冰糖雪梨怎么做治咳嗽(冰糖雪梨适合有痰还是无痰)
秋季最佳饮品之冰糖雪梨,这几种办法学到让这个秋天暖起来。
冰糖雪梨是大家在秋冬季节很青睐的一种饮品,在随处可见的街道都有售卖的地方,不过外面卖的冰糖雪梨总是感觉缺一点味道,喝不出来浓郁的感觉,作为老少皆宜的饮品,制作成分简单,不如自己上手在家里做起来。
做法一:
食材:冰糖、雪梨2颗
1. 将鸭梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
这种一般熬制而成的冰糖雪梨可用于日常的预防,在寒冷的秋冬季节,喝上一杯暖暖的雪梨水,对身体非常好。
做法二:
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
川贝有预防感冒发热咳嗽的作用,在冰糖雪梨里加入川贝二者相互作用,适合体内有痰、爱抽烟的人群。
做法三:
1.取两个雪梨,并清洗干净。最好用淡盐水泡梨几分钟。
2.梨分四块,去掉内核心,再细分数小块梨片。留下核心汤汁会发苦。
3.可口可乐整瓶倒入小锅子中,切好的梨片和姜切成细丝也放进去,冰糖块适量;
4.加水煮可乐冰糖雪梨汤,约25分钟到30分钟可以关火。
这款冰糖雪梨适合儿童,有些小孩子不爱喝白水,家长可以尝试这种做法,有清热化痰的作用,预防秋季感冒有很好的效果哦。
做法四:
1.准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。
2.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
3.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
4.雪梨去皮切成小块,加入水中,继续小火煮30分钟即可。
很多家庭经常食用银耳熬粥,这是因为银耳有解毒保肝的功效,尤其适用于老年慢性咳嗽。
大家要记得,秋季润燥一定要好好保养肺,人体的肺脏是一个特殊的器官,喜欢湿润的环境,对干燥比较敏感,所以养生在于养肺。
除了以上几种做法外,还可以在熬制雪梨时加入枸杞和红枣,有补血和补气的功效。简简单单,味道甜美,是秋季里一道爽口又可口的饮品,另外熬过的雪梨也不要忘了吃哦。
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