鲜奶涨价（牛奶为什么涨价了？）近期，很多人都发现线上线下牛奶涨价，个别产品涨价幅度还较大，纷纷疑惑为何会涨价。
　　奶制品的核心原料都是原奶，原奶成本是奶制品最大的成本来源，原奶涨价了，奶制品自然涨价。
　　当前国内原奶供应严重失衡，再加上原奶制造成本增加，上游价格压力就传递到下游，体现在市售奶涨价。
　　原奶收购价从2018年的3-4元左右上涨至当前的4-5元左右（kg），在可预见的一到两年内，原奶价格还会高位运行。
　　简述原因如下：
　　（1）奶牛存栏下降，原奶供需失衡。2018年以前，受国外低价奶的冲击，国内奶价持续低迷，奶牛存栏不断下降，但牛奶需求不断上升，供需严重失衡，导致2019年后国内缺奶严重
　　怀胎十月，恢复是很慢的
　　（2）原料价格上涨，制造成本增加。玉米是畜牧行业也是奶牛最重要的能量饲料，占到日粮成本的50%以上，新冠疫情后美国货币政策大放水导致大宗原料价格急升，玉米价格像坐火箭一样，奶牛养殖使用量最大的玉米青贮也随之涨价，甚至在今年出现了严重缺乏的问题。
　　悄悄说，乳饮料中使用量较大的白糖也是同样的趋势
　　期货如此，现货更甚
　　（3）贸易战因素：主要来自美国的进口苜蓿是奶牛养殖中最重要的干草饲料，中美贸易战后进口苜蓿大幅涨价；主要来自澳大利亚的进品燕麦草是仅次于苜蓿的第二重要的干草饲料，澳大利亚在作死的边缘疯狂试探后，目前国内基本已停止进口澳洲燕麦草。
　　牛奶涨价，该喝还是喝奶哇，毕竟牛奶还是最便宜的健康饮品，老弱病幼还是要补充适当的牛奶，尤其是长身体的儿童~

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