处暑后，吃营养好的鸡肉补身体，童子鸡这样烧口感好，下饭就是香​
　　处暑过后，天气也逐渐凉快了，可以适当吃些鸡肉进补。老母鸡我们一般炖汤，有人说吃老母鸡营养，其实童子鸡蛋白质比老母鸡含量高，营养还更丰富，而且童子鸡肉质更细嫩，最适合爆炒、红烧和清蒸。
　　童子鸡可以做成干锅鸡，或者辣子鸡，但这些都太辣，不利于秋季干燥的天气。今天做的这个爆炒童子鸡，不是很辣，口感好，特别下饭，还好下酒。
　　鸡肉怎么烧怎么处理肉不柴，肉质细嫩好吃。要保持鸡肉好的口感，去腥是关键，再就是掌握好炒鸡肉的火候。今天我配上调料青花椒，麻香味十足，鸡肉不但不腥，还别有一番风味。
　　处暑后，吃营养好的鸡肉补身体，童子鸡这样烧口感好，下饭就是香！下面分享给大家，希望大家喜欢。
　　1、童子鸡一只，坎成小块。放入白酒腌20分钟，再用清水清洗干净。这样才能有效去掉鸡肉的血腥味。
　　2、备调料：青花椒、葱段、姜片、大蒜、小米椒、香菜、葱花、料酒、生抽、香醋、盐、白糖、胡椒粉。
　　3、锅烧热，放葱姜蒜，青花椒小火爆香。秋季不适合吃太辣，小米椒又特别的辣，所以起锅时放。
　　放入鸡肉块翻炒，放料酒去腥，快速炒到鸡肉变色。
　　4、放入生抽适量，放一小勺豆瓣酱，放盐适量，注意不要放咸了，再翻炒入味。
　　加入一大碗水，先大火煮开，再转小火煮熟。大约20分钟。
　　然后大火收汁。起锅前放胡椒粉，放白糖少许，放香醋少许翻炒入味。
　　起锅时放香菜小米椒和匀即可。
　　关火装入碗中，撒上葱花。
　　这道红烧童子鸡，肉特别的入味，夹杂着青花椒的鲜麻味，肉质细嫩好吃，不是特别的辣，特别适合下饭下酒，看着就有食人欲。
　　恋尚我家原创文章，转载请注明出处。

土豆根腐病的防治措施送给你！防病害的施肥要点土豆是一种茄科茄属一年生草本植物，因为土豆的产量较高适应性较强，用途广，具有较高的经济价值，近些年种植土豆的农户也开始增多。想要种出优质的土豆，就要了解土豆的施肥要点，在土豆出现病中国薯网保险农贷模式中国薯网保险农贷模式能保本，薯网合作保险公司允许投保马铃薯种植成本保险能贷款，薯网合作银行提供信誉贷款，不需要抵押物能溯源，薯网大数据系统做马铃薯溯源服务一中国薯网马铃薯种植成本保年后下跌潮来了肉蛋下跌，水果卖不动，蔬菜腰斩？如今春节假期已远离，不少企业已复工，农副产品交易市场也开始活跃起来。然而，和春节前万物上涨的不同，如今很多农副产品价格已下滑，和春节前的价格差别很大，我们一起来看看。01肉蛋下跌从十几吨滞销，产地堆成小山，种植户无奈不如当肥料，越卖越赔提起马铃薯，大家首先想到哪里？相信大多数人都能想到偏居西北的甘肃，马铃薯是甘肃标志性农作物，创造了极大经济价值，无数人因马铃薯脱贫致富。但其实在我国产马铃薯的不止甘肃，南方地区两广马铃薯课堂北方春季种植马铃薯该注意什么呢？马铃薯又称洋芋山药土豆，既是世界第4大粮食作物，又是营养丰富的蔬菜作物，含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素，深受人们喜爱。马铃薯适应性广栽培简单产量高，有着很好的经济效益，在北方13种肥料使用禁忌，你都知道吗？立春已经过去，在这开春的时候，是作物需肥补肥的好时机，相信大多数种植户对于施肥也已经做好了准备。但是，因为我们的种植作物不同施用肥料不同等情况，我们应该了解一些肥料施用上的禁忌，以土豆种植36个问题，每个问题都是关键1马铃薯为什么要进行脱毒繁育？马铃薯是无性繁殖作物，在种植过程中，病毒可通过种薯无性多代的繁殖过程逐年累积，从而导致种薯退化。真菌类和细菌类病害能够通过化学药剂防治，但目前在世界上中国马铃薯产业市场调研日记（二）走进武川昨天经过第一天的调研我们发现，马铃薯产业的重点问题和解决出路都在种薯上，为了弄清楚种薯产业对于马铃薯行业的影响意义价值，我们连续走访了几家具有代表性的企业，也希望借此为广大的马铃薯春播选种四个误区和应对之策作物创高产，良种是关键。每年春播前夕，都有许多农民朋友四处寻购作物良种，以期秋季有一个好收成。但由于条件限制，许多农民对作物品种了解不够，在品种选择上很容易走进误区，给生产带来不应马铃薯怕什么肥？3种肥料要慎用，对高产优质栽培影响大对马铃薯我们都比较熟悉，它是我国栽培面积较大，加工食用方式多样的粮菜兼用型作物。在栽培生产上，马铃薯体现出很多优势，比如土地及气候适应性广产量高栽培过程中对水分的需求量较低等等。对2021年全国马铃薯主要土传病害综合防控技术意见目前，正值主产区马铃薯春耕春播关键时期。近年来，马铃薯黑痣病枯萎病黄萎病疮痂病和粉痂病等土传病害扩散较快，在北方和中原地区日趋严重，影响生产安全。坚持以选用抗病品种为基础以轮作倒茬