不管做什么糖醋菜，牢记万能糖醋汁比例，酸甜适中，不踩雷不翻车
　　糖醋菜，这种酸酸甜甜的东西，一般小孩子都拒绝不了，女人们也爱吃，你喜欢吃吗？鸡翅、里脊肉、排骨、豆腐等等，好多食材都能做成糖醋的口感，吃一口开胃解腻，拿来下饭也很绝。
　　做糖醋菜，要想好吃的话，除了食材要选用新鲜的之外，最关键的就是糖醋汁的调制了。做的过程中，并非随便往里面加调料，很多人每次做出来，味道都不一样，有的时候很好吃，有的时候很酸，有的时候很甜，就是因为调料乱用的原因。
　　不管做什么糖醋菜，都要切记料汁的关键，有一个万能糖醋汁的配方，还是挺好用的，我每次做糖醋菜都按照这方法来。今天我把它教给各位朋友，你们也试试看，做出来的味道不踩雷，酸甜适中，老少皆宜。
　　【糖醋豆腐】
　　配方：老豆腐、淀粉、白糖、醋、番茄酱、盐、生抽、食用油
　　1、先给大家分享，万能糖醋汁的调制方法，准备一个碗，加入5勺水、4勺番茄酱、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉，搅拌一下，大功告成。是不是很简单，只要5种调料，只要记住＂54321＂即可。
　　2、下面把豆腐切块，豆腐尽量选用老豆腐，嫩豆腐的话很容易碎，切好以后在豆腐的表面拍上一层薄薄的淀粉，锅内倒入少许油，把豆腐放进去，开小火开始煎，煎到两个面都金黄、有点微焦之后，就可以盛出来了。
　　3、紧接着重新起锅，再往里面倒上一点食用油，烧热之后把调制好的万能糖醋汁倒进去，如果比较重口味的话，除了糖醋汁之外，还可以再来一点盐和生抽，倒进去之后搅拌一下，开大火将其烧开，煮至黏稠。
　　4、接下来就可以把豆腐放进去了，翻炒一段时间，保证都裹上料汁，就可以出锅啦。
　　除了豆腐之外，排骨、里脊肉、藕片等等，都可以用糖醋的方法来做，每一种都好吃到爆，你也赶紧试试看吧。
　　烹饪小妙招：
　　做糖醋类的菜，万能的糖醋汁一定要学会，五勺水、四勺番茄酱、三勺糖、两勺醋、一勺淀粉，这个比例调制出来，酸甜可口最美味。

酒楼旺销菜绿衣鹅片原料本地鹅1只，青葱节50克，红花椒10克。调料盐味精鸡粉辣鲜露葱油木姜子油花椒油各适量，红卤水1锅。制作1本地鹅宰杀治净后，放红卤水锅里小火卤约40分钟，捞出来晾凉，再取酒楼旺销菜香辣荞面鸡原料白切鸡腿1只荞麦面100克绿色叶菜150克蒜茸5克熟芝麻1克调料和味烧汁10克辣鲜露4克鸡汁2克白醋6克辣椒油5克制作1荞麦面清水煮熟，摊开放凉，落盘底2绿色叶菜切碎酒楼招牌菜，值得围观收藏爆炒黄喉丝此菜是把牛黄喉与西芹同炒，并用糟辣椒调味，具有质地脆爽酸鲜微辣的特点。原料牛黄喉250克西芹丝100克大红椒丝50克姜片3克蒜片5克香葱段10克糟辣椒10克盐1克白糖3克民间地方风味菜孜香鱿鱼须原料鱿鱼须300克洋葱丝50克小米椒节30克孜然辣酱花生酱芝麻酱蔬菜汁脆炸粉盐味精花椒油香油色拉油各适量制作1。把鱿鱼须撕去皮后治净，纳盆加花生酱芝麻酱和蔬菜汁腌味后，再吃好蟹，就来崇明这个地方吃蟹，崇明味道最正宗。十一长假，请来三星镇玉海棠，享受饕餮蟹宴。这里的清水蟹个头大味道好，不容错过。优质蟹这样来三星镇是远近闻名的海棠小镇苦草之乡。近年来，三星镇以海棠湖为核心，加为了庆祝爸爸生日，我做了8菜一汤来庆祝，感谢爸爸的辛苦付出腊肉炒荷兰豆这腊肉是广式腊肉，看着没有外省的腊肉那么黑。广式的腊肉是腌制好放在太阳底下晾晒干的，所以就没有烟熏味，作为广东人还是比较爱吃广式腊肉。腊肉炒荷兰豆，这样搭配荷兰豆可以融安利给所有减肥的姐妹！吃腻了水煮菜，赶紧换个口味吧减肥期吃腻了水煮菜，赶紧换换口味吧！这两道菜好吃不胖，香辣过瘾！一香辣拌包菜食材包菜适量鸡蛋2个酱料辣椒粉适量（按照个人口味）蒜末适量白芝麻适量生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺糖半勺小米辣超简单的蒜蓉蒸生蚝，美味即刻享用食材蒜一个葱2根洋葱1小块生蚝6个蚝油1勺料酒1勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺糖1勺小米椒2个1。生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀撬开，撬开后用清水冲洗一遍2。小米辣洋葱葱蒜全部切碎，3。周也赖冠霖被拍疑似密会？！网友从蛛丝马迹扒出恋爱真相大家好，这里是趣文奇说。分享美文，品悟人生。感谢您的阅读点赞评论收藏与分享，谢谢。娱乐记者张小寒拍到周也赖冠霖疑似密会4天，连时间线也扒得清清楚楚。对待两人的疑似恋情，大部分网友普网友长得不像韩国人应该是对韩国人外貌最大的褒奖你好，这里是趣闻奇说，分享奇闻乐事，在真实中品悟人生玫瑰。让我们来看今天的文章。近几年，全球娱乐圈的普遍颜值下降似乎成为了一个现实趋势，大批丑人领着208w的日工资，活跃在电视上污名叫扫黑却碰黑？年度最美强惨剧扫黑风暴命途有多坎坷？大家好，这里是趣文奇说。分享美文，品悟人生。感谢您的阅读点赞评论收藏与分享，谢谢玫瑰。扫黑风暴是中央政法委牵头，以轰动性的孙小果案操场埋尸案为题材，讲述中央督导组带领政法干警与黑恶