我家的主食是馒头，因为我是山东人。山东水源少，出产稻子的地方还是比较少，大部分人从小养成了吃馒头的习惯，我们家也不例外。
　　我家偶尔蒸一次大米饭，还有包水饺什么的。主食就是馒头。
　　平常有时间就蒸一大锅，是最大的锅，三层笼屉，一锅能蒸20多个馒头，蒸好后晾凉了就装在保鲜袋里，冻在冰箱里。
　　每次吃饭的时候，从冰箱里拿出来放在锅里蒸透了就好，这样比较省事儿，比蒸米饭用的时间少。蒸米饭，开锅以后蒸半个小时。
　　有人说发酵过的面蒸的馒头，吃了有补钙的作用，我的亲身体会是，这种说法有一定道理，馒头还是要吃的。
　　现在一些年轻人主要是吃菜，对馒头不感冒，很少吃馒头。这种偏食的生活方式对身体不利。
　　因为炒菜里面放的油盐酱醋比较多，吃多了容易得高血脂，高血压等疾病。
　　再说了，蔬菜不充饥，容易饿，饿了低血糖，就没有力气，没有精神，不如吃上一个馒头顶事。
　　大家说我说的有道理吗？
　　我们家的主食就是米饭，馒头就是偶尔吃一餐，没有当主食。我老公家就是早上稀饭，中午米饭，晚上面条。
　　要根据南方和北方的饮食习惯吧，南方人会以米饭为主食的，而北方人会以馒头面条为主食，因为地区的差异，所以各有各的好处。
　　我是北方人，我就比较喜欢面食，在南方工作，因为工作餐就是米饭，吃个一次两次可以，如果天天吃，真的不习惯，所以我总是在外面吃面，偶尔碰到卖馒头的，也会买馒头吃。
　　我妹夫就不一样了，他是南方人，每次来我家，都是吃不惯我们这边的菜和主食。所以每次都要单独煮一锅米饭。
　　我们老家主食都是米饭，极难得吃馒头，即使难得吃馒头，也是当早餐，午饭和晚饭从来不会把馒头当主食。
　　干嘛非要单选？中国美食文化博大精深，五彩缤纷，南北饮食习惯各有喜好，米面调剂着吃，没事干想点有用的有意义的问题。

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