又快到夏天了,天气热胃口不好怎么办 小凉菜准备起来,这样吃我喝了两碗大米粥!! 今天给大家推荐的是一道爽口笋丝儿 菜名:爽口笋丝儿 食材准备:一根莴笋,小米椒 调料准备:干辣椒,蒜片儿,熟芝麻 ,米醋,盐,辣椒面,花椒,鸡精,十三香,蚝油,香油; 步骤:莴笋叉丝儿,小米椒切丝,莴笋下锅焯水捞出,然后用凉水过一遍捞出; 加入盐,鸡精,十三香,蚝油,香油,米醋,熟芝麻; 热油,放入干辣椒,花椒,蒜片儿,辣椒面,爆香; 浇在笋丝儿上,戴一次性手套搅拌均匀即可食用。 我喜欢用笋丝搭配大碴粥一起吃,超级废粥哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈! 大碴粥:大碴子 和饭豆制作而成的 大碴粥主要是用 玉米碴 做成的,有非常好的健脾作用大碴粥,促进肠胃蠕动,可以改善便秘,还可以降低胆固醇 。 莴笋:孕妇和脾胃虚寒的人要少吃