桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服效果都不错，可以起到化痰散瘀的作用，对于食欲不振具有一定疗效。大家将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就会形成桂花藕粉，美味且开胃。
　　一到七八月份的梅雨时节，我国南方很多城市空气中便会弥漫着桂花的香气，令人心情舒畅。除了气味馥郁之外，桂花的功效更是十分齐全，将其晒干之后密封在容器中，可以泡茶喝，具有提神凝气的作用。
　　定期饮用桂花茶可以缓解人的紧张、烦躁情绪。根据专家意见，对于失眠的人来说，更是适合饮用，能起到安神助眠的作用。如果大家存在皮肤干燥、容易起皮的问题，也可以试试桂花茶，在清除宿便的同时又能够有助于促进肌肤美白，增加细腻度。
　　同时，桂花也是很好的香料，经常被放在布袋中制成香包，随身携带能散发出香甜之气，性价比较高。根据中医意见，桂花具有良好的清热消毒功效，可以促进人体废弃物的排泄，降低身体组织中毒素成分含量，加快血液循环，提高身体健康水平。
　　从种植方面来看，桂花生性喜热，因此适合种植在通风透光的地方，能保证其茁壮成长。但是千万要防止洪涝问题，不要浇水过量，否则可能会导致根部不能进行正常呼吸作用，而出现根部发黑溃烂、树叶变黄的问题。
　　总之，桂花可谓是功能多多，如果平日里有空闲时间，大家还可以与藕粉一同熬制，加入白糖冲调之后，就会形成桂花藕粉，具有开胃健脾的功效，吃起来也是甜糯可口。对于老年人来说，桂花藕粉也算是很不错的滋补佳品，非常值得一试。

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