沿河自治县中界镇心齐村，千亩油菜花在阳光的照射下发出金灿灿的光芒，引得无数游人前来观赏。游客赏花乐，村民心也乐，他们乐在油菜田里套种的羊肚菌丰收了。村党支部书记田建军说：＂收了羊肚菌和油菜就插秧，一年可收三季，亩收入可超一万元。＂
　　＂采摘羊肚菌的时候，注意不要碰它的菌顶，要拿着羊肚菌的菌杆采摘，不然很容易使羊肚菌的菌顶碰碎了，羊肚菌的营养就在菌顶里。＂在油菜花丛中，田建军正在教村民田贵高如何采摘羊肚菌。
　　经过半个小时的采摘，田贵高的菜篮子里已装满了羊肚菌。＂作为农村人，就是想利用自己的土地，多得一份收入。选择种植羊肚菌，既提高土地利用率，又多得一份收入，很不错。＂望着篮子里满满的羊肚菌，田贵高脸上露出了丰收的喜悦。
　　心齐村位于中界镇西南部，海拔高度536米。全村国土面积3.89平方公里，耕地面积905亩，共有农业人口385户1599人。面对人多地少的困境，如何让土地提高附加值成了心齐村村支两委最为关心的问题。
　　穷则思变。2020年，心齐村党支部书记田建军偶然结识了铜仁市农科院教授邓海平。他告诉田建军：＂心齐村的海拔和气温非常适合种植羊肚菌，而且村里有大面积的油菜，可以在油菜下套种。这样既可以为油菜提供底肥，还可以利用油菜花的遮阴，为羊肚菌提供天然的保温屏障。＂
　　受邓海平的启发以及帮助，2020年10月份，田建军在自家1.5亩油菜地里套种起了羊肚菌。＂从种植到收获，总共100天，收入一万余元。＂对于羊肚菌周期短、见效快，田建军欣喜地说道，＂之前种植油菜和水稻，一亩地最多收入3000元，现在发展油菜花套种羊肚菌，一亩地可多收获350斤羊肚菌，收入也是之前的几倍。＂
　　2021年11月，心齐村开始转变产业发展模式，启动村集体经济19万元发动村里47户农户在油菜田里套种羊肚菌。同时，为完善羊肚菌产业链，心齐村抓住东西协作机遇，申请东西部协作资金59.94万元，修建了一座食用菌烘烤房，现烘烤房已投入使用。
　　＂下一步，我们将依托烘烤房，进行羊肚菌深加工，并带动周边种植户一起发展羊肚菌，把羊肚菌产业做大做强。＂田建军说，下一步将继续发动群众种植羊肚菌100亩，形成＂由点带线，由线带面＂的羊肚菌产业发展集群，助推农业生产提质增效，带动村民走上增收致富路。（万芬）

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