米酒的吃法(米酒的两种吃法,简单易学)
米酒的吃法(米酒的两种吃法,简单易学)
转眼12月已经快完了,天气也越来越冷了,每天上班经过的一个人工湖也结了一层厚厚的冰,不管我什么时候经过,湖里结的冰好像是雕塑一样斯文不动,让人不禁感叹冬天的寒冷。
在寒冷的天气,人们最喜欢喝热乎乎的汤羹,今天我就给教大家做2种米酒的的吃法,喜欢吃酒酿的可以做起来,在寒冷的冬天喝上一碗用自己酿米酒做的汤羹,营养一整天,暖和一整天。 哪怕降温也不怕。而且用自己做的酒酿做出的汤羹,酒味味更浓郁,口感更丝滑好喝。做法也简单,只需要10分钟就搞定,所以很适合上班族和小白。
指南:
难度:初级✨
烹饪加准备食材时间:10分钟
几人份:1-2人
口感:丝滑 酒香浓郁
操作特点:简单易上手、快手、任何人✨✨✨✨✨
适合食用人群:一般人群
适合学习对象:上班族、小白
操作特点:简单易上手、快手、任何人米酒鸡蛋汤食材:
米酒:2碗 鸡蛋:2个 清水:适量 冰糖:几颗做法:
1:所有食材食材都准备,碗中磕入2个鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。
2:碗中倒入2碗发酵好的米酒,锅内倒入适量的水烧开备用。
3:放入准备好的米酒,用勺子把发酵好的糯米粒,放入提前准备好的冰糖。
4:大火烧开后,再煮一会,直到煮至倒入的米酒变得粘稠。
5:倒入搅拌好的鸡蛋液,煮至鸡蛋液凝固关火盛出即可。
米酒汤圆食材:
糯米粉:100克 米酒:4勺 冰糖:几颗 清水:适量 枸杞:适量做法:
1:所有食材都准备好,糯米粉取出100g放入盆中 ,碗中倒入80g的温水后一边开始往面粉里加水一边开始揉面,直到揉成光滑的面团。
2:揉好的面团弄上保鲜膜一个15~20分钟后取出放在面板上备用。
3:醒发好的面团用手揪下一个约10g的面剂子备用。
4:醒发好的面团用手揪下一个约10g的面剂子备用。
5:准备好的红枣枸杞洗干净,红枣切成薄片和枸杞一起放入锅内备用。
6:倒入适量水煮开后倒入弄好的丸子煮至丸子飘去起来后倒入适量冰糖,煮至冰糖融化后倒入4勺酒酿,用勺子搅拌几下煮至片刻关火盛出即可。
小贴士:
1:煮丸子的时候可以用筷子搅拌一下丸子,防止丸子在煮的时候叮锅。
2:嫌自己做丸子麻烦的可以去网上买人家做好的丸子回家自己做。
3:酒酿可以去各大超市和网上去买或者自己发酵。
4:不喜欢红枣的可以不加。
5:不会做米酒的可以在网上买米酒。
6:喜欢稀得可以再米酒煮后直接倒入鸡蛋。
工科类专业有哪些(工科都有什么行业的工作)工科在我国高等院校本科专业中占有十分重要的地位,本科703种专业,其中工学门类专业就有232种。工学类专业涵盖面非常广,也是学生的热门选择。但部分专业也面临着非常多的吐槽,比如车辆
湖南小吃(盘点八大地道湖南小吃!你吃过几样)湖南小吃(盘点八大地道湖南小吃!你吃过几样)湖南人的爱吃和会吃,在全国都出了名,湖南的小吃以油重色浓为标志,以酸辣香鲜见长,满城遍地都是好吃的餐馆。今天小编就来盘点八大地道湖南小吃
琼海美食(琼海美食小吃有哪些)琼海美食(琼海美食小吃有哪些)来琼海,一定不能错过这座城市里的地道美食!这些藏在琼海街头巷尾的小吃,才是这座城的真正美味一起来寻觅琼海那些火爆的地道美食!早餐美好一天从粉开始种草推
武侠好看吗(现在最火的武侠小说)武侠好看吗(现在最火的武侠小说)前言众所周知,一部作品想要成为经典是非常不容易的成功,它一定是足以代表一个时代的作品。我们都知道电影其实是一种非常高端奢侈的艺术,能够拿下越多观众心
第四产业(未来十大暴利行业)第四产业(未来十大暴利行业)安庭表示,鉴于文化产业在新时代的全行业属性,亟待补足对文化产业应当作为主导产业这一概念的短板,将文化产业从现代服务业中剥离为第四产业,凸显文化产业在新时
怎么查小米6手机定位吗(免费查找对方手机位置)怎么查小米6手机定位吗(免费查找对方手机位置)现在的社会,手机现已成为了万众随身的一种设备,它能够上网和联络朋友,能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的,能够和电脑比
大黄鱼怎么做(怎样炖做大黄花鱼好吃)大黄鱼怎么做(怎样炖做大黄花鱼好吃)原创杜锐美食20210505222046如果您喜欢我的美食文章,请点击上面关注,会有更精彩的美食文章奉献给您!海鱼中的另类在人们印象中,大多数的
蝉蜕的作用(每天一味中药蝉蜕)蝉蜕的作用(每天一味中药蝉蜕)说起蝉蜕,大家都应该不陌生,尤其是农村的孩子多数都熟悉,一到夏天蝉声震耳,有树木的地方总能发现名叫的蝉。蝉蜕蝉蛹蝉蛹在经过羽化后脱落的皮壳,称为蝉蜕,
中国十大魅力湿地(中国十大最美湿地,你都知道哪些呢)中国十大魅力湿地(中国十大最美湿地,你都知道哪些呢)什么是湿地呢?这一点相信很多人都有疑问,湿地就是地表过湿或经常积水,生长湿地生物的地区,湿地公园应该有人去过吧,非常的漂亮,有很
云南白药治百病(国民神药云南白药,原来还能治这么多种病!)云南白药治百病(国民神药云南白药,原来还能治这么多种病!)小编导读小编称云南白药为国民神药应该不会有人反对吧?作为疗效确切又基本没有毒副作用的中成药,云南白药家喻户晓,近年来也被制
云南白药治百病(云南白药治胃病太神了)云南白药治百病(云南白药治胃病太神了)云南白药起源于1902年,它的一生救人无数,在抗日战争等多种战役中极大减少了我国军队的伤亡,受伤的战士,只要还能动,就不打绷带不坐担架,只把这