云南，简称＂云＂或＂滇＂，位于中国西南地区，坐落于云贵高原。与越南，缅甸，老挝接壤，总面积39.41万平方千米。云南是一个少数民族群居的地方，是中国少数民族最多的省份。
　　云南动植物资源十分丰富，被誉为＂动物王国＂＂植物王国＂。这里的动植物资源如数珍宝，国家重点保护和发展的树种有150多种，保护动物亦如此。
　　这里特产丰富，美食不胜其数。如最出名的云南过桥米线，宣威火腿，大理砂锅鸡，红烧鸡枞等。
　　下面我来分享一道云南美食＂南瓜尖＂。
　　南瓜尖含丰富的蛋白质和肉体所需的微量元素，有清热、解暑、止血等功效，营养价值高。
　　地里摘回来的南瓜藤。
　　一、爆炒南瓜尖。
　　①新鲜的南瓜藤去皮，摘成小段，去皮这一步非常关键，要皮去的好，挑拣出来的南瓜尖才会水嫩水嫩的，有光泽感，食用便不会有丝嚼不动。
　　挑拣南瓜藤，折成小段。
　　②准备葱姜蒜切碎，干辣椒切小段，油热下入干辣椒、葱沫、蒜末、姜末、炒出香味后下入南瓜尖大火翻炒，炒至断生加入盐、味精、少许生抽调味翻炒均匀即可出锅。
　　二、凉拌南瓜尖。
　　①南瓜藤去皮挑拣后，折成小段，烧水水开加入盐，食用油、下入南瓜藤焯水，加入盐的目的是为了保留底味，以便更入味，加油食用油的目的是为了锁住水分，颜色更好看。
　　②焯水后捞出控干水分，调料，葱姜蒜末倒入碗中，加入生抽，老抽耗油，花椒油，盐鸡精，少许白糖提鲜，加入一点点水搅匀，倒入南瓜尖中搅拌均匀装盘。
　　三、南瓜藤清汤。
　　①准备葱姜蒜末，烧适量油，油热后下入葱姜蒜末，炒出香味，下入西红柿炒烂加入水烧开。
　　②水烧开后下入折好的南瓜藤，煮熟后加入盐调味，喜欢花椒油的加入花椒油味道更鲜美，出锅装盘即可。
　　南瓜清汤。
　　大家还知道什么南瓜藤的做法？或者云南特色美食呢？看谁知道的多，欢迎评论区留言讨论。喜欢记得转发，点个关注，谢谢。[呲牙]

如何在家自制腐乳？前几天麻麻一直说要自己腌制豆腐乳，我也没太在意，没有想到做出来这么好吃，发到朋友圈问的人那个多呀就特意又去买了豆腐回来，这不一做好就立马飞奔来这里和大家分享啦，不要太感动哦不过还别武汉热干面是谁发明的？武汉坊间流传的通俗说法是热干面的问世，纯属偶然。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他李包。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他沿街叫你心目中，大连最有名的是什么？谢谢特邀！要问我大连最有名的是什么？我是土生土长大连人有知情权！我答要说大连特产瓜果类大樱桃。歇马杏大苹果蓝莓大黄桃等。大连海鲜特产长海岛屿刺参獐子岛鲍鱼，庄河花蚬子石城岛河豚鱼王素馅饺子六种素馅的六色饺子，不是我吹，好吃的不得了，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，新鲜美味。By慈君健康美食用料莲藕一个胡萝卜多半根西芹一把黑木耳若干小把香菇8朵土鸡蛋4个盐适量蚝油2蒸鸡蛋羹，只掌握比例不行，多做这一步骤，嫩滑如布丁，无蜂窝蒸鸡蛋羹，只掌握比例不行，多做这一步骤，嫩滑如布丁，无蜂窝家里的鸡蛋一年四季不间断，早上蒸或者是煮，平时除了会拿来炒菜，还能做鸡蛋羹呢，软嫩鲜香营养高，很适合牙口不好的小孩子和老人如何自制意式红茶奶冻？配方和做法都给你，丝滑绵密，奶味香浓如果你问我，有什么不会翻车，又让人赞不绝口的点心，那我会推荐你做意式红茶奶冻。醇厚的红茶拿铁香气，绵密丝滑到让人仿佛能飞上云端跳舞的口感，真是太绝了。制作意式红茶奶冻，我们需要准备菠菜和它是绝配，简单鲜美又营养，炒一炒5分钟就出锅，总吃不腻进入寒冷后，绿叶蔬菜就逐渐地稀少，餐桌上常是大白菜，萝卜，土豆等天下，物以稀为贵，这种绿叶蔬菜价格也水涨船高，前段时间菠菜的价格都快接近猪肉的价格了，很多人直呼吃不起。不过总是有涨这才是洋葱炒鸡蛋最好的吃法，鲜香爽脆，好吃下饭还滋补。贼美味这才是洋葱炒鸡蛋最好的吃法，鲜香爽脆，好吃下饭还滋补。贼美味亲爱的朋友们大家好，我是你们的吴妈妈，每天在家就爱做一些好吃的食物来治愈自己，来让家人能有一个健康美好的生活环境，低碳环水煮玉米，不能只会用清水，要想更清甜更软糯，还需多放2味料水煮玉米，不能只会用清水，要想更清甜更软糯，还需多放2味料现在似乎是吃玉米的季节，夏天很多朋友不喜欢吃晚饭，就喜欢来一根香甜的玉米解解馋。但是最近菜市场上，反正是没见有卖的，我还特啤酒只要符合2要素，不管进口还是国产，都是低成本水啤啤酒，是我们刚出社会时最早接触的酒品，刚开始喝的时候，接触的品牌以百威青岛雪花珠江等一些耳熟的老品牌为主，当时就觉得这无非是种带有苦涩味像niao一样的饮料，除了味道甜甜的菠萝啤。这减脂菜连吃7天都不腻！一拌一煎就搞定，零失败一早还在路上，就收到行政小姐姐发来的信息，说昨晚我们办公楼的水管爆了。电梯进水停止运行，今天大家估计得爬楼上下。哎，失策！本想着上班精神点儿，特意穿了一字裙配高跟鞋。这会儿对着十几