很久没有吃糖醋里脊了，小朋友们嘴巴都馋了，今天周末时间充裕，给孩子做再做回糖醋里脊吃，酸甜口味的，很多小朋友都喜欢，去外面点，几十块一份还不够塞牙缝，自己买块新鲜的肉来做，花不了几个钱，在家吃的还放松，真材实料干干净净，有时间大家也都试试。
　　糖醋菜很多人以为在家做不出来，挺难的，其实这菜没有难度的，主要是把糖醋汁的比例调配好，饭店里做糖醋菜，一般会用重油重糖，不适合家庭操作，一大锅油去炸一点食材，炸完剩下一锅油，吃了不健康，倒了又可惜，在家做我们就用家常的做法，糖醋汁的做法也是家常版，味道一点不输饭店，只要记住文中的比例，啥糖醋菜都能搞得定。
　　【糖醋里脊】
　　用料：瘦肉一块，生粉适量，泡打粉少许，白醋一勺，白砂糖三勺，番茄酱五勺，熟芝麻少许。
　　步骤：
　　1，瘦肉一块，里脊肉最佳，逆着肉的纹理，将猪肉切成约三四厘米长的条状，粗细大约0.7毫米。
　　2，生粉加少许泡打粉，加适量的水调成糊，把里脊肉放进去挂糊。
　　3，用不粘锅，锅里不用放很多油，一条一条放里脊肉进去炸，大约7成热的油温。少用点油，半煎半炸就行了，这样做到最后剩不了多少油，直接倒掉也不心疼。
　　4，这是第一次炸好的肉条，上色不是很深，但硬度够了，放在盘子里不会粘连。
　　5，然后稍微开大一点火，把肉条再放进去炸一遍，复炸后的肉条硬度更高，颜色也更金黄，不要小看复炸这不起眼的步骤，这样做出来的糖醋里脊才更好吃。
　　6，一勺白醋，三勺糖，五勺番茄酱，和半碗水淀粉混合后倒入锅中，煮开。
　　7，然后倒入炸好的肉条，翻炒至每根肉条均匀的沾裹上糖醋汁，然后倒入熟的白芝麻。
　　8，翻拌均匀就可以出锅啦！酸酸甜甜，超级好吃，当零食也不错哦~
　　小贴士：
　　瘦肉，里脊肉都可以用来做这个菜，里脊肉比纯瘦肉的口感更好；
　　糖醋鱼，糖醋荷包蛋，糖醋豆腐，各种糖醋菜都可以用这个方法去做，只需要把食材里的里脊肉换成你要做的食材就可以；
　　加点熟芝麻，味道好极了，营养也更丰富，实在不喜欢芝麻的味道也可以不放。

豆泡的新吃法，一口下去汤汁饱满，满嘴留香，比吃肉还过瘾哈喽大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈！今天给大家分享的是一个豆泡的好吃做法。豆泡也叫油豆腐，是我们平常吃的老腐，改刀切四方块，在热油中炸至而成的，里面呈蜂窝状，不管是用来涮火锅，烧简单易学的早餐疏菜鸡蛋卷的做法，营养美味，大人小孩都爱吃。哈喽大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享一道疏菜鸡蛋卷的做法。食材鸡蛋4个，淀粉1勺，胡萝卜1个，黄瓜1根，粉丝1卷，红皮美人椒1个，大蒜2瓣，小葱1根。调料食用油，盐现炸小酥肉这样做，香味浓郁，酸辣开胃，全家都喜欢吃大家好！我是涵妈，这几天的气温明显降低了好多，基本都在10以下了，加上这几天又是下雨天，特别的冷，天冷最适合吃一些汤菜比较暖胃了。一大早就跑去超市买肉，没想到二师兄这几天又涨价了，最喜欢豆腐的六种做法，简单下饭，看看有没有大家喜欢的哈喽，大家好！我是涵妈，是一个对美食情有独钟的爱好者，今天我要给大家分享6种豆腐的做法。一。苞豆腐材料梅干菜200克，老豆腐600克，腊肉肉100克。大葱1根，小葱1根，大蒜2瓣，面粉别光蒸馒头了，试试这样做，外酥里嫩，皮薄层多，全家都爱吃哈喽大家好！我是爱美食，爱分享的的涵妈，今天给大家分享一个皮薄层多，外酥里嫩的肉饼的做法。对于我来说，最开心的的事就是能够每天为家人做顿可口的饭菜，今天一大早起来，孩子说想吃饼子，西葫芦加入三个鸡蛋，这样做太香了，不炒不凉拌，出锅孩子抢着吃哈喽大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享一道西葫芦的好吃做法。早上看到早市上的西葫芦特别的新鲜，就顺便买了两个，回来一琢磨，配上一个胡萝卜，3个鸡蛋来做个懒人鸡蛋饼。整面粉别光蒸馒头了，这样做营养解馋，我家隔三差五就吃，太过瘾了闪光时刻主题征文二期大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享一个豆腐馒头卷的做法。平时我们基本都是做包子，馒头之类的。可是每天这样吃也会腻的，今天我准备来换个新吃法，用一块山药玉米排骨汤，多加这一步，营养不流失，反而加倍，汤鲜味美闪光时刻主题征文二期哈喽大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享的是山药玉米排骨汤的做法。在这个寒冷的冬天，气候比较干燥，来一锅热气腾腾的排骨汤，别提有多美了，排骨不仅含有早餐不知道吃什么，学会这个鸡蛋饼的做法，营养美味，柔软筋道闪光时刻主题征文二期大家好！我是爱美食爱分享的涵妈。今天给大家分享一个鸡蛋饼的好吃做法。俗话说一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐对于我们来说，真的是太重要了。自从有了宝宝后，我的菠菜别光凉拌着吃了，加这三样食材炒着吃，鲜嫩多汁，营养解腻，闪光时刻主题征文二期大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。现在的天气是越来越冷了，就连出门买个菜都冻的大哆嗦。但是对于吃货们来说，再冷也阻挡不了我对美食的那份热爱。今天在迎着寒风去菜市又香又糯的腊肉糯米卷的做法，好吃的让人看了忍不住直流口水大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈，今天是个好日子，白天过国庆，晚上过中秋，中秋国庆合起来就是中国节，家与国撞个满怀，在这个特别的日子里，我在这里祝天下所有的家人们，中秋节，国庆节快