原生态食材,做出来的美食味道赞,让人念念不忘,秘诀有哪些?
导读:原生态食材,做出来的美食味道赞,让人念念不忘,秘诀有哪些?
农家果园里蜂飞蝶舞,桂花飘香,绿油油的蔬菜,红当当的番茄,呆萌可爱的冬瓜,迎风飘扬的紫苏,吃玉米长大的走地鸡…用如此纯天然,无添加的原生态食材,做出来的美食味道赞,让人念念不忘,秘诀有哪些呢?
自从回家过了几天幸福快乐的田园生活,就对原生态食材做成的美食念念不忘,那种味道让人在脑海中挥之不去,想起来就会有种幸福的味道,爱与温暖的味道~
吃玉米长大的走地鸡,还是第一次看见,在空气清新,桂花飘香的果园里长大,时不时可以吃到营养丰富的玉米粒,跟其它小鸡欢乐地玩耍,这样长出来的走地鸡肉质结实,肥瘦相间,以瘦肉居多。
幸运的是,还中了几个金黄金黄的小彩蛋,看着就让人满心欢喜~用小花纹的碟子装起来,看着就是一种美的享受,味道如何呢?好期待吖~
从果园里采摘一些新鲜的紫苏,生姜,清洗干净,紫苏剁碎,生姜切成薄薄的姜片,再加点自家果园里晒干的果皮,闻着就有一股淡淡的香味,洗几片八角,丰富的配料,加上原生态食材,以及爸妈一级棒的手艺,想想就让人很期待吖~
锅热下油,把切好的鸡肉来回翻炒一下,再加入适量的清水,紫苏,生姜片,果皮,八角,煮上10分钟。
打开锅盖,就可以闻到一股浓浓的香味扑面而来,再加点食盐和酱油,焖上5分钟。
开盖,下油,1分钟后出锅就可以咯。
哇哦,打开锅盖,浓浓的香味扑面而来,优质的原生态食材--吃玉米长大的走地鸡,被生姜,紫苏,果皮,酱油和八角焖得很入味,轻轻咬上一口,肉质嫩滑,香而不腻,口齿留香,让人忍不住多吃几块,那几个小彩蛋粉糯粉糯的,让人回味无穷~
一家人围坐在桌前,吃着美味的饭菜,全家人一起动手,做出来的美食,弥漫着浓浓的爱的味道,那种感觉真的快乐又幸福~
父母那一辈需要粮票,肉票的日子早已经成为回忆了,过去能吃上一顿肉都是一种奢望,盼着过年过节的时候可以吃好一些,倍感珍惜。
现代人的生活比起过去已经好太多,忆苦思甜,看着眼前的幸福乡村生活,珍惜当下,珍惜每一段陪伴的时光,世间唯爱与美食不可辜负也,爱与温暖的味道~
对于原生态食材做成的乡村美食,朋友们喜欢嘛,也可以在留言区跟大伙聊聊噢~
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