冰冻黄花鱼怎么做好吃(大黄花鱼的家常做法)
秋天多给家人吃黄花鱼,煎一煎,外酥里嫩,大人孩子都说好吃
身为一个从小在海边长大的小孩,海鲜成为生活中不能少的食物,从小到大各种海鲜都吃过,而且海鲜它的蛋白质和钙的含量要比任何食物都高,甚至比我们吃一些钙片等东西都要好。有小孩的家庭,应该多给孩子做一些关于海鲜类的食物。
在海鲜之中鱼的种类也比较多,鱼肉它鲜嫩多汁的口感,吃一口会让人有极大的满足感,不同种类的鱼,它的肉质口感也都会不一样。从出来上学工作之后,吃鱼的次数逐渐减少,不能像以前在家中想吃什么就吃什么。
工作以后稍微能好一点,想要吃鱼在休息的时候会去买点新鲜鱼,虽然鱼的种类会稍微受限一些,但能吃到鱼对我们来说是最幸福的人。就跟爱吃肉的人,长期吃不到肉的感觉一样,吃到时的那种满足感是非常强烈。
平时在市场上会买一些新鲜的黄花鱼,黄花鱼它的体积会比较小一些,如果炖着吃会感觉吐刺有些麻烦,就直接把它给做成香煎的款式,它可以让鱼刺有着酥脆的口感,直接把鱼刺都能吃了,更好的帮助我们补充钙含量。
【菜名】香煎黄花鱼
【食材】黄花鱼和盐、料酒和姜、生抽油和鸡蛋
【操作步骤】
步骤一、把家里冰箱里冻着的黄花鱼,提前给它拿出来化冻。
步骤二、黄花鱼解冻后直接给它的内脏还有鱼鳃的位置处理干净,然后冲洗一下。
步骤三、把切好的姜丝放入黄花鱼身上,然后在鱼身上撒一些盐调味。
步骤四、稍微倒一点料酒进去,它可以很好的把鱼的腥味给化解掉。
步骤五、最后倒入一点生抽,把鱼给均匀的抓拌开,然后可以放在一旁腌制半个小时更好入味。
步骤六、到时间后给它翻一面继续撒一点盐抹匀,然后继续腌制1个小时,能让味道更好的渗透到鱼肉中。
步骤七、鱼肉在腌制的时候,可以准备一个空碗磕入两个鸡蛋给它打散。
步骤八、腌好的鱼肉先给它放入蛋液中,让它能均匀的裹着蛋液。
步骤九、锅中倒入少许的油,然后把鱼均匀的摆放在锅中,用小火慢慢的给它煎至定型。
步骤十、把鱼肉的一面煎至定型后,就可以给它翻转另一面煎,两面都是金黄的颜色就可以停火盛出。
【烹饪小技巧】
1、鱼肉在腌的时候为让它更好的入味,一面腌到时间后需要翻转另一面,继续给它腌制到时间才行。
2、在腌鱼的时候可以适当的加一点胡椒粉,让鱼肉的味道会更好一些。我在腌鱼的时候用到盐的量比较少,如果家里人口味比较重的情况下,可以适当把盐的量加重一些,这样会让它的味道更好一些。
3、鱼肉一定要给它两面都煎至金黄焦脆的样子,这样吃起来的口感才会酥脆,也会让人爱上它的口感。千万不要着急把火候调的太大,会因为火急让整个鱼肉的口感变差,也影响到人的食欲,这个问题绝对不能忽视。
查手机定位对方位置且对方不知(输入手机号查对方位置)查手机定位对方位置且对方不知(输入手机号查对方位置)现在的社会,手机现已成为了万众随身的一种设备,它能够上网和联络朋友,能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的,能够和
查手机号定位对方位置软件(输入手机号查对方位置)查手机号定位对方位置软件(输入手机号查对方位置)现在的社会,手机现已成为了万众随身的一种设备,它能够上网和联络朋友,能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的,能够和电脑
怎么查老公手机定位有不要老公知道(输入手机号查对方位置)怎么查老公手机定位有不要老公知道(输入手机号查对方位置)现在的社会,手机现已成为了万众随身的一种设备,它能够上网和联络朋友,能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的,能
英国为什么脱离欧盟(英国与欧盟的关系)自二战结束以来,英国从来就没有完全融入过欧盟。二战以后,时局从动荡转向和平,时任英国首相的丘吉尔就提出过他的欧洲梦。然而,法国对于战后的欧洲有着自己的考量。1950年,法国提议与西
英国为什么要退出欧盟(欧盟有哪些国家)2016年英国全民公投赞成脱离欧盟,2020年英国正式完成脱欧的各项手续,成功与欧盟分手,也宣布了欧洲统一大业的折戟沉沙,欧盟的扩张之路受到了重大的挫折。英国人自20世纪70年代挤
为什么英国退出欧盟(法国退出欧盟)说起英国和欧盟,我们知道从前几年一直比较火的就是英国要退出欧盟。民众先是投票,集体决定退出,但是目前英国还没正式退出,因为还有涉及赔偿的问题。不过我们会感觉很奇怪,从欧盟成立以来,
rng在哪里直播(rng和平精英成员名单)虎牙独播的NEST和平精英赛事已进入白热化阶段,ABCD四个小组已经进行第二轮小组赛,剩下的E组将于5月25日进行第二轮小组赛。本次NEST和平精英赛事可以说是强队云集,相当的激烈
小鹿犬为什么没人养(纯种小鹿犬图片)当今社会,越来越多的家庭选择养一只可爱的小鹿犬。是小型犬里大家比较偏爱的汪,一般情况下小鹿犬警惕性都非常高,对大型的汪们都毫不示弱,看起来异常英勇。小鹿犬是一种小型的宠物狗,它其实
小鹿男怎么样(小鹿男有用吗2020)随着青森之秘活动进入尾声,小伙伴们是不是肝出了心仪的SSR召唤券呢?作为活动的常驻奖励,虽然出未收录式神的概率比较低,但是对于玩家们来说,聊胜于无。不过,在此次的青森之秘活动中,三
富豪为什么低调(为什么有钱人都很高傲)对于很多人来说,最大的梦想莫过于做个有钱人,毕竟,只要有钱了,那生活条件以及自己的一些其它梦想便都能逐步实现,甚至可以说,传说中的财务自由便能轻松达到。而这,相信也是很多年轻人所奋
vn皮肤哪个好(vn哪个皮肤手感好2019)VN一直以来是那些操作能力强的玩家的最爱,毕竟VN这个英雄天生就是为了秀而存在的,是LOL中少数几个可以1V5的存在,因为开启大招之后,Q技能有着隐身的效果,所以VN给人的感觉非常