什么原料制作沤肥最好？

　　分液肥和固体肥吧。
　　我在楼顶种菜2年，没施过一滴农药化肥，所有肥料都是自己沤制。
　　一.先说液肥：
　　我沤制液肥主要有3种原料：
　　（1）果蔬厨余：如平时削下的的蔬菜水果皮、蛋壳、虾蟹壳等（虾蟹壳只限清蒸烹饪，若加入盐糖等调料可能导致土壤发霉），加适量水浸泡；
　　（2）淘米水：取前2次淘米水；
　　（3）泡豆水：我有喝豆浆的习惯，所以每次泡豆子的水都留用沤肥。
　　此外常用液肥还有尿液等，因为心理障碍，比较少用 。
　　上述原料，放在泡沫箱、饮料瓶等封闭容器中发酵。注意一定不能用玻璃瓶！发酵气体膨胀可能会造成玻璃瓶爆裂 。液肥发酵10天左右就可以稀释使用，稀释比例1：10左右。
　　二.固体肥：
　　（1）果蔬厨余：除平时削下的的蔬菜水果皮、蛋壳、虾蟹壳等（虾蟹壳只限清蒸烹饪，若加入盐糖等调料可能导致土壤发霉）原料外，因沤肥量大，我常常跟食堂后厨讨要整箱整箱削下的蔬果皮；
　　（2）残枝败叶：我菜园里拔除的杂草、修剪的枝叶、捡拾的树叶等；
　　（3）豆渣：打豆浆后剩下的豆渣；
　　（4）鱼肠鱼肚：向超市杀鱼处讨要的整桶整桶的鱼肠鱼肚。
　　（5）人畜粪便：这个家庭沤肥不大适合。
　　采用三明治沤肥法。我通常用泡沫箱为容器，先在箱底铺一层土，加一层上述原料，再加一层土，再加一层原料，以此类推，每层大约10-20cm。为加速发酵，可以用EM菌种制作EM菌发酵剂，喷洒在每层原料上。箱满后加盖密封，放置于户外阳光处，高温发酵速度更快。大约夏季3个月，冬季6个月即可发酵腐熟（加发酵剂能缩短大约一半时间。发酵期间，可以每隔几天翻箱搅拌，到期这些原料就变为黝黑肥沃的腐殖土了。
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　　什么原料制作沤肥最好？
　　当前，随着国家化肥农药零增长的政策实施，＂有机肥＂成了农肥的热门话题，也成了众多企业投资的新热点。
　　传统的＂沤肥＂，也被逐渐提上讨论的话题。
　　沤肥 (water logged compost) 又称草塘泥、醚肥、窖肥等。是指以植物性材料为主添加促进有机物分解的物质在淹水的嫌气条件下沤制而成的有机肥料。
　　从定义，我们可以明确：
　　1、 原料 ：作物秸秆、野草、绿肥、厩肥、垃圾、人畜粪便、河泥等；
　　2、 方法 ：放在坑内，用水长时间浸泡
　　3、 原理 ：厌氧发酵，经分解作用后，制成肥料。一般为自然发酵过程。
　　说到沤肥的原料，可以说来源广泛。
　　河塘泥 ：传统的沤肥中，一般河塘泥约占总重量的70—90%；但现在河塘泥也不是可以随意挖取的了，例如洱海边的＂草炭土＂，现在已经限制挖取；
　　绿肥 ：是指用绿色植物制成的肥料。主要有栽培绿肥和野生绿肥两大类，像水浮莲就属于前者。可以单独使用，也可以用做堆沤肥原料；优质栽培绿肥毛叶苕子野豌豆
　　厩肥 ：各种动物饲养中，畜舍内的粪污及垫料、垫土等，经动物踩踏、堆沤等过程，产生的＂农家肥＂。
　　秸秆 ：这里包括各种农作物的秸秆、茎蔓、皮壳等副产物；下图为正在实施的玉米秸秆堆沤项目
　　杂草 ：可以包括野生杂草、林下落叶、死亡植物藤蔓等；下图为丰厚的林下落叶
　　垃圾 ：生活垃圾、餐余垃圾、园林绿化＂垃圾＂（剪修枝叶）、蔬菜花卉种植残枝叶等；下图为菜叶堆沤
　　粪污 ：人、畜粪污。
　　至于说到，哪种原料最好，可能很难说清楚。
　　说哪种最适合当地，我的建议是，从以下几个方面考虑后判定 ：
　　1、 来源广泛 ：你所采用的原料，在当地大量存在。如，种植业大量秸秆需要处理；
　　2、 获取方便 ：不需要经过复杂的过程，就可以获得。如，废菜叶集中度很高；
　　3、 数量充足 ：有相当数量的原料需要处理；
　　4、 价格合理 ：考虑到肥料的成本问题，所有原料不宜价格过高。在一定的阶段，原料可能会很容易、而且几乎＂无成本＂获得。但从长期来看，必要的成本是少不了的。
　　自己少量制作，自己使用，使用量不大的情况下，原料不是问题 。
　　如果要进行一定规模的商品化生产，则上述问题就必须考虑了。
　　这里顺便说一下沤肥制作方法 ：以秸秆、杂草、落叶、绿肥、稻草和生活垃圾等为原材料，混入一定量的人（畜）粪尿、厩肥、河塘泥等，在坑中淹水沤制而成。
　　沤肥效果 ：有机质在嫌气条件下腐解，腐殖化系数较高，养分损失较少。为富含有机质与多种营养元素的有机肥料，肥效持久，迟速兼备。一般作基肥施入田中。
　　我们通过制作方法可以看出：
　　1、	方法非常简单，易操作；
　　2、	使用原料可选择范围广泛，几乎不存在＂原料短缺＂问题；
　　3、	制作过程实质上是厌氧发酵，而且是一个完全的自然过程。
　　从发酵的意义上说，有机发酵肥料的制作上，厌氧发酵的效率一般都低于有氧发酵 。另外，厌氧发酵，易受腐败菌污染，造成＂腐烂＂，产生有害微生物。给空气环境、土壤都会带来二次污染。
　　现在微生物发酵上，菌种的提纯、复壮、配伍的技术已经大大改善和提高，再配合适宜的工艺，已经可以生产出更好的发酵有机肥。所以，采用更先进的有机肥发酵技术，生产更高质量的有机肥是大势所趋。
　　以上意见，纯属个人观点，供参考。
　　制作沤肥是农村种植自家菜园子、花卉爱好者制作有机肥的非常普遍的方式，而且原材料也比较多样化。粪便、枯枝烂叶、秸秆、动植物残体、厨余垃圾等，都可以作为沤制有机肥的材料。哪一种最好呢？
　　对于这个问题来说，不能一概而论。有的原材料沤制的有机肥养分相对充足，比如人、禽类的粪便以及粕类，制作的有机肥养分相对的充足；畜类的粪便以及秸秆、枯枝烂叶等，纤维素、木质素含量比较高，对于改善土壤的通透性有一定的作用；而对于动物残体来说，养分和人禽粪便以及粕类都是养分较为充足的。所以，您可以根据您的需求来沤制相应的有机肥料。
　　如果您是为了种植菜园子、养花来提供土壤、花卉、植物生长所需的养分，建议使用人禽粪便、动物残体、粕类这些养分充足的原料。这些原料腐熟的有机肥，有机质含量高，氮磷钾含量也相对比其他的肥料养分要多一些，氨基酸、单糖、微量元素的含量也相对的高一些。这样的有机肥施用之后，对于增加土壤的养分含量、促进蔬菜和花卉的生长有利、也能提高农作物果实的品质，这是化肥所不能比拟的。虽然说使用这些肥料种植的蔬菜外观可能差一点，但是口感还是比较突出的。特别是南瓜、黄瓜、西红柿这类对口感要求较高的蔬菜。
　　如果您是为了改善土壤的理化性状，建议多施用一些纤维素和木质素含量高的有机肥，特别是土质较为黏重、盐渍化严重、酸化严重的地块，使用一些纤维素和木质素含量高的有机肥能逐渐的改善土壤的物理性状。原本不耐旱、不耐涝耕地的保肥水能力逐渐的增强。在这个基础上在使用一些养分含量高的有机肥，对于改善土壤的理化性质是有一定效果的，而且效果会很明显。
　　因此，什么原料腐熟的有机肥好，还是需要看您的施用目的来判断，不能盲目的一概而论。
　　以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
　　最好的沤肥原料是人粪尿。我小时候，没有化肥，都是沤粪，街道居委会是专门有人负责挨家挨户清理煤渣，生活垃圾的。也专门有人清理公共厕所，然后集中到县城边上，一层生活垃圾，一层人粪尿，磊的小山一样沤一年。到了春天，各个农村那时叫人民公社，派车来拉，，，，
　　那是的庄家吆，玉米杆可以当甘蔗吃，放学饿了，菜地揪个茄子，拔一颗大葱，直接就吃了。招待客人，去地里摘点茄子，黄瓜，西红柿，井里打一桶井拔凉水，往里一扔，拿出来，咬一口，冰凉甘甜，西红柿咬一口鲜红的汤汁喷射多远的。
　　很怀念那种蔬菜，很怀念那种食物，很怀念那个年代。
　　我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注。谢谢您！
　　这要根据用途决定，不同的用途，其原料也不同，如果是生产商品有机肥，牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等粪便都是最好的原料。
　　关键是你施什么土壤里，种什么农作物、土壤酸碱度等
　　土壤――
　　沙土：沤肥时加泥塘土（保水性好）。粘土：沤肥时加煤土（透气性好）等，总之透气性差、保水好的土地加透气性好的原料，反之一个道理。
　　作物――
　　喜氮作物：猪粪、黄豆等沤肥，喜钾作物：花生壳、羊粪等沤肥，比如喜钾作物（地瓜，花生）施入钾高有机肥
　　土壤酸碱度――
　　酸性土：沤肥后期可以加石灰、钙镁磷肥（碱性物）反之……。总之碱性土壤加酸性有机肥，反之……。
　　果树――
　　幼树多施氮高钾高有机肥，氮长叶茎钾粗壮，为扩冠做准备。结果树多施秸杆有机肥（为什么？？？？？？？？？？？天知地知我知）[捂脸]
　　自己调配，合理调配才是最好的沤肥。