早餐，开胃好吃韭菜盒子这种早餐是我比较喜欢吃的早餐，做好的韭菜盒子非常香，我家孩子也特别爱吃。但是韭菜的味道有点儿太臭，去上学的话，不太适合吃黄磊晒出7道下酒菜，看到后，网友黄磊做菜也翻车，鱼鳞都不去最近关注了黄磊的微博，他真的是太会做菜了，每天都会晒一些他自己做的菜，最近晒的菜又特别多，有鲍鱼面，油焖大虾，包心菜炒粉条，蛋炒饭，红烧鱼，清蒸鱼等，每次翻他的微博都把人馋到口水直南方人不敢下嘴的4道东北菜，南方人看后没胃口，东北人你不懂南方北方文化差异比较大，美食差异也是很大。南方菜量偏少精致，北方菜量大实在，但是卖相上一般没有南方菜好。因为饮食文化上面的差异，导致了很多南方人北方人之间的不理解！比如东北人去南方喜欢吃橘子的注意了，用这6个小窍门挑橘子保甜，我也是刚知道今天去菜场买菜的时候，看到菜场门口有一个卖橘子的小摊贩，上面摆的橘子，看起来非常新鲜，挺不错的，便买了四五斤带回家吃。把这橘子拿回家之后，婆婆拿起其中一个，剥开橘子皮尝了一下，说太5个土豆，半斤奶酪，做的这道拉丝球，比麻球好吃土豆新吃法，包一包，炸一炸，做好酥脆，还能拉出丝来，孩子爱吃最近孩子一直吵着要吃麻球，今天去逛菜场的时候想买麻球原料，但是没有买到糯米粉，所以我就在网上寻找了一种类似于麻球的做法，寒露过后，气候由凉转寒，多吃3蔬3果2肉，顺应时节身体棒寒露是秋季的倒数第二个节气，寒露过后，意味着气候由凉转寒，这时候的气温非常的低，大多数地方都已经变得比较冷了。这时候需要多添衣物，在饮食上也是需要做出一些调整的。寒露过后需要多吃3秋天要多吃南瓜，加一把红枣，教你新做法，比大鱼大肉还好吃秋天正是吃南瓜的时节，吃腻了南瓜粥，来试试不一样的南瓜做法。做法非常简单，厨艺小白也不容易翻车，而且营养丰富，比大鱼大肉还好吃，做一次可以放半年，老人孩子都能吃。首先准备300克南