吃橘子为什么会上火(每天吃一个橘子会上火吗)
关于橘子的6大疑问
到了这个季节,橘子就开始称霸市场。这也是不少人的秋冬最爱,很多家长也喜欢买回家给孩子吃,一瓣一瓣剥给孩子吃,个头不大,果肉很软,味道又甜,孩子别提多喜欢了。
但不少人对给孩子吃橘子这件事顾虑重重。
有人说,最好不要让孩子吃橘子,原因是会"上火";还有人说,现在的橘子这么好看,都是染色了的;还有人担心,孩子橘子吃多了,孩子的皮肤会变黄,不好看……
橘子真的会让孩子上火吗?到底能不能给孩子吃橘子?今天我们来聊聊橘子。
臣妾很忙要速阅版
橘子的维生素C较丰富,是冬季里为数不多的好水果。
吃橘子上火,可能是因为橘子糖分高,吃太多,而且吃完没有注意清洁口腔。
吃橘子皮肤发黄是因为大量摄入类胡萝卜素,但不会影响健康,只要不吃,一两周就会褪色。
吃橘子比喝橘子汁更健康。
橘子染色是违规行为,但风险很低,而且很容易识别。
橘子不能多吃,更不能给孩子当饭吃,吃完要注意口腔清洁。到了这个季节,橘子就开始称霸市场。这也是不少人的秋冬最爱,很多家长也喜欢买回家给孩子吃,一瓣一瓣剥给孩子吃,个头不大,果肉很软,味道又甜,孩子别提多喜欢了。
01 橘子有什么营养?
橘子是柑橘类水果中的一员,它味道酸甜,还富含维生素 C(VC)。
柑橘类水果中 VC的含量通常也有 20~30 mg / 100 g,比冬天里另两个水果明星——苹果(1~5 mg / 100 g)和梨(4~8 mg / 100 g)可要多多了。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝对是很好的 VC 来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的 VC 需求。
而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。更方便的是,橘子果肉很软,吃起来很方便,不用太担心孩子吃了会噎着 。
所以,在冬天,橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种。
02 橘子吃多了会上火?
"上火"是个很难定义的概念。所谓"上火",是古人对一类身体感受的归纳总结,概念非常模糊,没法解释,也很难对我们的生活做出指导。
但是很多人会说,孩子吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……这又是怎么回事呢?
其实,对于橘子来说,引起"上火"的罪魁祸首就是——橘子中的糖分含量高。毕竟橘子的含糖量也有 10% 呢!吃太多橘子, 意味着就会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。
如果吃完后没有及时清洁口腔,尤其是很多家长不注意帮助孩子刷牙,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症。初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。
这些是不是很像你吃了水果后感觉"上火"的表现?所以,很多人就会认为吃橘子容易上火。
但解决的方法很简单:别贪嘴,每天吃一两颗橘子还是可以的。而且,吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,那么你可能就不会觉得有任何水果让你"上火"了。
03 吃橘子好,还是喝橘子好?
当然是吃橘子更好。
橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康非常不利。
美国儿科学会(AAP)建议,不要给1岁以下婴儿喝果汁,6个月以后的婴儿可以直接吃果泥,1岁以后的孩子也要限制喝果汁。
美国儿科协会认为,对于不满1岁的婴儿,果汁没有任何健康优势,1岁以内的婴儿绝对不能喝果汁(无论纯果汁与否)。与完整水果果肉相比,果汁没有任何营养优势;它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构,都没有重要意义。