大家好我是稻香美食记，一个爱做美食的80后。我已经半个月没有吃猪肉，我家五口都馋了，今天家里所有的农活都干完了，准备下午去街上买几斤五花肉让家人们尝尝。
　　下午去市场花了80元钱买了4斤五花肉，不知道友友们哪里猪肉的价格怎么样呢？今晚的五花肉，不红烧，不煮汤也不蒸做一种新的吃法，这种方法简单省力又省时，并且做出来的五花肉软烂又入味，香而不腻，外焦里嫩，一次做4斤也不够吃，快来大家一起动手做做吧！
　　焖五花肉
　　食材：五花肉
　　辅料：姜片、料酒、冰糖、啤酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、草果、葱段
　　做法：
　　1，准备好市场买回来的五花肉切成几条洗干净后，五花肉用冷水下锅加入几片姜片、加入一勺料酒去腥，等水开后撇去上面的浮沫再煮3分钟。
　　2，焯好水的肉要用清水洗干净，去掉表面的水分后。锅内放入花生油下入肉小火煎，煎至两面变黄即可盛起来，准备一个沙锅把肉放入锅内备用。
　　3，然后锅中留一点底油加入10颗冰糖，小火把冰糖妙化，最后炒成桔红色关火即可。
　　4，化好的冰糖水淋到五花肉上面，倒入一瓶啤酒淹过五花肉，然后加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，香叶二片，桂皮一小块，八角一个，花椒半勺，干辣椒二个，草果一个，葱段三节，姜三片盖上盖子中火焖40分钟。
　　5，40分钟以后打开盖子，满屋飘香，看着色泽桔黄，看着就想吃，夹出来放到碗中冷却一会。
　　6，等五花肉不烫手以后，把五花肉切成一小块块的装入盘中，再撒一点葱花增香，简单的焖五花肉就做好了。
　　小贴士
　　焖五花肉时不要火太大，让它慢慢焖
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父女俩周末在家的午餐，1菜1汤，以为不够吃，结果还有剩今天老婆上白班，晚上才回来，家里只有我跟五岁的女儿，早上喂女儿吃完饭就带她去菜场买菜了。因为猪肉价格上涨，好久没有买过猪肉吃了。刚好上周刚发了工资，于是就狠下心咬了咬牙，买了半个猪1家3口的周末午餐，2荤1素，买菜花了将近100，看看手艺怎么样？小孩平常由丈母娘带。所以工作日的晚餐都在丈母娘家吃的，只有在周末的时候我才会在家里烧，而我平常每日一发的视频也基本都在周末拍摄完成的。话说现在的肉价是真贵，尤其是猪肉，价格高的离谱丈母娘家的伙食3荤3素，3000元的伙食费是不是给少了？孩子已经上幼儿园了，老丈人负责每天接送女儿上下学，除了周末，我们晚上都在丈母娘家吃，一个月给他们3000元，除此之外，小舅子在外打工，他的两个小孩也都是交由丈母娘家带的，等于他们两2020年年夜饭大盘点，大鱼大肉，你认为哪家最丰盛？首先是千禧家，他家的菜有清蒸蛏子，红烧小鲍鱼，白灼香螺，咖喱炒饭，白灼虾，猪头肉，炒粉干，小鸡炖蘑菇，清蒸螃蟹，凉拌皮蛋，红烧鱼块，红烧排骨，葱爆河虾，青椒炒蛏子干之类的再来看看一老婆觉得丈母娘烧的菜不够丰盛，买了海鲜叫我烧，结果出事了昨天还没下班，老婆就给我打电话了，说是看家里没什么菜了（我一听就知道又想叫我回家烧了），于是就和老婆说，那你喜欢吃什么就去买吧，我下班了回家烧。结果一回家，看见丈母娘还在烧饭，桌上面条炒之前这么处理，炒出来的面条不坨不粘锅，爽口筋道超好吃我们浙江这边早饭一般都吃小笼包豆浆油条粥馄饨稀饭缙云烧饼馒头包子面条和粉干之类的，面条和粉干又分为带汤的和炒的，今天就和大家介绍一下炒面的做法。俗话说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，酸甜开胃的番茄鱼做法，鱼片嫩滑的关键就是鸡蛋清和生粉，超简单夏日炎炎，天气太热，大家的胃口也会随之变差，今天，阿南就给大家带来一道酸辣开胃的番茄鱼做法，鱼片嫩滑，汤汁下饭，味道绝对一级棒。准备材料黑鱼番茄葱姜蒜鸡蛋清料酒盐白胡椒粉鸡精番茄酱中餐厅同款三禾不粘锅，少油烟易清洁高颜值，美食自媒体必备中餐厅同款锅具前几天收到了美食测评团联合三禾锅具送的一套中餐厅同款不粘锅，颜值超级高，让人看了就有做饭的冲动，中午迫不及待的用它做了一道平菇炒肉，下面来说说我的体验。锅身有两种，黑冬瓜炖鸭汤搭配青椒炒鸡蛋，晚饭就是如此简单，好吃又下饭今天晚上就做了两道菜，冬瓜炖鸭汤和青椒炒鸡蛋，鸭汤鲜美，炒蛋下饭，搭配起来非常不错，接下来就把两道菜的做法分享给大家。冬瓜炖鸭汤准备材料鸭子冬瓜葱姜枸杞料酒盐鸡精1。首先将买回来的教你生蚝的3种做法，鲜嫩多汁，营养丰盛，秋天吃最合适了最近天气忽然变冷老是下雨，忽然间才发现秋天已经悄悄地来临了，秋天是养生的季节，很多人喜欢在秋天进补，而在应季食物中，生蚝可以说是非常受欢迎的一道美食，生蚝是所有食物中含锌最丰富的（丈母娘给女婿做的晚餐，2荤2素，大伙觉得怎么样？今天来晒晒我丈母娘的手艺，大伙来评价下吧，第一道是猪皮菜，看上去和青菜一样，实际上不管是叶子还是根都要比青菜大很多，外观看上去就好像是老青菜一样，但是吃起来非常的脆，还自带一股甘甜