趁着二师兄身价不高，囤了点儿肉，制做成腊肉，放到冰箱里冷冻，可以吃上好久。可煎可炒，可蒸可煮，为餐桌增添一道美食。
　　By 肥猫111
　　用料五花肉 2500克高度白酒 适量盐 75 80克生抽 5勺老抽 2勺半姜片 三 五片香叶 两三片花椒 一小把八角 两三个
　　做法步骤
　　1、将新鲜的五花肉切成大小适中的长条，先用高度白酒充分抹匀并进行按摩，不要用沾水。
　　2、姜妍香叶花椒八角和姜放到锅中最小火翻炒至出香味关火备用。取另一小奶锅放入生抽，老抽，小火微开，立即关火备用。
　　3、在涂抹过白酒的肉条上均匀涂抹盐料并充分按摩一会儿，每一处都要抹到。再将熬好的酱汁均匀涂抹。
　　4、将所有酱汁倒入保鲜袋中，放入肉条，密封放入冰箱冷藏腌制。每半天翻次面，让肉条能均匀沾满酱汁。大约三四天即可。
　　5、将肉条取出用棉绳穿过一头，悬挂在通风阳光处晾晒。时间不绝对因为各地气候温度，湿度不同，大约十来天，用手掐一下表面干硬就差不多了。
　　6、按自己的需要切块，放塑料袋里密封冷冻保存，估计一年都不会坏。腌制好的腊肉是生的，吃的时候需要取出解冻，清洗一下，然后整块放到水中煮30分钟左右，再切片进行下一步制作菜品。
　　7、做了腊肉饭，鲜香味美。
　　五花肉的营养功效
　　1.补充蛋白质
　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
　　2.补肾养血
　　猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
　　3.润燥
　　猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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这菜被誉为天然泻药，隔三差五来一点，可能抚平大肚腩！它被誉为天然泻药，隔三差五来一点，可能抚平大肚腩！在平时的工作当中，我相信每个女孩子都非常的爱美，所以肯定会有很多人注意自己的身材，可能会通过一些减肥药来减肥，但是减肥药首选它不健春天的胡豆这样吃，味美鲜香，馋哭隔壁的邻居每年一到三五月份就是胡豆大量上市的季节，四川人叫胡豆，其他地方也有叫蚕豆的。本质都一样。吃胡豆，千万不要想着就只有凉拌，折耳根拌完了，青笋拌，其实还有很多其他的吃法也很不错。最近，年夜饭压轴菜时来运转，碧绿清脆，颜值高寓意好，吃出好彩头大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1黄瓜味甘，甜性凉苦无毒，入脾胃大肠具有除热，利水利尿，清热解毒的功效2今天刘嫂就来分享一下时来运转做法，喜欢的朋如果不差钱，强烈建议中老年人吃8道高钾低钠菜，对身体好钾与钠是人体必需的一对矿物质，既可以相互协同也可以相互抵抗。春季阴雨连绵，空气中湿气大，处于这样的环境中，体内容易积攒湿气，所以在春季排湿祛湿是很重要的一件事情。饮食上要注意多吃些海马怎么做才好吃？我们这颗星球上有71的面积是被水覆盖的，在这71当中又有96。5左右是海洋，所以广袤海洋里的食材可是非常多的，但是今天要聊的海马是其中一个例外。因为海马并不好吃，而且这个不好吃是很陕西大娘28年只卖1种小吃，从小摊到小店，8元1份口味就有12种陕西的小吃不少，多数都和面食有关，简单地说几个全国闻名的，羊肉泡馍，没吃过的人也听过这样的小吃，味道浓厚，羊肉汤和馍的完美结合嗓子面，具有几千年历史的一种小吃，是多少陕西人的日常饮俗话说一个猪肚十副药，教你这样烧，滋补肠胃补益气民间常有以形补形的说法，认为吃动物某个对应的器官，就可以治身体对应器官的疾病。肾不好就是腰子，想要变聪明就吃脑花，心脏不好就吃心，胃不好就吃肚。猪肚作为一种普通的猪肉种类，其实并不广东10大名菜有哪些？你吃过几种呢？网友粤菜果然名不虚传提起中国菜，我们一定会想到中国的四大菜系，它们就是川菜粤菜鲁菜淮扬菜。而作为其中一员的粤菜，它源于中原，地处亚热带，濒临南海地区靠海，所以既有山珍海味，又有清淡鲜美的称号。想起粤菜春季纯天然减脂美食槐花春日生活打卡季春天美食天然减脂槐花！春天又到了槐花飘香的季节，树上挂满了一串串白色的小花蕾，一股股清香扑鼻而来，小蜜蜂也加入了采花蜜的队伍，好香呀！赶快行动起来吧，吧这春天天然的美它是天然杀菌菜，春天最鲜嫩，5块钱一大把，记得做给家人吃它是天然杀菌菜，春天最鲜嫩，5块钱一大把，记得做给家人吃每一种蔬菜，它的营养价值都不同，有一种春天的蔬菜，被称为天然杀菌菜，你知道是什么吗？还有可能，你现在正在天天吃，价格便宜口感五花肉于春笋搭配吃饭绝了春笋加五花肉没想到这么好吃，春笋脆嫩，肉肥而不腻，一吃就上瘾春天最不能错过的美味就是春笋了，春天的笋口感鲜嫩，味道鲜美，被称为是春天第一鲜，春笋也分为很多品种，常见的有毛竹笋（又粗