春天到了,各种各样的蔬菜纷纷成熟,也纷纷进入我们的视野中,这个时候的蔬菜都是非常新鲜的,也是非常适合滋补的,今天营养师大乔就给大家介绍一款非常营养的食材,开春多给孩子喝这汤,明目补钙强壮身体,孩子多吃蹭蹭窜个子。春天不给孩子做些鱼汤喝怎么能行,又是补钙又能护眼,除此之外经常食用还有养颜抗衰老的功效,孩子多吃个子一定是蹭蹭的长了。接下来就把这款非常营养的苹果草鱼汤的具体做法教给大家,有兴趣的赶紧一起学习一下吧!苹果草鱼汤 By 三更食堂 配料: 草鱼 1条、苹果 1个、料酒 适量、生抽 1勺、淀粉 适量、葱 适量、姜 适量 烹饪步骤: 1.草鱼切块 2.倒入料酒 生抽1勺 淀粉适量 抓匀腌制10分钟 3.苹果去皮去核切块 泡在水里 4.锅底烧油 放入草鱼块 煎至两面金黄 捞出 5.倒入葱姜 爆香 6.放入鱼块 7.倒入热水 倒入苹果 8.盖上盖子 煮20分钟 加一勺盐 9.完成 烹饪小贴士: 1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 4、草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。 你喜欢吃草鱼吗? 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。