大家好，我是逸轩，下面给大家带来一道夏季小凉菜，蒜泥茄子这道菜在夏季吃非常开胃，而且味道很不错，相信吃过的人都会喜欢上这道菜。
　　夏季吃的菜，当以凉拌菜为主，尤其是炎炎夏日吃高热量的食物，简直是一种罪过。
　　相信很多人夏季吃饭，明明不热，但是每次吃完饭后都会出现满天大汗的情况，这就是夏季的原因，在这种情况下凉菜开始流行起来了。
　　下面给大家分享一道＂蒜泥茄子＂，这道菜也是我这边经常见到的一道菜，但是做法确非常之繁多，下面就给大家带来一种味道很不错的做法。
　　首先需要准备材料：茄子，蒜，白醋，盐，白糖，香油。
　　首先先把茄子去皮，然后用刀切成均匀的长条状，接下来就需要用蒸锅把切好的茄子放进去蒸六分钟左右，要根据茄子切的大小来适当延长和缩短蒸茄子的时间。
　　然后在蒸茄子的过程中我们开始把蒜捣成蒜泥。
　　然后准备一个盆，把蒜泥放进去，接着加入白醋、白糖、盐搅拌均匀。
　　蒸好茄子后取出来晾一下，茄子温度下降一部分后把茄子放入调好的蒜汁中，翻拌均匀，接着加入香油即可。
　　喜欢吃辣的可以准备一些泡辣椒，准备好蒜泥茄子之后就可以着手准备泡一个辣椒了。
　　线椒切圈、小米辣切圈，准备一个小碗把切好的辣椒放入，加入白糖一点盐，先用白糖是可以去掉辣椒一些辣度。
　　接着翻拌均匀，接着加入香醋和生抽，用这两样泡一会儿，爽口的小辣椒就完美出现了。

天津夫妻老街里卖特色早点，1锅1个论斤卖，客人跑半个城也来吃天津的美食实在是太多了，早点都数不过来，基本上一个月都能吃不重样的，像锅巴菜煎饼馃子大饼夹一切老豆腐糖果子面茶羊汤卷圈炸糕耳朵眼等等，大街上早餐琳琅满目的，让人感觉生活在天津真的好黄豆芽和豆腐搭配居然这么好吃，掌握这个做法，香辣入味又下饭今天和大家分享一道非常简单的家常菜黄豆芽烧豆腐，清脆可口，这道菜一年四季都可以吃，有喜欢的赶紧学一下。食材豆腐黄豆芽辅料线椒小米椒生姜葱白猪肉调料食盐鸡粉白糖胡椒粉料酒老抽豆瓣酱黄下酒菜怎么能少了凉拌皮蛋豆腐，口感软嫩又入味，上桌大家抢着吃大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。凉拌皮蛋豆腐是一道经典的凉拌菜，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱吃，今天就给大家分享这道菜的凉拌酸辣娃娃菜要不要先焯水，大厨教你正确做法，酸辣清脆又入味大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单的家常菜凉拌酸辣娃娃菜，口感酸甜麻辣全都具备，是夏天不可错过的凉拌菜。炸过东西的油别倒掉，教你一招，用这个方法处理一下，还能再使用食用油是咱们平时做饭，做菜必不可少的一种材料，在平时炒菜的时候用到的量比较少，但是如果碰到炸东西的话就会需要用到很多食用油，但是炸完东西之后必定会剩下很多食用油，很多朋友都觉得这些柬埔寨沉香味道是什么样的？柬埔寨的菩萨奇楠可谓远近闻名，且产量极低。上好的菩萨奇楠油脂甚多，味道清越，稍微有点细甜，但是越遇热味道越醇厚，迷人多变，花香气浓烈，凉味十足。很多专业香道沉香收藏家和爱好者，都必秋天，要多给家人吃润肺七宝，润肺去秋燥，家人安全过秋天如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的美食文章奉献给您！俗话说早立秋，凉飕飕晚立秋，热死牛。今年恰逢下午立秋，这大概率是要热死牛的节奏啊。所以说，秋老虎不发威，别以为是病立秋过后，这7种蔬菜要多吃，每一种都对人体大有好处，对抗秋燥大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。不觉初秋夜渐长，清风末伏烙饼，掌握正确做法，层次多又柔软，凉了仍好吃不干硬导语末伏烙饼，掌握正确做法，层次多又柔软，凉了仍好吃不干硬最近天气凉爽，家人时常感慨这个三伏天太好过了，查看天气预报，未来半个月都会伴随着下雨，气温也不是很高，不过为了顺利度过伏天立秋以后，大家不知道吃什么可以试试这道菜，营养美味全家爱吃那我要说的这道菜呢！就是大家在菜市场常见的豆腐，记得我小时候一到下雨天没事儿做的时候我爷爷奶奶就会在家里煮豆腐，煮的豆腐又嫩又好吃还有豆浆也是超级美味的。发展到今天，不同的地方豆腐巧妙去除猪皮的油腻和异味，让你爱上满满的胶原蛋白和美妙的口感你炒的猪皮为什么不好吃，那是技术问题，分享饭店的做法，简单易学超级美味，味道鲜美，满满的胶原蛋白，好吃！用最诚挚的态度，加最专业的注解，给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力，一个