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好吃的油条,你也可以自己在家做的哦

  昨天和我家宝贝去买菜,旁边是早餐店,宝贝看到卖的有油条,非要闹着吃油条,看着炸油条的油,我用了连哄带骗最后用一个布丁换取了她要吃的油条的想法。回到家我就上网搜了一下炸油条的方法和步骤,立马安排起来,第一次做,做的过程很忐忑,就怕翻车,咋的过程中还被溅出来的油烫了一个小泡,但是结果出乎意料,和外面卖的油条一样好吃。
  用料:面粉:300克 发酵粉:3克 盐:2克 牛奶:30克 食用油:50克 鸡蛋:1个 水 120克(根据所用面粉的不同,有所差别)
  1.所有材料放一起揉成光滑的面团,初醒10分钟。
  2.取出面团按压折叠后搓成长条状,用保鲜膜包裹放1.5小时以上。
  3.案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘。
  4.整理成6cm高1cm厚的长条,再切成每个2cm宽的段。
  5.间隔取一条翻面放在另一条上,中间用刀背或筷子压一下。
  6.稍微拉抻两头捏紧。
  7.油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨弄油条,使其快速膨胀浮起。测试油温的方法:油锅底部冒小泡泡,但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起,说明油温刚好,可以炸了。
  8.炸至金黄色时捞出控油。
  注意:面团发面1.5小时以后就不要再次揉面了,否则会把面团里的气孔揉出来,这样炸出的油条就没有那么蓬松了。
  我看好多放的泡打粉,因为我是第一次做家里也没有这些材料,等第二次做的时候用泡打粉试试,看有什么区别。我家的宝贝吃着叫着,妈妈太好吃了,比外面卖的都好吃。

妈妈每天换着花样给孩子做饭,有荤有素营养健康,孩子爱吃身体棒两个孩子放假在家,妈妈一刻也不能清闲,从早忙到晚,除了带她们出去玩就是给她们换着花样做饭,每天的饭菜要有荤有素,保证营养健康,孩子们吃得香,身体棒,妈妈累点也值了。今天做了三菜一汤贝爷吃过最恶心的食物是什么?要是有一天你去罗马尼亚旅游,乘坐的船只搁浅在特兰西瓦尼亚的荒野中,恭喜你,幸亏贝尔格里尔斯曾经教过我们如何生存你知道如果想活命,应该去找点熊屎吃下去。这位英国探险和野外存活专家到目金针菇这样做,有蛋有蔬菜,好吃又营养,想吃就快来跟我一起做金针菇这样做,有蛋有蔬菜,好吃又营养,想吃就快来跟我一起做吧!以下是我在家做的西红柿炖金针菇的做法和所用到的食材,希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。1。我在家做的西红柿炖金针秋天吃牛羊肉不如多吃它,便宜又营养,炒一炒鲜香浓郁,滑嫩入味秋天吃牛羊肉不如多吃它,便宜又营养,炒一炒鲜香浓郁,滑嫩入味秋天里最重要的一件事就是贴秋膘了,补充身体在夏季里的消耗,还能够储存一定的热量和能量,抵抗力免疫力增强了,家里人才能安安山东也是水果之乡!5种山东特色水果,吃货们必看夏天一到,好像每天吃的水果都变成了热带地区特产水果,给人一种只有热带盛产水果的错觉。立秋一过,花花在青岛能明显感觉到暑气正在一天天的散去,尤其是每天早晨开着窗都会被冻醒。一入秋,水豆瓣8。2鱼米之乡世界这么大,唯有美味不可辜负今天是精读君陪伴你终身成长的第2869天江南好,风景旧曾谙日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?江南忆,最忆是杭州山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。何日更重游!江南忆,其次忆吴吃过不忘的网红柠檬鸡爪,酸辣脆爽的商业配方解密近年火爆的网红鸡爪,让不少吃货朋友们尤其是女生吃迷,也让一些卖家大赚一笔。想到那鸡爪的酸辣爽脆,大家是否有咽口水呢,哈哈!其实网红柠檬鸡爪,源于泰式鸡爪,经过改良迎合了更多国人的口趣味早餐食谱西红柿牛肉汤搭配蛋炒饭小乌龟材料大揭秘主盘甜瓜黑芝麻酱沙拉酱大碗西红柿牛肉汤小碗蛋炒饭主盘造型首先,将香瓜洗净后切片备用切一小半香瓜及若干小片摆出乌龟的形状用沙拉酱和黑芝麻酱点缀乌龟的眼睛,主盘造型就完新手随便做都好吃的湖南辣椒炒肉我一直都在想为什么我的小炒肉总是不对味,后来实践几次之后才知道原来要这么做!!ByKokia用料五花肉400g青辣椒400生抽适量老抽适量豆豉适量蒜45瓣做法步骤1蒜拍扁,辣椒切丝萝卜做馅时,焯水和用盐杀水都不对,教你一招,馅料鲜香不出水有一种菜,在民间被人称之为小人参,大家知道是什么吗?没错,它就是萝卜,价格便宜口感鲜香营养十足的萝卜,它含多种氨基酸微量元素矿物质维生素,而且秋天正是萝卜大量上市的季节,老少皆宜,腌萝卜的方法?农村的腌萝卜怎么做,腌萝卜首先要挑选新鲜的萝卜,萝卜洗干净切丝晾一下,加入各种调料,放在容器里,密封好腌制就可以了,腌制好的萝卜爽口下饭,我就非常喜欢吃妈妈做腌萝卜,什么时候都吃不
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