中秋国庆双节来看看启东小镇上的农庄，喝喜酒都有哪些美味佳肴

　　#头条星厨计划#
　　话说昨天是中秋节，又是国庆节，儿子媳妇带着宝宝还有亲家一起去喝喜酒，因为地点是在小镇的农庄，（南阳村一个农庄）我很好奇，小镇农庄的结婚喜酒是什么样子的？所以我发微信给媳妇，叫她把结婚喜酒上的菜肴拍给我看看，儿媳妇果然很乖，把菜肴都拍了下来，然后传给我，让我发到头条来，分享给大家看看。
　　先是10道冷盘菜，可能是酒席桌数多，厨师忙不过来，所以冷盘会准备的多些，还有11道热菜，热菜应该不止11到，媳妇可能漏拍了。
　　来看看10道冷盘吧。因为不是自己吃的，所以味道也说不上，大家就看看图片，自己脑补了。
　　凉拌海蜇皮；家乡有着吕四渔港，海蜇皮是家乡人酒席上的常用菜肴。
　　炝白虾；炝货，也是启东人酒席上的常见生猛海鲜菜，做这个菜，食材一定要非常新鲜，否则要吃坏肚子的。
　　油爆青鱼；这道冷盘菜，几乎每个酒店都会有，是下酒菜，也可以当零食吃的。
　　醉泥螺；启东家乡的又一道海鲜菜，看着泥螺很大，不错，
　　卤牛肉；这个卤牛肉切的薄薄的，应该是蘸着甜面酱吃的吧。
　　凉拌黄瓜；冷盘上少不了的素菜，味道怎么样不知道，就是看着没有卖相。
　　开心果；农庄上，把这个也当一道菜--其实就是餐前小吃。
　　卤鹌鹑蛋；看着颜色还不错，应该是入味的。
　　卤猪舌；启东土话里，猪舌叫：赚头，（音）所以逢年过节吃猪舌，做生意有的赚哦。
　　煮红枣；唯一一道甜味小吃，调节调节味蕾的。
　　热菜第一道上来的是双色小汤圆，结婚喜庆，团团圆圆，一种是糯米做的，一种是高粱米，或者是放了紫薯做的。吃这个汤圆有讲究，就是不能全部吃完，要剩下一些，而且是成双的。所以常常在喜酒桌上看到，酒席吃到最后，会有几个年纪比较大的，用筷子数着汤圆的个数，有没有成双成对哦。
　　白灼竹节虾；这个虾很新鲜，否则也不敢做白灼的。
　　大闸蟹；启东是中华绒螯蟹原产地，喜酒桌上是常客。又是中秋节，吃大闸蟹正当时。
　　炒奥龙；今天宝宝来吃饭，还一直说昨天在喜酒桌上吃的奥龙很好吃，那味道应该不错。
　　五花肉红烧海鳗鱼；这道菜也是家乡传统菜，看着色泽不错，浓油赤酱的做法。
　　虾仁炒青椒；虾仁很大，炒的也很有卖相。
　　清蒸鲍鱼；这个鲍鱼味道怎么样？不清楚，蒸这个菜要把握好时间，稍微久些，口感就老。
　　杏鲍菇炒牛肉；看着还可以，味道也应该不错，
　　椒盐烤排骨；不知道味道，不加评论，看着还可以吧。
　　蒜薹炒牛蛙；好就没有吃牛蛙了，用蒜薹搭配做牛蛙，味道应该好吃，就是感觉也是浓油赤酱的做法。
　　红烧羊肉；启东的山羊肉很有名，启东人煮羊肉，都是连皮带排骨的煮，有着羊皮的胶质，有着羊骨头的骨髓香味，真的好吃！里面应该是放了些大白菜。
　　媳妇大图就拍了一张，汤与水果都没有拍到，饮料应该有白酒，红酒，椰汁，纯净水。
　　祝福新人早生贵子！幸福永远！
　　中秋节的月亮--发几张昨天晚上拍的月亮图片吧--还是去的晚了，今天晚上再去拍。
　　拍月亮的母女俩，
　　这二张是路人甲拍的我。
　　我是＂老妈爱厨房＂，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影，喜欢跳舞。
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