白酒一般都是多少度的，哪个度数的好？

　　一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法。
　　喜欢喝白酒的老酒客，一定不太欢喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤 。
　　42度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒 ，50度以上则是高度酒，一般来说，酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。而度数越低，白酒一般来说越便宜，入口也相当容易，多数酒精度太低，酒体入口太淡，至于口感，因人而异，但一定不为老酒客所喜。
　　二锅头，市面上最常见的度数是56度 ，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！
　　会喝酒的都喜欢头曲，52度的大曲浓香型 ，有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒，都是饮酒人的优选 ，这个度数做的最好的就是五粮液，尤其是当下的普五，堪称最好的浓香型白酒，酒体醇和，入口协调，回味甘爽纯净，自然的香气绵绵不绝！这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了！酒精度相当协调！比起梦之蓝梦九，更有52度王者气场。
　　至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。 这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是酱香型一旦喝习惯，其它香型会感觉寡口 ，它是让人依赖感更强的白酒香型。
　　总之，白酒度数太高，没有意思，纯粮固态发酵下的53度白酒最佳，口味最和谐，但同时要求工艺上乘，最起码去杂醇。工艺高，白酒品质才能好！时下，白酒工艺和度数上追求低而不淡，高而不烈，做到绵柔醇厚是主流！
　　现在人们喝的白酒一般的度数是38至65度，我先说一说白酒有几种类型？有清香型白酒，有浓香型白酒，有酱香型白酒一般有这三种，现在市场上人们流行喝的白酒一般的度数都在53度左右，比如说是泸州老窖一类的，55度到65度左右的酒也有不少人在喝，比如说衡水老白干，草原白，我个人认为，酒尽量少喝，因为90%以上的白酒都是勾兑酒.要喝酒就喝酱香型白酒，并且一定要认识商标上的标识写着酿造酒，酿造酒在国家质量标准中是有源代码的，你只要购买前查询一下就行了。
　　首先，白酒度数是指温度20 时，100毫升酒中乙醇的含量。这是白酒度数的定义。
　　其次，一般认为，50 以上（含50 ）为白酒的高度白酒；40.1 49.9 的白酒为中度白酒；40 以下（含40 ）的白酒为低度白酒。
　　再次，市面上常见的白酒度数有38 、42 、45 、52 、53 ，那是因为市场对这些度数酒的需求量大。
　　最后，白酒度数与白酒优劣的认定没有必然关系。评价一款白酒的优劣，首要的是看它是不是纯粮食酒。现在的白酒其实就分为纯粮食酒和化学勾兑酒两类。每一类都有各种度数的白酒。如果是纯粮食酒，就更健康一些。如果是化学勾兑酒，就不要再喝了，因为它里面含有化学合成的物质，这种成分是你的身体无法分解的。其次是看是否与你的口感、喜好相同。有的喜欢浓香，有的喜欢酱香，还有的喜欢清香，因人而异，无论优劣。当然最关键的是，无论多少度的酒，不论什么香型的酒，不论多少度的酒，一定要适可而止。即便是你拿着飞天茅台，也不能对瓶吹，那样只会伤身体。
　　谢邀，白酒分高度酒和低度酒。通常以三十九度为界，以上为高度，以下为低度。
　　从白酒的生产蒸馏来分析，四十度至六十度的酒最好，可以说是舍头去尾，酒头含有一些酚类和醛类，特别是甲醇等有害物质，酒尾则含有异丁醇，异戊醇等杂醇油，这些物质对人体是有害的，这也是在白酒的标准中严格控制含量的。
　　白酒一般都是多少度的，哪个度数最好？
　　这个问题要从白酒香型来介绍比较客观！
　　中国白酒主流香型，浓香型，清香型，酱香型，兼香型，米香型。当然了现在很多酒都打上品牌名称香型，为了突出自家品牌。有一个酒是独有香型，那就是董酒。
　　浓香型白酒以38---52为主，五粮液，泸州老窖，剑南春，洋河为主，名酒以高度为主，二线，三线品牌，就是大众老百姓喝的42度左右居多。
　　清香型白酒以38---65度为主，以汾酒为代表，衡水老白干，二锅头，上当潞酒，重庆江津白酒，青春小酒江小白，汾酒以42--45度市场量最大，衡水老白干是以65度闻名实际市场还是以40多度量多。
　　酱香型白酒以38--43---53为主，酱香型以茅台酒为代表，郎酒，习酒。但酱香型白酒是53度为主，少量43，38度，这个问题与酱香型香型成份有很大关系，53度长期存放口感更加。
　　兼香型白酒酒鬼为代表，38--54度，54度居多
　　米香型白酒桂林三花为代表，33---36--52度
　　江浙户一带黄酒古越龙山10--15度
　　总的来讲白酒和饮食一样每个地区都有喜欢的白酒，香型，度数，没有绝对。北方喝酒量大，大部分地区以中低度为主，南方地区以高度居多，南方对酒品质也高。
　　白酒度数有这些
　　白酒度数从18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。
　　一般商品酒的标准度数为：18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。
　　其中：低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。不同人群喝不同度数的酒
　　不同的白酒度数，适合不同的饮用人群。低度酒适合不经常喝酒的妇女，还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人。中度酒适合职场30岁之内的群体，高度酒则是35岁以后的成熟酒民。无论那个群体，只要喝酒，随着年纪增长，喝高度酒比例会随之增加。特高度酒是＂酒疯子＂、＂酒痴＂们的宝贝了，但是因为不可多得，只能偶尔得到过次瘾。
　　白酒度数和饮用人群的关系，主要在于人体对酒精的适应程度，越适应，喝的度数越高。不喝酒的人，初期是受到喝酒人的影响，看到他们对酒的迷恋，吸引内心的好奇。他为什么这么喜爱喝酒？酒里有什么秘密吗？于是尝尝。有了第一口，不愁下一口，于是拉开人生与酒的纠葛序幕。喝酒人开头都是这样入港，逐渐＂中毒＂至深，直到永远不再回头。人生喝酒三部曲，哪个度数都很好
　　一部曲：喝酒杂，度数低。
　　开始喝酒，追求的是不一样的饮料。平时喝的饮料，甜的、苦的多，辣的少。年轻人的想法很直接，喝酒嘛，多了一种饮料而已。但是毕竟是酒，喝进口里感觉不一样，刺口，就学着喝酒人，要伴随下酒菜。就这也不大好受，低度白酒好些，更再低就是啤酒，更低的是果酒，接近果味饮料。可是喝酒带来的感受有惊喜，会让人难以舍弃，喝着不大好受成了次要的。所以说，刚开始喝酒的年轻人，喝酒比较杂，啤酒、果酒多。
　　当然也喝白酒，向往的本来是白酒。可是白酒的味道太复杂，酒曲味，酒精味，酒香味，一时受不了。酒商瞄住这一点，就有了江小白之类的白酒，哄着这个不懂酒还要喝的群体，成功赚到钱。
　　二部曲：开始懂得酒的妙处。
　　20几岁进入社会，就要离不了白酒，社交必备工具。喝酒也由之前的闹着玩儿，变成了必须喝，还要能多喝。从不接受高度酒，到熟练运用这个交际工具，一般需要3-5年时间。在这个实战磨练时期，主要靠中度酒撑胆子，壮酒量。
　　可是职场如战场，要的是高效率，高成功。那就是高度酒，爱喝得喝，不爱喝捏着鼻子也得喝，还要想尽办法把酒量搞大。就这样，由被迫要主动，然后喜欢上高度白酒，喝着过瘾。
　　三部曲：今生如何离得你？
　　当感到高度酒喝着过瘾，那就正式宣告，你是一个合格酒民了。此时起，你开始用心体验人与酒的关系，除了交际作用，还能对自己的生存环境、身体、精神产生哪些作用。然后避其所短，扬其所长，开始进入＂人酒合一＂境界。
　　酒鬼有一句话：＂没有一顿酒解决不了的事＂。办事、想事、慰藉自己，享受虚无世界，都离不开酒。甚至可以说，酒即人生，人生如酒，没有酒的世界很苍白。原浆酒就是适合你的白酒度数
　　本文不提酒精酒，添加酒精和其他味剂的白酒，根本不是白酒，是含有酒精的饮料。
　　根据白酒性质，谷物酿造出来的原浆酒在65-68度，存放几年后就是传统美酒。但是自1970年代起，我们成功研制出了降度酒，并成为合法产品。于是，酒厂舍不得卖原浆酒了，都加浆降度了卖。但是根据白酒的特性，42度是个坎，不能再降下去。因为低于42度，酒体里的酒精和水不能很好的合作了，风味就大大降低。
　　也就是说，原浆降度也算粮食酒，但不能低于42度。这是正常的，至于酒企为了多出商品酒，把原浆酒当药引子，靠酒精和香精模仿粮食酒风味。那就不是酒了。
　　论喝酒，多少酒度为好？答案是原浆酒。放几年的原浆酒才是传统意义的白酒，风味和口感完整体现出白酒的美。
　　中国白酒目前的度数大多数为32度至53度之间，一般正常饮用的度数为42度至53度。当然也有低度酒和高度酒，度数高的能达到七八十度。最高的白酒为波兰的精馏伏特加96度＂生命之水＂，被称为世界上最烈的酒，正常人喝了之后，不仅嘴会麻木，而且会有酒精中毒现象，这些酒需要加水饮用。
　　由于我国土地面积南北跨度大，温差大，人们饮食习惯有所不同，相对广东的石湾玉冰烧白酒的度数一般在29度至45度之间，而衡水老白干的度数高达67度至76度。无论什么香型现如今的度数一般为53度最佳。自从我国第一届评酒会选出的四大名酒以来 江湖上传言喝酒就喝高度酒，因四大名酒所选送的都是高度白酒，贵州茅台55度，山西汾酒65度，泸州老窖65度，山西西凤酒65度。
　　中国的白酒种类很多，无论你是什么香型，什么酿酒工艺，什么地域环境，什么高端和低端白酒，对于喜欢喝酒又懂酒的人来说，首选的是53度白酒。我们会发现：茅台53度，茅台迎宾53度，山西黄盖汾酒53度等等。那么为什么人们更喜欢53度的白酒呢？我来谈谈53度白酒里的秘密。53度白酒顾名思义就是100毫升白酒中含有53毫升的乙醇，那么这个酒便是53度的。
　　随着我国酿酒技术不断地完善，经过众多的酿酒专家，品酒专家，收藏专家不断探索发现，白酒在降度的过程中52至54度白酒是酒分子和水分子结合得最为牢固和紧密，游离的酒分子少，对身体的刺激少，口感也是最好的，喝起来比较醇和舒适，而且53度白酒长时间存放不会发生酒损，更适合收藏。各大生产厂家也默认地把53度白酒作为一个衡量白酒的标准，所以市面上的白酒特别是酱香型白酒几乎都是53度的，其它香型的52至54度白酒在整个市场上也占据半壁江山。
　　我国名酒：茅台，五粮液，泸州老窖，剑南春，习酒窖藏，钓鱼台白酒全都是52至53度的，这就是中国白酒的魅力。
　　市面儿上常见的白酒度数是38 ，42 ，52 。
　　没有说哪个度数好，哪个不好，就看喝酒的人喜欢哪种，常喝酒的人会有一个喜好的度数。
　　38度一般浓香型的多，受众广，聚会选择比较多，一个是度数低，喝得比较多，比较久，不会几杯就醉倒了，二是这个度数的香型比较柔和。
　　42度的酒一般是特殊香型的酒比较多。
　　52度的酒酱香型白酒多。酱香型白酒是酿造的不会是勾兑酒，大众认为纯粮酿造酒比较好，但是酱香酒有其独特的香味，很多人不喜欢，喝不惯酱香型的味道。
　　悟空提问我回答：白酒一般都是多少度的，我喝过28 70度的白酒。
　　低度白酒指28 30度的白酒，中度白酒指30 45度的白酒，高度白酒指45 70度的白酒。
　　气温高的地方喝低度白酒，因为白酒含有热量。气温高的地方喝高度白酒，酒量依个人身体而定，也依气氛而定，一个人喝酒，闷闷不乐，三两白酒足矣。二人喝酒，杯来盏去，八两白酒足矣，三人以上喝酒，气氛随着酒量而升高，特别是浓度高的白酒，三杯下肚，情绪开始浓烈，再轮流干杯，那就是杯数越多话言越，称兄道弟之声不绝于地。
　　低度白酒发酵慢，高度白酒发酵快，发酵慢的饮八两后可以步行5公里。发酵快的饮八两后就吱唔，情绪激动就醉倒在地。开车不喝酒，喝酒不开车，珍爱生命，白酒少喝！
　　根据我的喝酒经验来看，喝过的白酒主要的度数从三十八度到五十五度不等。
　　有的人喜欢喝高度酒，也有不少人喜欢喝中低度白酒，所以说度数的高低并不一定可以代表酒质的优劣。所以通常同一款品牌的白酒都有几种不同的度数，以适量消费者的选择多样性。比较出名的如海之蓝，就有四十二度、四十六度、五十二度几种。口感都很不错，我通常比较喜欢喝四十二度的海之蓝。
　　水分子和酒精分子缔结最好的度数是52 54度，此时酒的口味最醇和。不过虽然度数区间口感最好，但是很多人不是太喜欢这么烈的酒，因为白酒度数太高酒过烈。从健康角度来考量，据一些专家研究40.9度左右的白酒对身体友好度更佳，这个度数白酒在口感香气之间做到了折中妥协，也是一种不错的选择。