酵母粉不用买了，教你自己在家做，成本只要4块钱，一年也吃不完
　　做馒头、做糕点、做馅饼等等，只要做发面的东西，除了面粉之外，还有关键的一味料就是酵母粉。酵母粉的主要作用，就是加速面团的发酵，让其在短时间内就可以发酵成一大块暄软的面团。
　　酵母粉在北方人的厨房中，应该是再寻常不过的一种调料了，用到的时候随时去超市买一包。对于我们家来说，从小到大用到的酵母粉，就只有一个牌子，但是最近去超市发现，这种酵母粉越来越少了，取而代之的是其他各种各样的酵母。
　　说实话，有点不放心这些酵母粉的作用和口感，是不是好多人跟我一样？其实酵母粉，自己在家也能做，而且做法简单、成本很低。我用4块钱就做出了一整罐，吃一年也吃不完，大家感兴趣赶快跟我学习一下做法吧！
　　【自制酵母粉】
　　所需食材：酵母粉1包13g、白糖适量、温水200ml、面粉400g、玉米面200g
　　1、首先我们准备一包酵母粉，就是从超市里买的那种，安琪酵母粉。买来之后放在一个碗里，接着加上适量的白糖，将其搅拌均匀。
　　2、接下来我们准备200ml的温水，倒入酵母粉中，将其不停搅拌，直至出现大量泡沫为止。
　　3、接下来我们需要往里面倒上200g面粉，继续不停搅拌，直至将其搅拌均匀，搅拌成面糊就可以了。
　　4、下面我们在碗上盖一层保鲜膜，或者直接盖一个盖子，然后开始发酵。大概十几分钟的时间，就可以看到已经发酵得非常好了，满满一整碗非常蓬松。下面我们把保鲜膜撕下来，用筷子继续搅拌，把其中的气体排出去。
　　5、接下来我们重新准备一个碗，往里面加上200g面粉、200g玉米面，将其搅拌均匀。把面粉搅拌好之后，我们再把第四步中搅拌好的面糊，一点一点倒入面粉中，一边倒一边不停搅拌，直至搅拌成絮状即可。
　　6、接下来我们再用手将其抓匀，直至没有干面粉为止，然后再将其倒出来，放在通风处静置1天的时间，就彻底变干了。变干之后，我们用擀面杖擀一下，以免其中夹杂着一些比较大的颗粒。
　　7、最后准备一个玻璃罐子，把酵母粉过筛之后，倒入罐子中密封起来即可。注意一定要过筛哦，不然会有大颗粒，这样什么时候用什么时候拿就可以了，超级方便的！
　　花几块钱，就做出了一大罐酵母粉，吃一整年都吃不完，太划算了。

吃点儿有灵气的！黎平高山野生泡竹笋，纯净山林鲜嫩之味笋的滋味，应该是大山的清气凝结。黎平的山平均海拔800米，由于高山的寒凉气候，这里的竹笋口味清香，口感脆嫩。由于不同品种的笋有一定的季节性，当地农户拿来做成泡竹笋便于储存。一颗嫩绿一口春笋，一口鲜嫩！黎平现挖新鲜野春笋，限时尝鲜！春雨过后，竹子的新芽破土而出。它们吹足了春风经过雨露阳光的滋润，才得以冒出这脆嫩甘鲜的小小新芽。笋，便是这竹子初生的嫩芽而这个季节的鲜，全在这一口春笋中。藏在春笋里的鲜如今正是食用立春尝鲜丨鲜嫩爽口，味香浓郁，这是贵州人最爱吃的魔鬼蔬菜每年的年夜饭上，贵州人一定会炒一盘折耳根炒腊肉。这时候的折耳根口感正是最脆嫩的时候，和腊肉一起伴着饭吃，可以吃上好几碗饭。有一种狂热叫折耳根严格算起来，折耳根并不属于小吃那一类，但烧烤必点小豆腐，传统手工制作，鲜嫩细腻会爆浆一张桌炉，一个铁网，再加一份白嫩的豆腐，搭配上特制的辣椒面，这就是贵州人忘不掉的街头记忆。经过火烤的小豆腐香气浓郁，吃起来蓬松酥软，蘸着五香辣椒面吃，外焦里嫩，一口爆浆。爆浆小豆腐食过春笋，才知春之味！榕江春笋鲜嫩爽口，尝鲜期只有20天食过春笋，才知春之味。春天的食物最美就在一个鲜字，现在正是春笋上市的时候，鲜嫩爽口的滋味，尝鲜期只有20天。尝鲜无不道春笋民间流传着尝鲜无不道春笋的说法，其鲜味深入人心。它们吹足了农家生态散养土鸡，肉质鲜嫩，现宰现发，新鲜直达鸡肉可是咱们餐桌上的常客，辣子鸡椒麻鸡宫保鸡丁甚至烤鸡，无一不是美味，让人食欲大开。藏在村落间的美味好味道需要好食材来承载，然而在城市之中，能吃到的大部分都是统一喂养的肉鸡，虽然肉雷公山野生八月笋抢鲜上市，肉质细腻，美味又营养农历八月，在黔东南雷公山自然保护区，蓄力了一年的野生小竹笋破土而出，在千山万壑中争得一席之地。精选的山野鲜味眼下正是八月笋收获时节，雷公山的村民们纷纷赶早上山寻觅，伴着清晨的阳光，财报解剖不及预期的百事Pepsi为何没有大跌百事公司昨日发布财报（由于财年不同，上个财季截止到9月4日），营收201。9亿美元，超过市场预期的194亿美元，EPS（每股收益）1。6美元，低于预期1。73美元。一般来说营收基本暴涨暴跌的复星医药，值得关注吗？国庆后，港股开盘第二天，复星医药并没有延续昨日暴跌19的颓势，而是低开高走，截至收盘涨幅为13，两日下来公司跌幅已经收窄至8。61，股价为12。96港元，港股总市值为938亿港元。供需缺口持续扩大，国际油价重回7年新高最近国际油价涨幅明显，隔夜美油WTI即月期货价一度突破79美元桶，逼近80美元关口，创下7年以来的新高。布油也冲破82美元桶，刷新2018年10月以来收盘价新高。这两天的油价大涨，日本逃不掉的首相魔咒转眼间秋天到了，日本人最爱的时令菜，号称秋季味觉之王的松茸却有些吃不起了，由于疫情带来的成本上升，普通松茸近期的批发价都要达到12000日元公斤了。这部分盘算一下卖到超市，售价是2