贫血怎么补(贫血吃什么最补血)
中国人都知道三人行必有我师,可不知道的是:三人行必有一人"贫血"。
别不信,据最新调查显示,2010年全球贫血患病率为32.9%[1]。
引起贫血的原因很多,其中最常见的是缺铁引发的缺铁性贫血。想要缓解缺铁性贫血,从食物中补铁是明智的选择。
可到底该怎么补呢?
抱着不仅关心你的健康,还关心你的钱包的态度,我们从市场上召集了16种传闻有助于补铁的食物展开测评,来看看,最划算的是哪个选手?
测评标准:《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)建议,成年(18~49岁)女性补铁推荐摄入量为20毫克/天,成年男性为12毫克/天。我们以20毫克/天的标准,换算补铁食物的摄入量和耗费的金钱。
Ps:食物价格来源于某外卖平台同一时段的价格,计算结果四舍五入,小数点取十分位,仅供参考。
小贴士
想不到吧,猪肉虽然已经步入"轻奢品"行列,但总价依旧是"垫底"的,不到70块钱就能补够一个成人一天所需的铁。
当然,只靠吃肉补铁也不现实。据《中国居民膳食指南》推荐,每日平均摄入畜禽肉类总量为40~75克。
多吃富含维生素C的植物类食物,也可以促进铁吸收。比如西兰花、小白菜、大白菜等蔬菜,以及柑橘、猕猴桃、冬枣等水果。
小贴士
肝脏中的维生素A含量超高,但吃太多会超过可耐受最高摄入量(3000视黄醇活性当量/天),引起皮肤、骨骼等部位的组织病变[4]。
而且肝脏中脂肪和胆固醇较高,容易积蓄污染物。
对于普通成人来说,每月摄入动物内脏2~3次、每次25克左右即可;月经期间的女生可以适当摄入动物肝脏补铁。
小贴士
没想到吧,补铁王者竟然是鸭血,只需要一块五,太划算了~南京人民真有先见之明,店家,"鸭血粉丝汤"这就给咱来几碗~
不过,动物血吃太多,经过身体的氧化过程,大便容易颜色变黑哦,当然,这都是正常现象。
最后划重点:
想靠阿胶、红糖、红枣等补血,结果可能是钱花了,铁没补多少,肉倒是先长了。
动物肝脏、动物血含铁量高,价格便宜,当然也要控制量。如果接受不了肝脏类食物,适当吃点红肉也是不错的。
如果已经确诊为缺铁性贫血,食补只能是辅助,具体的治疗方法还要找医生进行专业的诊治。
参考文献
[1] Kassebaum N J , Jasrasaria R , Naghavi M , et al. A systematic analysis of global anemia burden from 1990 to 2010[J]. Blood, 2014, 123(5):615.
[2]杨月欣.《中国食物成分表标准版》第6版第一册[M]北京:北京大学医学出版社,2018
[3]杨月欣.《中国食物成分表标准版》第6版第二册[M]北京:北京大学医学出版社,2019
[4]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2016版)[M].人民卫生出版社,2016.
[5]杨月欣,葛可佑.《中国营养科学全书》第2版(上册)[M].北京:人民卫生出版社,2019:419-420,129-137及408.
[6]王旭波, 徐利丽,郑洁,等.柱前衍生化HPLC法测定市售3种胶类药材中三-羟脯氨酸和胶原蛋白的含量[J].中国药房,2017,28(27)3824-3827.
[7]葛重宇,庞慧,李楠,等.18家企业阿胶中氨基酸的含量分析与比较研究[J].中国药房,2017,28(1):122-126.
[8]赵中杰,江佩芬,胡玉清,等. 阿胶,新阿胶,黄明胶马皮胶杂皮胶的质量对比研究:Ⅱ微量元素分析[J]天物研究与开发,1991,(03):60-64
澎湃新闻·澎湃号·湃客 作者: 喜欢毛血旺的
找记者、求报道、求帮助,各大应用市场下载"齐鲁壹点"APP或搜索小程序"壹点情报站",全省600多位主流媒体记者在线等你来报料!
台积电开创的是一个庞大的覆盖全球半导体制造的行业台积电从未今天这般走入公众的视野,与其竞合对手英特尔的恩恩怨怨也从未如今天这般为人所熟知。一切只因为日前英特尔突然宣布将芯片制造外包给台积电,从而使后者一跃成为全球市值第10的上市
2020年第十八届ChinaJoy展会将于7月31日在上海新国际博览中心举办苹果向部分国内开发者发送有关游戏政策的新邮件。这份邮件显示,苹果要求开发者在7月31日之前为此前没有版号信息的游戏补充版号信息,否则游戏将在8月1日从AppStore中国区上下架。
硅谷的四大科技巨头正在共同迎接一场战斗硅谷的四大科技巨头正在共同迎接一场战斗。一向对本土企业宽容的美国,在2019年6月举起了反垄断的ldquo屠龙宝刀rdquo,刀下则是苹果谷歌亚马逊Facebook这四家公司。时隔
苹果公布了2020财年第三财季财报据外媒报道,美国当地时间周四,苹果公布了2020财年第三财季财报(时间是3月29日至6月27日)。财报显示,苹果第三财季营收为597亿美元,比去年同期增长11净利润113亿美元,超
美团与支付宝的支付大战硝烟又起美团与支付宝的支付大战硝烟又起。近期,ldquo部分用户反馈美团取消支付宝支付rdquo一事将美团与阿里之间的支付竞赛再度推至聚光灯下。7月29日,有用户反映美团支付选项没有支付宝
苹果表示员工要到2021年初才会回到美国办公室据外媒报道,美国当地时间周四,苹果首席执行官蒂姆middot库克(TimCook)表示,员工要到2021年初才会回到美国办公室,最终返岗日期仍取决于疫情的发展情况。随着苹果因疫情爆
38岁的伊布成为历史上第一位代表米兰双雄均有50进球的球员AC米兰客场4比1击败桑普多利亚,38岁的伊布两射一传,成为历史上第一位代表米兰双雄均有50进球的球员。2019年12月27日,伊布自由转会至AC米兰。这也是他职业生涯第二次效力红
男子冒充专家在小区里非法行医号称专治性病男子冒充ldquo专家rdquo在小区里非法行医,号称专治性病。7月30日,新京报记者从北京大兴警方获悉,嫌疑人赵某因涉嫌非法行医,已被大兴警方刑事拘留。观音寺派出所社区民警介绍,
中芯国际公司股票在科创板上市文章来源科技讯近日中芯国际发布公告称中芯国际集成电路制造有限公司股票将于2020年7月16日在上海证券交易所科创板上市中芯国际表示本次发行价为27。46元股境内发行股票总数为16。
iOS14Siri隐藏技教你显示Siri对话字幕与听写纪录随着现在的生活水准越来越高,大家购买苹果的产品也是越来越多了,那么苹果的产品当中有很多的功能大家是未必知道如何去使用的,当然也包括要去多了解苹果新出的新功能之类的,那么今天小编就收
Facebook移除多个虚假账户文章来源科技讯据报道Facebook公司周四向外界表示它已经移除了三个虚假账户网络因为俄罗斯情报部门可能利用这些账户来泄露遭黑客入侵的文件扰乱即将到来的美国大选该公司表示这些账户因