水饺是中国传统美食，过大年大多数都要吃水饺，我本人也很爱吃水饺，但是比较挑，对于饺皮、饺馅有要求啦。
　　题主的＂水饺就酒，越喝越有＂还真不清楚什么意思，有是不是可以解释为＂有劲、有味道＂，我想大概就是这意思。
　　最爱吃荠菜鲜肉水饺，肉质滑嫩，荠菜鲜香。
　　1.荠菜一定要去乡下野外挖，农历三月初荠菜最嫩，可以去蒜苗地里，野外河边。
　　2.猪肉猪的品种就不特别选择了，肉就选前腿肉，里脊肉，配上肥肉，比例为肥瘦:3:7。
　　那么荠菜鲜肉水饺如何做呢？
　　①饺皮可以去卖面条那里买，也可以自己动手做，自己动手做一定要掌握好合面的硬度，擀面皮的厚度。
　　②荠菜用清水泡，撒上盐杀菌，1小时左右即可。
　　③大葱、蒜苗、姜切沫备用。
　　④猪肉肥瘦切丁，用刀剁碎放入大浣熊。
　　⑤荠菜捞出沥干水分，用刀剁碎。
　　⑥肉馅先加水顺时针搅拌成胶状，打入一个蛋清继续搅拌，放入荠菜再次搅拌，最后加入盐、白糖、十三香粉、鸡粉、油、白胡椒粉搅拌均匀。
　　⑦擀面皮包饺子，煮饺子，肉饺子下饺子后水开一定加冷水，这样饺子更容易煮透。
　　⑧红干辣椒直接下锅炒，记得小火，炒出香味立刻关火，拿石臼捣碎。
　　⑨取一个小碗，倒入一点捣碎的辣椒，放点切碎的蒜白，加点镇江香醋，滴一点香油。
　　最后开始享受美味啦
　　打开小投影仪，播放一部电影，准备一瓶小酒，来吃。想想都流口水，薄薄饺皮，紧致的肉馅，鲜香的荠菜，蘸上调味料，美得很。

小弟托人在兰州当地买的干百合，165元一斤，想问有没有上当？首先，百合干要比鲜百合贵的多！第二，陇萃堂是兰州本地有名的特产专营商城，重要的特产送礼很多人都会从这里选购。抛开价格，主要是商品品质有保障。第三，不要去猜测你这个朋友，我觉得他是足可以用你家乡的特产证明你们是哪里的吗？竹虫也是美食，茄子也能烤着吃。我家在有米轨铁路的建水！我的家乡特产，一说你就知道是哪里。驴打滚艾窝窝果脯北京烤鸭豌豆黄茯苓饼火腿饵块米线青头菌人参，貂皮，鹿茸角！松花江，长白山，五发糕怎么做？怎样才能蒸好发糕？食无边良有界，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！发糕这种大众化的传统美食，味道清香甜而不腻，口感非常的松软，不锈钢菜板真的不伤刀还是商家在忽悠？既伤刀又伤手，不锈钢菜板很滑，切东西很容易切手，刀是切菜的，不是切金属的，不锈钢的硬度肯定大于菜和肉的硬度，甚至超过不好的刀具硬度，你说伤刀不伤刀？一直在用，一开始不习惯，习惯了很为什么有人说鲶鱼是最脏的鱼？以前，出去吃饭必点的菜之一就是红烧鲶鱼，原因很简单好吃不贵。但是，曾经有一段时间，我对相当的反感和排斥，原因就是在网上看到一个在浑浊的鱼塘中，鲶鱼在吃一些腐烂的动物内脏的情景。从那驻马店有哪些美食？驻马店是河南省下辖地级市，位于河南中南部，北接漯河市，南临信阳市。驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，也是盘古文化女娲文化伏羲文化嫘祖文化重阳文化梁祝文化冶铁铸剑文化和车舆文化的发源在你的记忆中你喝过的最难忘或者最好喝的是什么茶？为什么？很高兴回答这个问题。大约在三十岁出头，我慢慢的喜欢上了喝茶，一开始什么茶都尝试着喝，什么黄山毛峰安徽绿茶龙井茉莉花茶什么的，反正是有什么喝什么。直到亲戚从昆明带回来二个茶饼，叫做普如何晚上发面早上蒸？如何晚上发面早晨蒸，对于这个问题我还是比较有发言权的。自从儿子上小学以后，我的生活也被安排得更加紧密，每天的早餐也要按时准点的吃，所以我每天基本都是早晨500就起来准备早餐。我们家一碗大米一碗水，教你做美味的凉皮，口感爽滑筋道，做法超简单最近的气温那个人感觉到明显的回升，出去都不用穿大棉袄了。这样的温度最舒服了，不想大冬天的，出去整个人都蜷缩起来。虽然这几天暖和起来了，但是我们北方室内的暖气还没停呢，在室内还是有一家常椒盐虾的做法大家好，我是狼哥，今天给大家分享的是家常椒盐虾的做法。用料，虾椒盐彩椒蒜，洋葱适量。家庭常用调料。第一步，准备虾剪去虾须和额头刺，再去虾线，不用开背。用一条牙签在第二节与第三节处挑雪窝子，热锅子，暖暖你的心窝子附100款火锅做法天儿是越来越冷了，好多地方也下了雪，这时叫上三五好友，或和家人围坐桌前，吃着热乎乎的火锅，是多么惬意的事情啊！猪排火锅图文爱美的家原料猪肋排500g姜一小块蒜二瓣香葱三根大料1个色