在家自制非油炸薯条,低脂少油还健康,味道不输KFC,孩子超喜欢
在家自制非油炸薯条,低脂少油还健康,味道不输KFC,孩子超喜欢
还有不到一个礼拜的时间,孩子就要上学了,作为家长的我们,也终于要解散了,这时候我就想到了《少年派》的一句话,之所以放假,是为了给老师一个缓冲,而开学,则是给家长一个缓冲,当时看到这句话的时候,我就觉得她们说得真对啊,马上我就可以将我们家的神兽送到学校了,毕竟这一上学,又是一个礼拜才能见到一次,我最近这几天,都在变着法地给他做好吃的,在昨天的时候,我就做了薯条,并且还是非油炸的,低脂少油还健康,味道不输KFC,我家孩子还非常喜欢。
薯条大家都非常熟悉吧,是用土豆制作的,其实土豆中的营养是非常高,甚至都有研究表明,每顿只吃土豆和牛奶,你就能获得人体所需要的全部营养,足以可见土豆的营养不仅高,并且还很全面,其实土豆也是很好的一个减肥食物,但这减肥食物就看你怎么做了,是选择油炸还是清炒,像是有减肥的小可爱,用土豆来代替一顿主食,就是一个不错的选择,就像是小编要像大家分享的这款——非油炸薯条,就可以当做一顿饭的碳水,再搭配点蔬菜,解馋的同时还能吃饱,最重要的是这样吃,是能让你瘦,不过在吃的还是要适量,一餐的碳水只能在150克左右,那说了这么多,就和小编来看看这款非油炸的薯片的做法吧~
【菜品名称】:非油炸薯条
【所需食材】:土豆2个、油少量、盐、番茄酱
【烹饪步骤】
步骤一
首先准备出两个土豆,大家在选择土豆的时候,形状最好是比较长的,这样做出来的薯条,比较好看,之后将土豆洗干净去皮。
步骤二
土豆处理完后,将土豆均匀的切成长条,然后放到清水中浸泡10分钟,这样能更好地去除土豆上表面上的淀粉,等泡好后,在放到清水中淘洗干净。
步骤三
之后将洗干净的土豆条放到空气炸锅中,然后210度,先烤3分钟,这样能将上面的土豆条上面的水分全都烤干。
步骤四
等时间到了后,将炸网取出来,之后用油刷少蘸点油,均匀的刷在土豆条的表面上,然后将炸网再放回到空气炸锅中,还是同样的温度210度。烘烤15分钟
步骤五
时间到了后,一份香脆可口的薯条就做好了,外脆里软,趁热的时候往上面撒点椒盐或是盐,就可以捡到盘中了。
步骤六
往上面放点番茄酱,这样做出来的味道一点都不输KFC,并且好吃还健康,低脂又少油,不仅孩子能吃,就像是减肥的朋友们,都可以用这个代替一餐的主食。
【烹饪总结】
1.切土豆条的时候,大家最好均匀点,这样后期在烘烤的时候,让土豆条变得均匀点,
2.空气炸锅和烤箱一样,不同的牌子有不一样的温度和时间,上述所说的也只能供参考。
3.如果你在减肥,或是你家有孩子的话,小编还是建议大家入手一款空气炸锅,这个还是比较好的,不需要油,用高温就能将食物变熟,然后还方便快捷,像是烤个鸡翅、地瓜了,要比烤箱方便。
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