小时候过年时 才会有各种的小吃 多一些 、那时候大家都排着队炸爆米花，炸黄豆吃。 各家各户炒瓜子花生、 很有年的味道 ！但让我最难忘记的就是油炸丸子，油炸 芝麻片。自己家里做的、 肉末和萝卜丝面粉一起炸的、 真是太香了 ！大年三十晚上、爸爸妈妈 就把这些油炸好吃的 都炸好了。 到初一过年的那几天、 放在菜里面打汤，红烧都好吃 。我们小时候，因为有时候到邻居那里拜年回来，肚子饿了也嘴馋了 、看见储藏在锅里的丸子 拿起来就吃几个、 也来不及等 烧好了再吃 、但依然是香喷喷的 、至今难忘 ！ 兑换你 2020-06-26 说起小时候最难忘的小吃，这是在我本地叫卷馅粉的小吃 小时候爸爸就是做这个卷馅粉拉到附近学校门口卖的早餐 做法如下 材料呢是根据我自已喜欢吃的口味准备的首先提前准备泡发好的木耳，贡菜，酸笋 梅菜，葱花，五花肉。 早上去菜市买回来的粉皮，就把木耳，酸笋，贡菜，梅菜，葱花另外切装起来全部切碎后，放锅里炒干多余水分用盆子装好备用，把五花肉也剁碎，放锅里加入适量料酒，酱油，耗油爆香再倒入刚才炒干备用的材料一起搅拌入味起锅，用勺子将炒好馅铺在粉皮上，两边折起一点，不让馅等一下漏出来，将一头的粉皮慢慢卷起，就像我发的图片一样了。 搜索 粉皮的10种做法大全 梅干菜素炒做法大全 广东粉皮做法 圆形的干粉皮怎么吃 梅干菜十种吃法 广西梅菜做法 听到打爆谷的＂嘭嘭＂声，好像放炮一样，就知道，有爆谷吃了，快要过年了！ 打爆谷，别处叫打炮谷或者打爆米花。小时候，物质贫乏，热爱所有甜的东西，喜欢一切能吃的食物，但是，只有打爆谷会让人最难忘，因为这是过年才会有的食物，就连去排队打爆谷，也是件很值得期待的事。 大约还有一个月就要过年的时候，打爆谷的师傅才会在街头摆上打爆谷机。我们这些小孩就会带米和糖去街口排队，等着打爆米花，做爆米花糖。 虽然害怕爆谷罐发出的巨大声响，我们还是会边伸长脖子观看，边捂住耳朵。 打爆谷的师傅，会一手摇风箱，一手转锅罐，还不时往火里添点木条，等时间到了，他就用力拧开罐子，＂嘭＂一声巨响，白白胖胖的爆米花便喷涌而出，涌进他另一只手提着的网袋里。 做好的爆米花会趁热和糖混在一起，平铺好，凉了之后再切成块之后，就可以拿回家收藏好，等到过年了，就拿出来招待客人。那香香甜甜的味道，正适合用来当做过年的食品。 过年前的那些日子，天天都会听到此起彼落的＂嘭、嘭、嘭＂声，好像放炮一样。听到这些声音，便知道，快过年了。 在等待中带着期盼，爆谷这样的食物实在让人难忘。 小时候最喜欢吃的就是炸蕉叶，（我们叫炸麻叶）童年的美食。 用面粉，芝麻粒，盐，拌一起揉成光滑的面团，软硬适中，用擀面杖杆开，尽量杆薄，越薄越好，炸出来蕉叶就越酥脆，用刀划开成菱形状。 油锅烧热把面叶放锅里，翻一下，炸至微黄就可以了出锅了。芳香四溢，味道香脆，酥脆可口。 麦芽糖，我们小时候叫它为米糖。不定期的会有人挑着担到生活区里转一圈，手中会拿着两块铁样的东西相互敲击，只要听到那个声音，我们就知道换糖的人来了，然后一群小孩很热切地围上去。 米糖是用一把小锤子敲下来的，所以我们也叫那换糖的人为＂叮叮ko＂(最后这个字我不知怎么表达，音是这样的)。 那时的米糖非常的好吃，但人们很少用钱买，大多是用家里的废旧东西去换，比如用完的牙膏皮、废旧塑料等。以前的牙膏皮不像现在是塑料的，应该是铝皮的吧。用完后，我们都会攒在那儿，就等换糖的人来。穿小了或是穿破了的塑料鞋也不扔，也是可以用来换糖的。 记得有位小男孩，是他父母抱养的，家里经济条件比较好，经常不停嘴地吃，养着有点浑不吝的。他把脚上一双新买的凉鞋换了米糖吃，结果晚上等他妈下班后，直接给了他一顿＂竹笋炒肉＂。 至今也搞不懂为什么，后来的米糖变味了，口感很泡不紧实，不太好吃了。慢慢地也不能用那废旧小东西去换糖了，再后来我们自己也长大了，那用东西换米糖的行当也彻底消失不见了。 再见米糖时，就是乡下的老人推着小车，或是挎着篮子，在人行道上默默地卖。大块的米糖，仍然是用小锤子敲下来，但不再是以物换糖，而是直接用现金购买。 其实在街上能遇见卖米糖的人也属不多见的事情，我最近见到的一回还是去年，那老人推着一小车，板子上面糖还有挺多的，有大块可以敲的，也有敲好了用小薄膜袋装好了的，还有糖饼子，带芝麻的与不带芝麻的。 我直接拿了一袋装好了的小块米糖，本能地想用手机去支付，却发现老人并不知道这个，于是拿了钱让老人找。我心中有些莫名地难过：这个行业是越来越少见到，会有人以此为生计吗？ 有网友问我米糖是哪儿买的，她也想买，可我这仅仅是偶然遇上的，还真不知哪儿有卖。我想着万能的某宝上是不是会有啊，搜索了一下，果然有。告诉了那网友，也不知她买了没。 米糖，也就是现在的麦芽糖，挺有营养的。但其实我不太爱吃它，粘牙，口味也比不上现在的糖果，而且离我童年里最初的记忆始终有些距离。 只不过在街上偶遇它时，仍然会不自觉地买上一袋，自己很少很少吃，每回都让家人吃掉了。可能我想买的仅仅是那已经非常久远了的记忆吧！ 生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！ 说起小时候最难忘的小吃，这是在我本地叫卷馅粉的小吃 小时候爸爸就是做这个卷馅粉拉到附近学校门口卖的早餐 做法如下 材料呢是根据我自已喜欢吃的口味准备的首先提前准备泡发好的木耳，贡菜，酸笋 梅菜，葱花，五花肉。 早上去菜市买回来的粉皮，就把木耳，酸笋，贡菜，梅菜，葱花另外切装起来全部切碎后，放锅里炒干多余水分用盆子装好备用，把五花肉也剁碎，放锅里加入适量料酒，酱油，耗油爆香再倒入刚才炒干备用的材料一起搅拌入味起锅，用勺子将炒好馅铺在粉皮上，两边折起一点，不让馅等一下漏出来，将一头的粉皮慢慢卷起，就像我发的图片一样了。[呲牙] 题主你好，小时候最让我难忘的是爆米花，小时候我很少有零食吃，那时候我最期盼的就是过年了。 每到快过年的时候，做爆米花的老师傅就会抗着机器来我们村口，不一会儿就把他围起来了，爆米花的香味弥漫在整个村子里。 爷爷也会装上几斤大米和玉米粒杵着拐杖朝村口走去，我拿着口袋蹦蹦跳跳的跟在爷爷后面，不一会儿爆米花装满了口袋，我忙抓一把塞入嘴巴里，吃着可香了！ 这么多年过去了，即使现在的零食琳琅满目，可让我最难忘的还是爆米花！ 熟梨糕，糖堆儿(糖葫芦)，牛筋儿糖。 说真的儿时最难忘的小吃，对于我或者七零后的一代人，普遍差不多都是生活条件差，特别是咱们乡下孩子，穷的叮当响，那有什么钱买小吃哟 柴米油盐都成问题，记得有一回，没钱买油了，一星期炒菜没放油，两眼冒星星，哈哈 煮饭也是一大半土豆一抓抓米，或者一点点米加玉米粉煮着吃 最难忘的小吃还是有的，妈妈带着我去赶集，就想着去吃好吃的，湘西小吃特别多，买两个油粑粑，一碗米豆腐，麦芽糖之类的 这种情况不是经常有的，一个月就一回差不多，要说最难忘还是冰棒，推着自行车卖的那种，绿豆口味，红糖的，白糖的，那时候的味道真是不错 唉！想想那时候真是苦，父母更苦，起早贪黑，还吃不饱饭，一切都为了儿女，致敬天下父母长命百岁 小时在农村生活，作为一名七零后，那个年代物质匮乏，小吃少得可怜，我家那时条件还是挺好的。 我奶奶很会做小吃，以前开过小吃店，让我至今难忘的就是奶奶做的锅巴团子，鲜甜可口，脆香四溢。 做法比较简单，就是耗时比较长，每到秋天的时候，奶奶就开始搜集锅巴，村土灶煮的米饭都有锅巴。奶奶把每天的锅巴搜集晒干，保存好。等有了足够的数量了，大约要一两个月吧。总是等的望眼欲穿。 等锅巴足够多了，把锅巴砸碎，放在锅中炒香，然后放入麦芽糖一起翻炒，麦芽糖融化后和锅巴粘在一起，等不烫手了，用手搓成鸡蛋大小的团子，凉透了以后，吃起来又脆又香又甜，越吃越想吃。每次做好多可以吃好久，奶奶走后再也没吃过了。朋友们也吃过这种美食吗？（没有图片只能发点锅巴图片了抱歉）
越白嫩的春笋越好吃？当心亚硫酸盐超标！又到了春笋破土而出的季节一想到笋这个词你是不是跟小编一样满脑子都是鲜甜爽口的味道什么油焖春笋竹笋炒肉如果不能在春天里挑到一根好笋并把它做成一道美味的菜肴那这个春天你就算白过了！作为夫妻俩的午餐晒圈火了，简单营养又美味，不剩菜不浪费还花钱不多人到中年，才更能体会生活不易，上有老，下有小，都需要照顾，还要背负着房贷车贷等等，因此平时生活中柴米油盐酱醋茶，都要慢慢学会精打细算，居家过日子就是这样。每天忙碌着工作，依然坚持着一个人的极简午餐，简单好吃又快捷，网友一人食也要有滋有味虽然人都是群居性动物，但一个人才是常态，这时我们要学会和自己相处，享受一个人独处的时光。一个人的时候也不能亏待了自己，尤其是胃，一个人也要好好吃饭。如果你中午一个人在家，你会吃些什你知道紫苏有哪些功效吗？你知道紫苏有哪些功效吗？以前的野菜人们嫌弃，现在的野菜可以做菜，而且美味改头换面。现在的野菜可不比当年了，现在的科技越来越发达，所以就发现了许多野菜的价值，越来越多以前被人们嫌弃的藕粉的作用与功效有哪些？藕粉的作用与功效有哪些？藕粉的功效和作用具有清热生津凉血散瘀止血的功效具有止血的作用。藕粉是用藕研磨而成的粉，藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。中医学认为，藕甘，寒归心肝脾胃经具有清热生招待朋友必备的12道家常菜，上桌贼有面子，大人小孩都喜欢吃大家好这里是小慧说美食，逢年过节家里都会招待客人，今天小慧分享给大家12道家常菜，学会了招待客人绝对有面子，做法简单好吃不贵，学会了家里来客人你就照着小慧分享的步骤做，大人小孩都喜朝鲜的第一美食，吃一碗要多少钱？说到朝鲜美食，很多人会想到泡菜。泡菜是朝鲜传统美食，经常出现在朝鲜百姓餐桌上。不过说到朝鲜的第一美食，要数朝鲜冷面。冷面在朝鲜的地位，不单单是美食这么简单，它是是朝鲜文化和习俗的象把大头虾放锅里焖一焖，出锅瞬间变美食，新手也能轻松搞定，真香今日份美味是蒜蓉焖大虾，主要食材选择的是淡水虾王罗氏虾。罗氏虾又称马拉西亚大虾，大头虾等，是一种大型淡水经济虾类，其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，除富有一般淡水虾类的风味五月必吃的16款水果蔬菜，颜值高又营养美味，再不吃就变老了立夏的到来意味着夏天已经来临了，天气越来越热了，虽然现在已经进入初夏季节，但地里还是有一些能吃的当季时令蔬菜，还有很多这个季节独有的水果。虽然蔬菜水果还没有大量上市，比如茄子，辣椒猪肉腥味最怕它，炖煮猪肉加1勺，出锅软烂无腥味，越炖越香猪肉腥味最怕它，炖煮猪肉加1勺，出锅软烂无腥味，越炖越香中国人最爱吃的肉是猪肉，肉质鲜嫩，肥瘦均匀，适合多种做法，比如煎炒烹炸烤等，怎么做都很香。前两年猪肉贵的时候，舍不得吃肉呀，如何腌鸡蛋出油还好吃？导读为什么现在要腌咸鸡蛋怎么腌制咸鸡蛋一个媲美蟹膏的咸鸡蛋菜。第一，为什么现在要腌咸鸡蛋过罢年都等不及的降价，国内绝大多数地区的鸡蛋进入二元时代，比青椒番茄便宜很多。这个时候腌起咸