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很多人都不知道木耳菜怎么做,厨师长教你家常做法,清脆爽口

  今天和大家分享一道"蒜蓉木耳菜"的做法,由木耳的叶子为食材,大蒜、红椒为辅料烹饪而成,翠绿不变色,味道鲜美,有喜欢的赶紧学一下。
  食材:木耳菜
  辅料:红椒、大蒜
  调料:食盐、鸡粉、芝麻香油
  【蒜蓉木耳菜】—— 清脆爽口
  1.下面开始准备食材
  准备新鲜木耳菜一把,摘去老叶,放在盆中倒入清水浸泡,加入一点食盐,淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色 。
  2.下面开始准备辅料
  准备红椒半个,去籽后切成菱形片,主要用来配色。
  准备大蒜几粒,拍扁再切成蒜末。
  3.下面把木耳菜焯一下水
  锅内烧水,水烧开后,把木耳菜控干水分,倒入锅内焯水30秒,捞出后用清水快速冲洗,把木耳菜水分控干备用。
  木耳菜经过焯水,便于后面的快炒,免得生熟不一致 。
  4.下面开始烹饪
  锅内烧油,油烧热以后,倒入蒜末、红椒片翻炒出蒜香味,再倒入木耳菜快速翻炒,加入食盐2克,鸡粉1克,快速翻炒化开调料。
  炒制时要最后放入食盐,这样炒出来的木耳菜不会出水,吃起来口感会更清脆 。
  把红椒片炒至断生,淋入一点芝麻香油提亮一下颜色,翻匀后就可以出锅装盘了。
  好了,一道非常简单的蒜蓉木耳菜就做好了。

五一快到了,教你26道美味诱人的家常菜,上桌特受欢迎,鲜香味美大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天做油炸花生米,记住3个窍门,花生米金黄酥脆,久放不返潮说到下酒菜啊,不得不提的就是花生米,一盘炸的金黄酥脆的花生米相信是很多酒友的最爱,酒桌上可以没有大鱼大肉,但绝对少不了一盘酥脆的花生米。油炸花生米,看似再普通不过的一道家常菜,但生云南人能当顿吃的两种主食,外地人吃不着第一种是哈尼红米线。说起米线,远近闻名的过桥米线一定很多人都吃过。米线在云南红河一带可以说是备受欢迎,就如同重庆人爱吃酸辣粉,四川人爱吃火锅一样。在云南,米线有很多种烹饪方式,有凉国宴十大名菜,你都吃过哪些?中华饮食文化源远流长,历史悠久,各地都形成了各自的经典美食与烹饪文化而能够被选入国家宴会的,必然是其中最顶尖最动人的美食,今天,让我们一起去了解一下中国国宴中的十大名菜!一北京烤鸭饭店吃这鱼需谨慎,厨师下馆子从不点,很多人却喜欢吃图文创作打卡挑战活动厨师长,这些鱼都坏了,该扔了这鱼扔了这成本算你头上啊!这鱼还能用,接着用厨师长,这鱼真的有味了一直没有客人点,已经放冰箱里一个多月了没事的做点味道重的菜式是吃不厨师长分享酸辣藕丁的做法,口感清脆,酸辣过瘾,藕片不变黑大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。藕又称莲藕,可餐食也可药用,藕微甜而脆,是药用价值相当高的植物,具有除烦解渴滋阴强体通便止泻等功这5种白酒,口感好喝完不头疼,而且都是纯粮好酒,识货行家才买第一种汾酒黄盖汾酒是一款性价比超高的酒,汾酒更是清香型白酒的代表,白酒有很多的香型清香型白酒更是深受大众的喜爱,黄盖玻汾是一款性价比超高的酒,汾酒必喝喝酒必汾,玻璃汾酒又因53而得山东好喝的10大白酒,看看有没有你爱喝的,你认为哪款最好喝我国是白酒的故乡,酒文化源远流长,在我国已有几千年的历史,最早的白酒度数很低,直到元代时期人们才发明了蒸馏技术,使白酒更加浓烈,口感也更加丰富。经过几千年的发展,如今我国的白酒可谓百叶包肉,简单的家常菜做出不一样的口感,鲜香软嫩,超好吃百叶包肉,简单的家常菜做出不一样的口感,鲜香软嫩,超好吃如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。百叶包肉,这是一道简单方便的家常菜猪肚的这种做法太香了,口感Q弹,咸鲜美味,下酒下饭超好吃猪肚的这种做法太香了,口感Q弹,咸鲜美味,下酒下饭超好吃大家好,我是美食小哥梁永奇,每天给大家分享一道简单易学,美味好吃的家常菜,如果你喜欢我分享的美食,记得点个关注呦。今天给大家贵州茅台镇的远明老酒好喝吗?好不好喝的不知道,因为没喝过,但是前面那段时间见他们抖音广告做的挺不错的。看了他们的广告,发现其中一个酿造车间的场景。我从专业的角度发现,他们的发酵池其实并没有几个,如果照此推断的
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