炒苦瓜，切记不要直接炒，下锅前多做2步，脆嫩入味，一点也不苦
　　苦瓜，是夏天的一种时令菜，不过现在栽培技术得当，就算是春天也能吃到新鲜的苦瓜。我们家最近，上火比较严重，我去超市买了点苦瓜，准备炒一炒吃。不仅可以帮助去火，还可以减少冬天积攒的脂肪，好处多多。
　　苦瓜，一听这个名字，各位就知道，这是一种苦味比较严重的食物。以前因为太苦了，所以每次都不想吃，但是有一次去饭店吃的，却几乎没有苦味，这让我爱上了这种食物，不管是搭配鸡蛋，还是搭配肉一起炒，香喷喷的很美味。
　　我们自己在家炒苦瓜，是不是总是有一股很大的苦味？其实炒苦瓜，切记不要直接炒，要想让苦瓜更美味的话，在下锅之前需要多做2步，做好这2步之后，苦瓜一点也不苦，爽脆又入味。
　　【苦瓜炒鸡蛋】
　　配方：苦瓜、鸡蛋、盐、大葱、食用油
　　1、准备两根苦瓜，分别将其清洗干净，然后一切两半。切开之后，各位就会看到其中的白色物质，这是苦瓜的瓤子，就是苦味的根源。
　　2、因此要想苦瓜好吃，必须要将其挖走，很多人挖的时候，就只会把瓤子挖掉，但是这样还是有些苦味。要想一点苦味都没有的话，不仅要把瓤子挖掉，还必须要挖干净，一点白色的物质都没有才行。
　　3、这样将其处理好之后，我们再将其切成片状，接下来还需要多做1步，也就是焯水。给苦瓜焯一下水，苦味就更小了，并且还可以保证炒出来更脆嫩。起锅烧水，水开加上一勺盐，接着把苦瓜放进去，断生后捞出。
　　4、往碗里打3个鸡蛋，搅散之后备用，再切一些葱花备用。起锅烧油，油热之后倒入蛋液，待其凝固之后，再把鸡蛋炒散，盛出来装在碗里备用。下面重新倒油，爆香葱花，接下来下入苦瓜，大火翻炒。
　　5、翻炒一会儿之后，往里面加上一勺盐调味，紧接着再把炒熟的鸡蛋倒进去，翻炒均匀就可以出锅了。
　　脆嫩又入味的苦瓜，鲜嫩清香的鸡蛋，这两样搭配在一起，好吃得很。美味又有营养，处理过之后，苦瓜没有一点苦味，孩子也爱吃。
　　小妙招：
　　炒苦瓜的时候，必须要谨记2个窍门，第一个是苦瓜中白色的物质，必须要挖干净才行，第二个是苦瓜炒之前，要先进行焯水这一步。

北大仓和汾酒比怎么样？我觉得在50元价位这两个酒都是不错？北大仓酒，是黑龙江北大仓集团有限公司出品的一款白酒，企业标准50度，这款酒是酱香型白酒，酒质微黄，有北国茅台之称，口感有麸曲的酱香，高梁酒的特殊味道，回味有香甜，不那么醇厚，略显单三胎政策是不是利好白酒和医药？三胎政策利好白酒和医药？一厢情愿的想法罢了。虽然说可以生三胎了，又有多少人愿意生三胎？全面放开二胎，也没见新生人口大幅增长，养育成本太高了。一个婴儿出生到喝白酒，那还不是二十年以后谁说山西人只吃刀削面？山西十大美食1。大同刀削面山西大同的刀削面很有名，是中国十大面条之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不做水煮鱼片，不要直接煮！教你正确做法，鱼片又嫩又滑，鲜香入味做水煮鱼片，不要直接煮！教你正确做法，鱼片又嫩又滑，鲜香入味大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是做水煮鱼片，不要直接煮！教你正确做法，鱼片又嫩又滑，鲜香入味！川菜里有内蒙古特产大全走进巴彦淖尔（杭后糖麻叶）杭后糖麻叶本图来自网络仅限参考大家好我是小哥牧人勒，今天给大家带来好吃的不得了的杭后糖麻叶。记得小时候什么都稀缺，同学们有家庭条件好的就会带个糖麻叶当早餐，当时看着人家吃，自己只能客家人吃苦瓜，独爱这一个做法，好吃不苦，我家一周吃5次也不腻每年端午前一个月左右，家里种的苦瓜就结满了，虽然个头不大，但是这种小苦瓜才是客家人最爱吃的，每次做都是一大锅，好多人都拿它当饭吃，还有人喜欢生吃凉拌着吃，不过也有人说它苦不好吃。其水煮荷包蛋，水开下锅可不行，难怪不圆润还散花，教你正确做法水煮荷包蛋，水开下锅可不行，难怪不圆润还散花，教你正确做法鸡蛋说起来，其实还真不是我喜欢的东西，但是毕竟营养价值蛮高的，其中含有大量的蛋白质维生素，可以有效补充身体所需。而且味道比你的家乡都有什么特色呢？我的家乡在河北省沧州市吴桥县，吴桥虽然地方不大，但是名气却不小，相信十个人听到会有九个人说知道，有六个人说来过。什么，你还没有来过？好吧，那我就来做导游，给还没有来过的朋友们介绍一自从学会鸡蛋饼这做法，我家再也不买早餐，几分钟搞定，营养美味下面要跟大家分享的美食是葱花鸡蛋早餐饼，这样的早餐饼做法是非常简单的，不需要饧面，也不需要揉面，但是做出来的饼子却非常柔软，非常筋道，特别好吃。这样做出来的葱花鸡蛋早餐饼，柔软咸香黄芪当参当归能同时泡酒吗？谢邀看到这个问题后，我的直观认为是可以同时泡酒做保健饮用的，那为什么可以同时泡酒呢？我们具体来分析下这三种药材的具体功效，如下一，黄芪黄芪味甘，性微温，归肝脾肺肾经。中医理论中黄芪晒晒我们的年夜饭？每年的年夜饭是家里的重头戏，今年也不例外，东莞年前和年后几天的菜价都会略微比平时上涨一些。所以从年二十八就开始采购肉类，买回来的肉类加工成半成品，年二十九采购所需的蔬菜，年三十再购