哈喽，大家好，我是探险家！相信一说起吃烤肉，大家脑海里一定会把韩国烤肉放在第一位，默认为韩国烤肉特别好吃，去饭店要想吃好，这一顿韩国烤肉没个几百块根本下不来！今天，探险家教大家做一个家庭版的烤肉，按照我这个方法来做，味道绝不比韩国烤肉差，重要的是好吃且不贵！
　　首先准备食材：
　　五花肉（要想烤肉好吃，五花肉必须带皮）然后准备调味料：
　　生姜、大蒜、生抽、辣椒粉、料酒、孜然粉、芝麻、老抽、蚝油、盐、白糖、芝麻油；做法步骤如下：
　　1、五花肉洗净，改刀切成均匀的薄片；
　　小贴士：  五花肉清洗的时候最好浸泡一会，然后换1-2次水，让肉里的血水尽量洗干净，保证肉不腥异味少。
　　2、加入姜丝和蒜片，姜蒜多来点，不仅去腥效果好，而且烤出来的姜蒜香味也很赞；
　　3、加入2勺生抽；
　　4、加入1勺老抽提色；
　　5、加入1勺蚝油；
　　6、加入1勺辣椒粉，这个就根据个人口味了，能吃辣就多来，不能吃辣就少放或者不放；
　　7、加入1勺孜然粉；
　　8、加入小半勺白糖提味；
　　9、加入少许盐，因为老抽生抽和蚝油都带咸淡口味，所以盐一定要少放；
　　10、加入1勺芝麻，然后先进行第一次抓拌，一定要充分抓匀；
　　11、加入1勺芝麻油，第二次抓拌均匀，目的是为了起到锁水的作用，锁住之前抓在五花肉上面的料汁；
　　12、封上保鲜膜，放在冰箱冷藏里腌制半小时入味；
　　13、将腌制好的五花肉平铺在烤盘上，烤箱先200度预热5分钟，然后放入烤箱将温度调至160度左右先烤五分钟；
　　14、5分钟后取出翻面再烤5分钟；
　　15、时间一到就大功告成了，家庭版烤肉就做好了！配上生菜来上这么一口，不用烤肉蘸料都超级香！
　　温馨小贴士：
　　①不用二次刷油，之前我们加过芝麻油锁水，而且烤肉的时候肉还会烤出很多油；
　　②每个人家里的烤箱脾气秉性都不一样，有的烤箱脾气暴躁160度5分钟都能给肉烤糊，有的烤箱脾气温顺200度还要烤8-10分钟，所以，肉进烤箱后要根据实际情况，多观察，勤翻面。
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为什么茅台酒瓶上非要绑一根红飘带？这到底有什么用？谢邀题主的这个问题，我分两部分来回答，第一部分先回答为什么茅台酒上要绑一个红飘带，第二部分回答这个红飘带到底有什么作用。茅台酒瓶上为什么非要绑一个红飘带？这个要从古代的酒旗说起了。芒果剥皮这么简单？水果店小哥透露3个技巧，吃货心服口服夏天又到了吃货比较喜欢的季节，各种不同的水果纷纷上市，终于可以一饱口福，多吃水果能够美容养颜还能够补充体内多种维生素，因此水果在我们生活中是不可缺失的一部分，今天给大家分享的这个水存几箱白酒，几年后再喝？选择合适的酒有这4个建议大家都知道白酒越陈越香，很多酒友都想存点酒若干年以后再喝，但却苦于不知如何下手选择合适的酒，现将藏酒的相关要点整理如下，供广大酒友参考。收藏白酒，几年后再喝，很关键的一点是选择合适煮粽子，别只会用清水煮，牢记多加2种料，粽子软糯，营养不流失光阴似箭啊，转眼间端午节就快到了！很多朋友问老于为什么我煮的粽子里面总是有硬芯？为什么煮出来的粽子没味道？其实，煮粽子也是有诀窍的！本期导读煮粽子的小技巧如何避免买到陈年老粽子！很请问，满头白发是选择1个月焗一次油，还是剃光头戴假发？请问，满头白发是选择1个月焗一次油，还是剃光头戴假发？谢邀。我满头白发，差不多将近二十年，在这么多年中，也是经常焗油，但也从来沒1个月焗一次油，一年四季都在戴帽子，因为焗油过敏，用七道清蒸家常菜推荐，做法简单易学清蒸是一种常见烹饪美食的做法，许多食材通过清蒸的做法，都能很好保存原味，并且美味诱人！今天小编推荐七道好吃的清蒸菜，喜爱清蒸的朋友们，不妨自己着手试试吧一清蒸蒜蓉丝瓜食材丝瓜一根，鸡翅土豆这样做鸡翅鲜香诱人土豆软糯可口，加入秘制香料太香了寻找头条生活家美食美食记哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道香辣好吃的香辣鸡翅土豆的家常做法，这道菜无论大人还是孩子都是特别喜欢吃的，鸡翅不管怎么做随便拿出来一道都能令人口水直全国烧烤排名第一的省份在哪里？N01，新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉，不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术，都是认为新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊，塔城的巴什拜羊，南炖鸡时，牢记3不放，加2样的诀窍，肉不柴，好吃没腥味鸡作为一种家禽，它与我们的饮食习惯也都是息息相关，不可分割的。营养上，它含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，营养十分的丰富。味道上，它味道鲜美，肉质肥嫩，非常好吃。并且它存在于各个地区白酒的分类（一）按所用酒曲和主要工艺分类1在固态法白酒中主要的种类有（1）大曲酒大曲酒，是以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲高温曲和超高温曲。南方做的菜和北方做的哪边咸点，为什么？它们各自的特色菜是什么？有咸有淡，北方菜粗旷，南方菜精细。其实这个问题本身就有问题，南方和北方的菜那个咸？那得看是什么菜，是南方的哪个地方或者北方的哪个地方了！至于口味轻重，南方也有很多口味重的菜而北方也