卤肉肉香下饭，是非常受人们青睐的一道美食，可做大菜，也可以当做零食来吃，全国各地，无论城市大小，基本上都有卤肉卖，其实北方和南方的卤肉味道还是很不一样的，今天我们就去吃一家非常好吃的北方味道的卤肉，李家猪蹄。
　　3个小时能卖300多斤
　　天天炖这两大锅呀，一锅有200斤，两锅加起来有300到400斤。每天卖到8点左右，下午5点开门开到8点左右，每天只卖这两个半小时.
　　100斤，300到400斤卤肉，三个小时被抢购一空，如果你口味比较重的话，那么这个绝对适合你。
　　买几个荷叶饼夹肉吃
　　吃肉怎么能少得了荷叶饼，买几个饼来吃吧，我今天要去吃一个肉，这里充满了生活的味道，这条街的前面就有一个猪蹄子店，今天要去吃猪蹄子和肘子。
　　我来西安这么长时间了，就是特别的馋肉，因为这边大多数吃的都是小吃，多数以回民为主，所以我们今天就开个荤大口吃肉。
　　猪蹄38元一斤，肘子42元一斤
　　这家就是20年老店李家猪蹄，猪蹄38元一斤，肘子42元一斤，才4点左右就有很多顾客在门口排队等着了，还有顾客专门雇跑腿来排队买肉.
　　卖卤肉的这对母子来自河南，这家店在网上特别的火，只卖肘子和猪蹄，得软烂脱骨，有顾客打包的时候还会打一点乳汁来配着吃。
　　猪蹄和肘子看起来让人垂涎欲滴啊，特别是刚出锅的时候，散发着浓浓的香气，这味道，这色泽，让人真的忍不住流口水，试问哪个吃货可以抵御这样的美味呢？
　　猪蹄除了咸没有别的什么毛病
　　猪蹄的颜色看着非常不错，点了一份蒜子羊血，刚好都在一条街上，猪蹄儿吃起来是咸口的，对于口味比较淡的人来说有点过于咸了。
　　吃这个猪蹄一定要多准备一点喝的，猪蹄比较适合在东北地区卖，因为比较软烂味重，除了咸没有别的什么毛病，觉得味道不够的话，还可以加点这个卤汁。
　　肘子味道满意
　　和猪蹄相比肘子就没有那么咸，比较适合夹馍，加上我们刚买的饼子，这种吃法我更喜欢，就是一套豪华版的肉夹馍，荷叶饼加肉。
　　肘子比较瘦的地方有点干，肘子皮撕外面薄薄的一层，还挺好吃的，味道不错，虽然和猪蹄是一个锅里煮的，肘子没有猪蹄那么咸。

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