大家好，这里是大飞日食记。每天分享不一样的家常菜，希望对你们有所帮助。今天分享的家常菜是蒜香蒸排骨，这是一道经典的广式菜，每次去酒楼都必点的一道菜，排骨鲜嫩爽滑，吃过一次之后你肯定会想吃第二次。请继续往下看看是怎么做的吧。
　　蒜香蒸排骨
　　蒜香蒸排骨
　　1、准备食材：排骨，蒜，食盐，白糖，料酒，生抽，蚝油，食用油，香葱，小米辣。
　　2、排骨中加入面粉，用手抓拌几下，然后加入清水浸泡十分钟。时间到，清洗干净，多清洗几遍，洗掉排骨中的血水。捞出控干水分，装入一个碗中。
　　3、往排骨中加入1勺淀粉抓拌均匀，再加入1勺蒜末、1小勺食盐、半勺白糖、半勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，抓拌均匀，最后加入食用油锁住水分，喜欢吃辣的朋友可以加入小米辣，搅拌均匀腌制半个小时。
　　4、把腌制好的排骨摆好盘，水开后上锅蒸半个小时。排骨蒸熟就可以把排骨取出来，撒上葱花点缀即可开吃啦。
　　蒜香蒸排骨
　　蒜香蒸排骨
　　按照上面的方法做出来的排骨，跟酒楼的味道一样，排骨鲜嫩爽滑，汤汁拌饭也是特别的香。如果你也喜欢吃蒜香蒸排骨，就赶紧去做起来吧。关注大飞日食记，每天分享不一样的家常菜食谱。

为何北方人一生病总想吃黄桃罐头？黄桃罐头究竟有什么作用呢？曾有人在某音里把黄桃罐头形容为北方人的神药，包治百病，一吃病就好。事实上，要说黄桃罐头有治病效果，那肯定是没有科学依据的。但是为什么北方人生病都喜欢吃黄桃罐头？家长也喜欢买黄桃罐头面粉最过瘾的6种做法，不用烤箱，咬一口酥掉渣，一出锅就抢光了面粉别只会包饺子，蒸包子，今儿蓉儿为大家分享6道面粉的新做法，咬一口直掉渣，非常的酥脆过瘾，大人小孩都爱吃。椒盐饼食材清单面团3克酵母3克酵母面粉300克鸡蛋1个椒盐花椒50克盐4我国10大高度酒，65度垫底，全喝过的人很少，看看自己喝过几种人生百年，不过是半世烟火，潜心研究家常菜，欢迎您关注我，一起做美食。前几天，与几位老酒友小聚了一下，三五杯白酒下肚，老酒客们也打开了话匣子，聊的话题只有一种，那就是酒。这次老酒友们家乡有一种只有女人酿的酒也叫娘酒却有着两千多年的历史传统很多年前，在南方的乡村里每到秋收结束后，家家户户便会用柴火灶蒸上一甑热气腾腾的糯米饭，饭香飘散在整个秋高气爽的小山村，过不了几天又是一股香甜的酒香在环绕在乡村低矮的房子上空。家乡年家庭版卤牛肉，只需4样调料，牢记3泡，酱香十足，酥烂不塞牙家庭版卤牛肉，只需4样调料，牢记3泡，酱香十足，酥烂不塞牙大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是家庭版卤牛肉，只需4样调料，牢记3泡，酱香十足，酥烂不塞牙！马上要到端午天热要多吃这菜，一焯一拌脆嫩爽口，营养还便宜，每周至少吃两次莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道芹菜拌胡萝卜的做法，这是一道特别适合夏季天热时候吃的美食，消暑解渴，大人小孩都适宜。马上要进入六月了，到广州有什么本地特产白酒吗？高端白酒广州塔牌以及除了珠江农场生产的米酒，基本上没有了。广州曾经有国营酒厂，生产白酒及其它酒类，其中曾经是广州名酒，可能是老广才知道，是用广州特产荔枝酿造的美酒状元红，但这个品牌大排档饭店里聚餐，你们使用公勺公筷的吗？其实公不公筷我无所谓？有就用，无也可，中国上下五千年的饮食文化习惯，就是大家围座在一起，共享一卓菜，同涮一锅汤的传承，时至今日，这是多么悠久的历史哟，他不竞是饮食一文化传承，而且是在鲁菜馆吃饭，这9道菜必点，全是鲁菜精品，老板你是山东人？鲁菜，以其刀工工艺精湛而冠绝天下，其味道鲜美更是妙不可言。走进山东，必须要进一家地道的鲁菜馆子尝尝鲁菜的金身，以下这9道菜，在鲁菜馆吃饭一定要点，全是鲁菜精品，老板还以为你是山东人这种长长的山东馒头出名吗？家乡的馒头分两种，一种圆馒头，一种长馒头。圆馒头有馅儿，过年的时候家家户户都会做。腊月里准备好馒头馅儿，送到馒头店里请师傅加工，付点儿加工费就行。馅料通常是鲜肉和青菜，剁碎了，加些春天，适合老人小孩吃高钙菜，营养好吸收，常吃身体棒春天是各种瓜果蔬菜大量上市的季节，价格便宜营养又齐全，适合给家人多吃一些。在众多应季的瓜果蔬菜中，小小家更偏爱西葫芦这个蔬菜，它虽然看起来平平无奇，自身也没有什么特别的滋味，但营养