吉利丁片（吉利丁片是什么，有什么作用？）来源：七彩蛋糕网
　　吉利丁片蛋制作中经常会用到的一种明胶，吉利丁片是国外引入的产品，主要是用动物的骨头提炼出来的胶质制作而成的片状物，是英文Gelatine 的音译，所以叫做吉利丁片。吉利丁片呈现黄褐色半透明的片状，有一股腥臭味，使用的时候需要泡水处理，存放是则需要保持干燥，否则容易受潮发生粘连。
　　吉利丁片的英文名字是Gelatine，中文名字就是英文名字的音译，一般都是片状的，所以就叫做吉利丁片。吉利丁片使用动物的骨头，多用牛股或者鱼骨经过加工和提炼到其中的胶质。现在的生产方式一般分为酸法生产、酶法生产、碱法生产等几种形式。
　　吉利丁片是一种呈黄褐色的半透明片状物，有一股腥臭的味道，需要在使用的时候泡水去腥，广泛的用于慕斯蛋糕的制作，用来稳定蛋糕的形态结构。吉利丁片主要成分是蛋白质含量高达82%以上，含有18种的氨基酸，其中有7种是人体所必须的，这让吉利丁片成为一种理想的蛋白源。
　　吉利丁片在使用的时候一般有以下一些需要注意的方面：
　　1、吉利丁片在使用的时候需要先用清水泡软，充分吸水，不然在制作蛋糕或者甜品的时候容易开裂。用来浸泡吉利丁片的水最好是纯净水，浸泡时尽量将吉利丁片分开。
　　2、需要凝固的溶液在加吉利丁片前最好升温到50摄氏度，但温度不要过高，最好不要超过60摄氏度。
　　3、使用吉利丁片制作的蛋糕或者甜品需要冷藏保存，在常温下容易变形。
　　4、糖的使用会让吉利丁片的凝结度降低，使用的时候需要注意两者的比例。

中国奥运（今日奥运动态简报）中国奥运（今日奥运动态简报）随着东京奥运会开幕，中国的奥运时间也于今日正式拉开帷幕，在赛程的第一天，中国队就取得了两金一铜的不俗成绩，完成首日的参赛目标！24日上午，在东京奥运女子了不起的中国人（了不起的中国人你所不知的奥运历史）了不起的中国人（了不起的中国人你所不知的奥运历史）韩国运动员的竞赛精神在短道速滑这个项目中体现地淋漓尽致，各国优秀的运动员都在项目上遭受过韩国队的暗算，他们无所不用，无用不极。由于美国男篮梦之队（美国男篮定妆照出炉）美国男篮梦之队（美国男篮定妆照出炉）近，美国男篮官方发布了球队的定妆照，让我们一起一睹新一届梦之队的风采吧！杜兰特必然是这支梦之队的核心球员，有他在美国队在进攻方面可以不用担心突然美国男篮梦之队（美国男篮是冠军，但不再是梦之队）美国男篮梦之队（美国男篮是冠军，但不再是梦之队）两年前的9月11日，在中国进行的男篮世界杯四分之一决赛中，美国队以79比89不敌法国队，被挡在了四强门外，最终仅排名第七。这是美国男人道主义精神（弘扬伟大的国际人道主义精神）人道主义精神（弘扬伟大的国际人道主义精神）四川新闻网消息（杜佩聪记者李田）2021年7月，作为四川省第十七批援非医疗队队员儿科主任医师刘芳从非洲平安返回祖国，回到她阔别2年半的家乡恰同学少年风华正茂（五四青年节恰同学少年，风华正茂！）恰同学少年风华正茂（五四青年节恰同学少年，风华正茂！）1919年中国有一群青年在那个风雨如晦的年代像一道闪电划破夜空给社会带去了新希望名之新青年他们敢于为真理和正义而战挺起脊梁，朝被精神病（精神疾病诊断标准是怎样制定的？）被精神病（精神疾病诊断标准是怎样制定的？）精神疾病诊断标准是如何制定的1974年春，美国精神病协会的医学主任梅尔文萨布兴指定由斯皮策牵头来制定新版的精神疾病诊断与统计手册，这是决定麦格综合征（卵巢成熟性囊性畸胎瘤合并麦格综合征1例）麦格综合征（卵巢成熟性囊性畸胎瘤合并麦格综合征1例）患者女，41岁，农民病史因腹部胀痛7天入院7天前无明显诱因觉腹胀，下腹隐痛，持续性，同时腹部逐渐胀大。无发热盗汗咳嗽气促，无停经紫外线灯（紫外线消毒灯也伤眼？）紫外线灯（紫外线消毒灯也伤眼？）为了防止流行感染性疾病的传播，很多公共场所都会安装紫外线消毒灯灯杀菌。紫外线杀菌具有无色无味无化学物质遗留的优点，但如果没有防护措施，极易对人体造成电磁污染（电磁辐射的危害）电磁污染（电磁辐射的危害）如今电器已经成为了我们家庭生活中不可或缺的一部分，不过与此同时，家用电器带来的电磁辐射对人体健康的影响也成为了大家关注的问题。其实，大多数人会对家电辐射产卸载瑞星杀毒软件（如何卸载瑞星杀毒软件）卸载瑞星杀毒软件（如何卸载瑞星杀毒软件）你是不是发现，你并没下载瑞星，甚至没听说过，但是莫名奇妙的电脑上出现了瑞星杀毒软件，它还乱篡改你的浏览器主页？（我卸载完成了，但是不知道是如