为什么四川人吃那么多辣和油，皮肤还那么好？

　　我嫁四川，在四川生活了几年了。四川甘阿凉三地除外，一年基本只有冬夏两季。夏天很热，天天蒸桑拿屋里屋外都是热，但是紫外线不强，出很多汗帮助排毒养颜。冬天基本都是灰蒙蒙的见不到阳光，阴冷潮湿气温5度左右。再加上四川人好辣，女性大多又特别注重保养，长此以往，皮肤不白才怪，一百遮百丑，皮肤白又显得年轻。
　　身为成都人，现在在拉萨上班。明显感到皮肤不行了，主要原因是因为这太阳大，空气干燥。但是四川盆地里边，一年太阳就出来不了多少天，有句话，蜀犬吠日，就说四川的狗没见过太阳，太阳出来了就特么叫。天气以阴天为主，气候温润，空气湿度冬天三十，夏天九十。那当然皮肤好啊。但是气候潮啊，必须吃辣去排出湿气。很多北方人来成都都会风湿的。湿度大也造成一个很不爽的事，那就是体感温度很强烈，夏天热得批爆，冬天冷得批爆
　　盆地湿冷，人容易湿气重，皮肤黄粗没光泽甚至出湿疹。但是花椒辣椒祛湿，正好可以排毒。我是广东人，吹着海风长大是个皮肤黄黄的妹子，去成都上大学之后皮肤变得越来越细滑白嫩，那种白在每次回到家乡都能从别人的眼光里感受到是不一样的，用我朋友的话说就是白的发亮，用当时一个追求者的话说就是白里透红皮肤都透着性感。
　　其实四川吃辣是气候水土影响的，不吃辣反而不好。至于油，也不是每种菜都很油啊，而且吃的油不会瘦啊，会肥，我就在成都吃肥20斤…不过当地妹子皮肤好会打扮，而且胸真的大，这样显腰细是真的…
　　因为辣椒不禁开胃，维生素含量高，而且还能抗氧化。至于油的问题，四川人要是感觉油腻着了，就会立马改变夹菜方向，桌子上还有素菜嘛，反正我家每天都会有素菜汤、凉拌素菜上桌，再猛吃一大盘水果、果汁什么的，油腻问题这不就解决了！继续甩开腮帮子吃辣吧！
　　我在重庆四川吃辣，只觉得吃完以后皮肤摸上去又热又嫩又滑。白里透红。我在福建吃完之后，第二天准冒痘痘。而且还上火。后面就很少吃了。到现在俺皮肤都还没白回来过。还是家乡的水土养人
　　这个…得说到一个事情的两面性了，四川人皮肤好和他们个头的原因是一样的:阴雨天多，日照偏少，紫外线伤害皮肤很少。在四川可以看到很多农人皮肤都很好，甚至白皙。而在北方很多农人脸色黝黑，脖子后面还有紫外线伤害特有的网状皱纹。
　　四川得天独厚的地理环境。在新津县当兵时。第二年警卫员兼通讯员。当时有一个保密员。我有时送文件给他。特别称赞我。个头小巧小巧的。他摸摸我的腰，屁股。年龄只有15一16岁。现在50岁了别人只说43一45岁。我在成都交警队做协管时。有一女同事。有时见面就摸我的脸蛋。虽然热天晒，一到冬天就长的白里透紅。很有血色。我非常感谢上天的恩惠。
　　四川人吃那么多辣椒和油,皮肤还那么好.之所以这样,也是上千年来,人类跟大自然相互选择和适应的结果,也就是人们所说的＂一方水土养育一方人＂．
　　首先，四川的气候决定了四川人的饮食习惯．四川盆地属于亚热带季风气候，川西高原属于高原山地气候．这种气候的特征是：区域差异显著，东部冬暖、春旱、夏热、秋雨、多云雾、少日照、生长机长，西部则寒冷、冬长、基本无夏、日照充足、降雨集中、干雨季分明。总的来说，多为气候潮湿、湿气重。在这种气候条件下，食物中加些辣椒、花椒这些温中下气、开胃消食、散寒除湿的食物，可以驱寒祛湿，从而更适应这种条件。这也是千百年来人类一直摸索而来，从而形成的饮食习惯。既然适合，自然会让四川人身体健康、皮肤好。
　　其次，虽然说川菜多油和辣，但四川人也未必是把所有的油和辣椒全部吃进肚子里面了。吃菜的时候大部分的油在夹菜的时候已经被过滤下去了，吃进肚子里的只是一小部分。辣椒和花椒也只是一种调味剂而已，根据自己的适应能力和身体需求每家自己做菜放的量并不相同，各种辣椒和花椒的辣度和香麻度也不尽相同。所以说大家的油和辣也只是根据身体发出来的信号来调节的，当然不会影响身体健康和皮肤。
　　再次，油、辣椒、花椒在某种程度上也是为人们提供了身体必须的物质。就比如说辣椒，它不仅能够暖胃驱寒；还能促进血液流通，保护心脏；同时也能加速脂肪分解，降脂减肥；当然还能止痛散热、开胃消食；另外，它还能刺激体内激素的分泌，从而起到美容美白的作用．．．．．．所以，对四川人来说，辣椒充分展现了它的十八般武艺。
　　最后，作为一个非四川人，我完全可以接受川菜，而且十分喜欢川菜的香麻，我觉得十分美味。而且我接触过的四川人基本都很会做饭，而且十分享受。热爱美食，享受美味，带着愉悦的的心情，慢节奏生活，或许也是他们皮肤好的原因吧！