吴江路小吃街(沪上最好吃的吴江路)
吴江路小吃街(沪上"最好吃"的吴江路)
沪上"最好吃"的吴江路
管天瑞 文/摄
当我们乘坐着地铁2号线来到南京西路站时,一出站先看到的并非南京西路,映入眼帘的,是那有得吃又有得逛的吴江路休闲街。
如今的吴江路休闲街可以说是上海生活时尚的风向标,这条路坐落于繁华的上海市静安区,毗邻有着十里洋场美誉的南京西路商圈,北临南京西路,南邻威海路,东面与石门一路相交,西端交干泰兴路。
常有人说,没到过南京路,就是没到过上海,但实际上很多上海人却认为,没到过吴江路,才是真正的没能游玩好上海。相对于五光十色拥有着数座顶级百货公司的南京路,吴江路更是人们心中更踏实的去处,各方面都显得亲民一些。全长200多米的小街,靠着小吃在魔都崛起,成为吃货们的聚集地。
正所谓麻雀虽小五脏俱全,吴江路将"短小精悍"这一概念展现得淋漓尽致,吃大概是这里最方便的,按类型来看,日式、韩式、西式、中式、港式皆可尽情挑选;倘若按照口味来分,又有着热、冷,咸、甜、酸、辣等多种选择,无一不有,想吃什么就能吃什么。吴江路发展到现在,其美食品牌已经成为一种大众市民文化。
吴江路曾是上海人气最高的小吃街,漫天的吆喝声,烟雾缭绕的摊位,摩肩接踵的人群,是上海人们对吴江路的共同回忆。同时,只要说起吴江路,小杨生煎是不得不旧物重提的。
现在名满天下的小杨生煎算是上海生煎的一块金字招牌,而这块金字招牌开始于吴江路上。吴江路上曾有着两家小杨生煎的门面,尽管相距不到数十米,可紧挨着的两家门店各自排着长龙,颇为壮观。小杨生煎个头大,汤汁饱满,皮薄底又脆,布满生煎表面的芝麻令人垂涎三尺,再加上一碗热乎的牛肉汤,无论是早点还是宵夜,都能无所顾忌的大饱口福。
因为分店遍布全国各地,当年门店前的长队景象,恐怕已经很难再重现了,生煎的价格也随着物价上涨而水涨船高,不过只要这质量不变,我想老百姓还是愿意去品尝回忆中的味道。
人们如此喜欢吴江路这条街,并不是因为这里有着繁多的食物,也不是因为这里价廉物美。只因为这里有着平易近人的文化气息,以及大城市生活缺少的"慢生活"节奏,看似平淡的普通柴米油盐酱醋茶,比起摩天高楼多了那么些生活趣味。
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