辣椒炒鸡胗的做法（青椒炒鸡胗的做法）
　　青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片。
　　步骤step
　　2
　　炒锅烧热放油，下葱姜。
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　　3
　　倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒。
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　　4
　　炒至鸡胗紧缩后盛出。
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　　5
　　锅内再放点油。
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　　6
　　下青椒煸炒。
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　　7
　　有辣味后倒进鸡胗，加蚝油。
　　步骤step
　　8
　　再加点糖、盐、鸡精。
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　　9
　　翻炒几下就行了。

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