红酒虽然是欧洲人的最爱，但近半个世纪以来，这种以葡萄为原料的酒类，也深受很多国人的青睐。红酒好喝但瓶塞难开，尤其是在没有开瓶器的情况下，如何轻松喝到红酒？
　　红酒是一种品位的象征，这话一点也不假。轻轻摇晃着红酒杯，静静地看着红酒从杯壁缓缓下滑，细细品味一番才知红酒的真谛。这是很多喜欢喝红酒的人最真实的感受。人们可以在餐厅、酒吧以及自己的家里喝红酒，一杯红酒下肚人生百味杂陈。但是，如果打不开红酒瓶的橡木塞，这一切只能是幻想。
　　开瓶器开红酒
　　1、红酒的平静部位会有一层锡箔纸，可以先用小刀沿着瓶口周围360°切开并撕掉。
　　2、然后将开瓶器的螺旋状的钻头，顺时针方向钻入木塞中。
　　3、将开瓶器的手柄缺口处卡在瓶口凸起部位， 用力向上拉起把柄即可开启红酒。
　　螺丝钉钳子开瓶法
　　1、先准备一根长约5厘米左右的螺丝钉，将尖顶部位慢慢钻入橡木塞。
　　2、然后用钳子夹住螺丝钉帽，用力将螺丝钉的三分之二钻进木塞中。
　　3、缓缓用力就可以将橡木塞与瓶嘴分离了。就能够喝到味道甘醇的红酒了。
　　生活中有很多中老年人，对红酒也表现出了极大的热情。主要是因为红酒中含有多种营养物质，如果每天坚持喝一杯50毫升左右的红酒，不但能够很好的促进身体血液循环，对于软化血管和治疗动脉硬化都有不可替代的保健效果。但千万不要多饮，毕竟红酒也含有酒精，也喝容易喝醉。对于酒精过敏者尽量少喝或不喝。
　　红酒已经成为了很多家庭餐桌上的＂贵宾＂，逢年过节或者亲朋聚会，拿出珍藏的红酒与大家一起分享，也是人生一大乐事。但一定要掌握一些开启红酒的小方法，在没有开瓶器的时候会派上大用场。

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