【腊肉炒荷兰豆】
　　这腊肉是广式腊肉，看着没有外省的腊肉那么黑。广式的腊肉是腌制好放在太阳底下晾晒干的，所以就没有烟熏味，作为广东人还是比较爱吃广式腊肉。腊肉炒荷兰豆，这样搭配荷兰豆可以融合腊肉的香味，荷兰豆的清香味也融合到腊肉里，腊肉咸香，荷兰豆清甜爽脆。
　　【清蒸白鲳鱼】
　　这条鱼是海鱼，不知道是不是白鲳鱼，记得好像是叫这样的名字的，青菜海鱼比较少吃，所以对于海鱼的名字很难记住。我先把鱼蒸熟，倒掉碟中的水分。然后起锅倒油，放点葱姜爆香，调半碗酱汁（生抽、老抽、蚝油、少许白糖、淀粉），把酱汁倒进锅中，煮至酱汁变得浓稠后再把酱汁淋到鱼身上，这样做的清蒸鱼，肉质特别鲜甜爽滑。
　　【五花肉炒芹菜】
　　以前五花肉炒芹菜这道菜，每逢过年过节餐桌上必定会有，妈妈生日，我买了五花肉炒芹菜，感觉也像过节，闻着芹菜散发出来的味道就感觉特别好。
　　【白灼猪肚】
　　这猪肚是放进锅中和鸡煲汤的，猪肚鸡汤煲好后，把猪肚切成长条，然后蘸酱吃。猪肚处理起来特别麻烦，要先用淀粉和食盐抓洗猪肚，只有把猪肚洗干净才可以进行美食制作。
　　【白切鸡】
　　这鸡是自家养的土鸡，我亲手杀鸡、烫鸡、拔毛、挖内脏、处理干净后把鸡放进锅中和猪肚煲汤。利用煲汤的时间去把鸡肾、鸡肠切开洗干净。家人爱吃鸡内脏，就算知道很臭，但我也会不厌其烦去做，从小在农村长大，都习惯了。这只白切鸡因为煲过汤，所以鸡皮都有点掉了。
　　【水煮鱼丸】
　　鱼丸本来想自己制作的，但考虑到要做8个菜，而且自己制作鱼丸需要很长时间，我就在市场买了鱼丸，简单放进水中煮一下就可以吃了。鱼丸爽口弹牙，口感特别好！
　　【白灼虾】
　　虾我买了挺多的，就只做了简单处理：只把虾头尖端剪掉，没有去虾线，一个人在厨房实在是忙不过来，更何况白灼虾也没必要去虾线。家人喜欢吃原汁原味的白灼虾，这样虾肉吃着清甜爽脆，白灼最能吃出虾最原始的味道了。
　　【糖醋猪脚】
　　这猪脚在肉档买时就被砍成这样，不太好看，我做菜一向爱追求＂完美＂，如果不是家里的刀砍不了大骨，我才不想给别人砍得那么难看呢。这猪脚买得还算比较瘦的了，加了白醋和白糖焖一下，酸酸甜甜特别开胃。

卤牛舌头该怎么处理？牛舌头中富含蛋白质和多种氨基酸，还含有许多的微量元素与维生素，经常食用有益健康。我们家常做法就是卤牛舌，卤牛舌首先是清洗牛舌，而后是去掉牛舌的表皮，这样才是制作美味卤牛舌的第一步。胖女孩半年来天天吃蔬菜也没瘦医生却说她蔬菜吃少了武汉晚报讯（记者毛茵）每天都在拼命吃蔬菜，23岁的女生不仅肥胖依旧，而且血脂也高。让她疑惑不解的是，营养科医生却说她蔬菜吃少了。近半年来，为了降脂，小凡姑娘每天做猪皮冻别上来就煮，多加一步，入口即化，好看更好吃！我们在市场上经常能买到一种非常特殊的美食，那就是外观非常类似于果冻的冻肉了，可能小编说冻肉很多朋友都不太懂是什么东西？因为这种叫法是小编家乡的一种叫法，因为它的外观总体上像是果冻再泡海带时，9成人都做得不对，饭馆是这样做的，既简单又方便导读泡海带时，9成人都做得不对，饭馆是这样做的，既简单又方便很多人在去饭店吃饭的时候，都会做这样的一件事情，除了点一些自己喜欢吃的菜之外，往往还会点一个凉拌海带之类的小凉菜。这是因西米是用什么做的？感谢邀请西米是西米棕榈树干上的淀粉沉淀后做成的小颗粒，就我们平常喜欢用西米制作成很多口味的西米露。西米虽然叫米，但是和真正的稻米，小麦区别很大，只是在马来西亚群岛里很多人把西米当成康师傅实体店舍得放牛肉？网友看到价格后，对不起打扰了方便面大家都不陌生，它在我们的童年回忆中也算得上是一种美好存在，因为小时候没有太多的零食可以选择，像方便面这种家长不太允许我们吃的零食，吃到一口就会让人感觉幸福感爆棚，但是现在吃方用鸡爪这样做成的虎皮凤爪外酥里嫩，一顿饭自己能吃一盘！鸡爪又叫鸡脚，在烹饪后的菜品中通常被称作凤爪，像泡椒凤爪瓦罐凤爪虎皮凤爪等鸡爪的做法最为常见。鸡爪营养价值丰富，它富含胶原蛋白，谷氨酸和蛋白质等物质，口感比较有嚼劲，既可以做下酒菜韭菜和它炒是绝配，鲜上加鲜，比和鸡蛋炒还好吃，赶快回家做韭菜和它炒是绝配，鲜上加鲜，比和鸡蛋炒还好吃，赶快回家做现在韭菜可能有点贵，但是也阻止不了喜欢吃韭菜的人们，韭菜可以包饺子，和好多菜一起搭配炒，韭菜的热量低，水分多，有菜中之荤的美江西农村的这种野葱赛过老干妈，你有多久没吃过了？小时候生活在江西的农村，可以吃到很多各种各样的野味，小伙伴们总会成群结队的一起去上坡或者小河边摘野菜。今天就给你们介绍一种需要挖的野菜，就是这个现在的超市里绝对买不到，好吃到想哭。最好吃的豆腐，您一定没有吃油豆腐，一种豆制品，营养丰富，色泽金黄，富有韧性，是一种非常常见的家常食材。今天小编就和大家一起分享一下这种食材的家常做法，带给大家不一样的家常美味，我们一起来看一下用料油豆腐，大炖牛肉别加糖了，大厨公开1秘诀，牛肉软烂鲜香不塞牙！牛肉的营养价值极高，除了丰富的蛋白质，氨基酸以外，牛肉还含有丰富的维生素膳食纤维及多种矿物质和微量元素。牛肉性温，中医认为，秋冬季节多吃些牛肉，有非常好的补益作用。具有补中益气滋养