豆腐能和白菜一起吃吗?
白菜和豆腐在一起吃非常好,下面我教大家做一道非常美味的白菜豆腐汤。
白菜粉丝豆腐汤是北方人民冬天经常做的一种滋补暖身的美食,这道汤食材简单、菜色清淡、汤汁鲜美、营养美味。许多朋友很好奇,为什么饭店做出的白菜豆腐汤又浓又白,而且很鲜美,究竟是加了什么东西呢?在家里能做出这样的效果吗?其实,饭店做这道汤一般都用高汤,并且加了少许牛奶。今天我教大家不用高汤和牛奶,同样在家做出浓白鲜美的白菜豆腐汤来!
食材:白菜(或娃娃菜)、豆腐、粉丝、葱、姜、少量面粉。
豆腐切成方形块,稍微切厚点。
姜切片。
葱白切段。
白菜切大片。
锅中水开后放入少许盐,放入切好的豆腐焯烫2分钟,去除豆腥味。
捞出焯好的豆腐,放入白菜焯1分钟。
汤色浓白的秘诀来了!锅中倒入少许食用油,油温3成热时倒入面粉,用勺子迅速滑动,然后放入葱姜继续用勺子滑炒。记住:油要稍多点,确保能完全将面粉融合。
迅速倒入开水。记住一定是开水!
加入焯好的豆腐白菜
加入粉丝
小火煮七八分钟,加入盐、白胡椒粉、鸡精调味。
滴少许芝麻油,撒上香葱叶,一道暖心暖身的白菜粉丝豆腐汤就做好了! 相信我的做法,绝对不会让你失望的! 同时请观看我上传的白菜粉丝豆腐汤的制作视频,讲解更清晰! 如果喜欢,请点击关注:就恋这把黄土,有更多美食经验为您分享!
豆腐和白菜一起不但能吃,而且还非常好吃的。
五花肉,粉条,豆腐,白菜这一锅大杂烩好吃又下饭,我们的最爱哟。
豆腐和白菜一起吃是非常相宜的食材搭配
首先呢白菜具有清肺,清肠,消食利尿、通便,御寒止痰咳等功效。而豆腐可以提供多重植物蛋白质和钙、磷等营养。针对大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者有着非常好的效果。
白菜和豆腐可以一起炒食,炖煮吃,都是美味的搭配,而且营养丰富,清热解毒、生津止渴、利尿消肿,健脾养胃、润肠通便、排毒养颜、美白肌肤,强健身体,等功效,尤其适用在这寒冷冬日炖上一锅鲜美的白菜豆腐。
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东方花雪
豆腐白菜那可是绝配呀!
我从小生活在农村,那时候家里的大院子里可以种好多蔬菜,白菜那当然是必不可少的菜了,每年春天妈种的小白菜刚上来的时候,长上几片叶子就开始吃了,边长边吃,村里喜欢吃土豆,再用豆子换上一块豆腐,拔上几颗小白菜,放在一起炖,别提多香了,简直就是人间美味!
现在搬到城里了,隔三差五,我们依然还会做大烩菜,依然是老三样,从来都吃不烦的菜,有时候,不放土豆,就那样把白菜切大块和豆腐一起炒,也特别好吃,清炒或者放点肉都可以,他两的搭配,就是让人垂涎三尺,不信你也可以试着做做!
豆腐和白菜肯定可以一起吃的,白菜是蔬菜,含有粗纤维,有利于大便,对身体营养好;豆腐富含蛋白质,对人体补充蛋白质非常好,可以一起吃,注意营养搭配才对身体最好。涮火锅也是白菜豆腐一起的,完全可以放心吃!
白菜和豆腐可以一起食用,而且口味非常好,百菜不如好彩,豆腐也是美味,尤其是黑豆豆腐,配在一起绝对美味。但是菠菜尽量不要和豆腐一起炖,因为菠菜里的铁和豆腐里的钙结合,影响消化。
豆腐和白菜搭配是最佳了,豆腐和白菜烩或炖着吃是最好吃且有营养。在甘肃陇南人们最爱吃的就是豆腐、白菜和洋芋烩在一起,真是好吃极了。陇南曾有一句口头禅:洋芋、豆腐烩白菜,吃起稀绵的,越吃越喜爱。
当然可以了!我们这儿最可口的家庭版杂烩菜就离不了白菜、豆腐这俩主角,还要加上萝卜条,粉条,几片五花肉。热锅冷油放入花椒粒,葱姜蒜爆炒五花肉,先炒后炖,白菜炖烂了,豆腐炖久点儿,更好吃,出锅后,放上一勺辣椒油,冬天里有了它,大鱼大肉都不换
可以,就听过不能跟菠菜一起吃,
大白菜具有补中,消食,利尿,通便,清肺热,止痰咳等作用。豆腐提供植物蛋白质与磷、钙等营养成份。适于大小便不利,咽喉肿疼,支气管炎等病人食用。
这个问题可能是我最爱做的一道菜!豆腐和白菜是绝配!一起吃好吃又营养!看看我是怎么做的。到菜市场买两颗白菜,最好买河北玉田县大白菜颗大芯满很肉透好吃。做法:将买回来的白菜剥帮,用刀一切两半,取半颗搭配,切成细丝,再将买回来的白玉豆腐取500克,切成块,切一些葱姜末,来一个辣椒王干辣椒待用。锅上然气炉烧热倒入植物油,油热放入葱姜末,干辣椒折断同时放入,煸炒片刻将白菜丝放入,翻炒出汤放入豆腐块,同时倒入酱油,豆腐白菜快熟时撒入盐鸡精翻均匀即可。朋友们这么简单的白菜豆腐也挺好吃,这就是我们老百姓的传统做法,喜爱吃的试试做吧?
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