网红鸡爪比例 卤汁制作材料300克水比例： 冰糖，100克，_黄柠檬，1个 老姜，15克，_大蒜，20克 鸡精，5克，_野山椒30克 指天椒，20克，_盐10克 野山椒水80克，海天姜醋150克 海天生抽，80克 香辣拌料，__蒜香拌料 姜沫，100克__姜沫，70克 蒜沫，100克__蒜沫，200克 蒜蓉辣椒，2瓶_指天椒，50克 指天椒，150克__耗油，20克 耗油，20克__蒜蓉辣椒，2瓶 鸡精，10克_鸡精，10克 味精，10克_味精，10克 油，500克__油，500克 鸡汁20克，，鸡汁20克 锅里放油将姜蒜沫下锅煸香在下去蒜茸辣椒指天椒煸香耗油，鸡精，味精，调好味翻抄均匀即可，鸭爪鸡爪加拌料拌均匀即可食用， 物料备好后将烧开过的水放放凉后把所有物料放入调好盐味。放入鸭爪，鸡爪，泡制10小时即可食用。 第一步：高汤制：16斤水 猪骨，鸡架骨， 第一步，先把骨头过水5分钟捞出洗净，备用 第二步，起一锅16斤水把骨头放锅中放入，姜，料酒，大火烧开后转小火熬3小时。 第二步，卤水制作：8斤水的比例 1，油200克先放入高汤中5分钟 2老姜，40克，大蒜，大葱，各20克放入高汤中煮10分钟 3雷公子老料，20克放入高汤锅煮10分钟 4雷公子老卤水专用酱30克，雷公子增香剂2克，海天生抽50克，盐50克，鸡精10克，味精15克冰糖100克 放入高汤过中煮15分钟 5，冰糖100克 第一步，首先将鸭爪鸡爪冲水浸泡30分钟捞出备用将锅里烧水至沸腾放入鸭爪鸡爪绰后用冰填10分钟备用锅里烧油下冰糖抄出黄搪色，老姜，大葱，大蒜，雷公子卤料包，雷公子卤水专用酱，增香剂，海天生抽，盐，鸡精，味精，放入水煮开后将鸭爪卤制25分钟，鸡爪8分钟然后捞出用冰泡10分钟冰冻备用第一步，把冰冻的鸡爪解冻然后过水5分钟之后再起一锅16斤水放入姜料酒，大火烧开之后转小火熬3个小时。 第二步，就开始配料香辣和蒜蓉料，第一步以4分之1的配料之后起油500克倒入姜蒜翻炒均匀抄香之后再倒入蒜蓉辣酱翻炒均匀再倒入野山椒味精和海天生抽鸡精配好放入锅里吵香即可， 第三步，把油放入高汤煮5分钟老姜40克，大葱20克大蒜20克煮10分钟，雷公子老卤料20克煮10分钟，雷公子水专用酱30克增香剂2克海天生抽50克盐50克鸡精10味精15克冰糖100克抄出糖色放入高汤熬15分钟，即可
车站门口下馆子，5个人3荤2素花了180元，好贵啊今天和同事出差，忙到中午还没吃饭，就在宾馆楼下找了家店解决，宾馆楼下就是车站，所以说吃饭的地方有很多，找了家看去还不错的店，进去点了几个菜。这个是干锅包菜。包菜又辣又爽口，很下饭。老婆今天生日，本以为丈母娘会烧大餐庆祝，回家一看，这是亲妈吗今天是老婆生日，我以为丈母娘会烧大餐的，就买了点熟食回来准备锦上贴花的，结果回家一看，丈母娘居然忘记了，菜还是和平常一样，没有明显变化，这也不能怪丈母娘，毕竟两老人要带3个小孩，有公司年会年夜饭，2000元一桌23道菜，好吃到怀疑人生随着昨天年会的结束，繁忙的工作终于可以消停一阵子了，年会的晚宴还是蛮精彩的，不仅有美食，还有现金红包，抽奖等众多精彩节目，既然是美食博主，那和大家分享的一定少不了美食咯，昨天的年会4组家庭冬至晚餐大比拼，你最喜欢哪一家？为什么？昨天是冬至，每家每户吃的都很丰盛，小编在这收集了4户人家的冬至晚餐，大家来看看最喜欢哪一家。第一家花菜炒肉莴笋炒肉青菜烧豆腐白灼虾蚝油生菜豆腐泡芹菜炒肉拍黄瓜烧鸭蒸饺第二家红烧鳊鱼南方农村婚宴500元一桌，28道菜，绝对管饱，你觉得划算吗昨天是个好日子，结婚的人特别多，有个亲戚也是昨天结婚，中午就去吃了喜酒，刚开始酒席上放着都是冷盘，凉拌皮蛋，这个要配饭才好吃开心果，开开心心，寓意一对新人早日开花结果发糕，寓意新人4家年夜饭大比拼，你最喜欢哪一家？为什么？先给大家展示下阿南家的年夜饭，清一色基本都是肉，有白灼血蛤，白斩鸡，咸肉，樱桃，蒜泥羊肉，椒盐羊肉，猪舌头，羊肉炖萝卜，清炒芹菜，红烧鸡翅，红烧鱼第二家，这是看老板娘发的，她家的菜380元一间的四星级酒店，自助早餐大家觉得怎么样？前几天在某四星级酒店住宿，早上就在酒店的餐厅吃自助早餐，单吃要58元一位，发上来给大家看一看，觉得值不值，炒面，看上去非常的入味，吃到嘴里果然味道很重，稍微咸了点油条冷掉了，不然配福建旅游跟团，500元一桌的旅游餐一共10道菜，划算吗？第一道清蒸鲈鱼，鲈鱼肉质鲜嫩又很少刺，十分适合小孩子和老人实用蚝油生菜，生菜在我们浙江基本都是拿来烫火锅或者烤肉的时候吃的，但是在海南福建广东这些地方都是拿来炒起来吃的，他们这边生教你胡萝卜山药玉米排骨汤的做法，枸杞一定要放到最后放猪肉现在是越来越贵了，尤其是猪筒骨，以前只要十几块1斤，最大的也就六七十块钱。现在要30几1斤，随便买买价格都要上百，贵的让人吃不起呀！猪肉这么贵，本来是没打算买的，结果今天和同事7道家常硬菜做法，色香味俱全，招待客人必备，烹饪技巧全在这最近闲赋在家，你是否还在为每天吃什么而烦恼？今天，阿南就给大家整理出来了7款极具食欲，色香味俱全的硬菜，都是阿南之前亲手做过的，绝对不会翻车，趁这段时间有空，大家可以在家看着菜谱多酸菜鱼怎么做才好吃？腌制是关键，学会小技巧，你也能当大厨酸菜鱼算是我最早学会的一道硬菜了，酸爽可口，鱼片嫩滑，汤汁下饭更是一绝，家里来客了做上一锅，吃完无不称口叫绝，那么今天阿南就和大家详细的介绍一下酸菜鱼的具体做法。准备材料黑鱼酸菜大